길거리 토스트 맛있게 만들기!
추억을 불러일으키는 길거리 토스트, 집에서 간편하게 만들어 드세요!
재료 준비
- 식빵: 2~3쪽
- 계란: 2개
- 양배추: 1/4개 (채 썰기)
- 당근: 1/4개 (채 썰기)
- 햄: 2~3장 (채 썰기)
- 양파: 1/4개 (채 썰기)
- 소금, 후추: 약간
- 버터: 적당량
- 케첩, 마요네즈: 취향에 따라
- 설탕: 취향에 따라
만드는 법
- 야채 준비: 양배추, 당근, 햄, 양파를 채 썰어줍니다.
- 계란 풀기: 볼에 계란을 깨뜨리고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 풀어줍니다. 채 썬 야채를 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 팬에 기름 두르기: 팬에 버터를 녹이고 약불로 예열합니다.
- 식빵 굽기: 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 야채 계란 부치기: 팬에 계란물을 부어 부드럽게 익혀줍니다.
- 조립: 구운 식빵 위에 부친 계란, 채 썬 야채를 올리고 케첩, 마요네즈, 설탕을 취향에 따라 뿌려줍니다. 다른 식빵으로 덮어 마무리합니다.
팁
- 야채: 양배추 외에도 피망, 버섯 등 좋아하는 야채를 넣어도 좋습니다.
- 소스: 케첩과 마요네즈 외에도 머스타드, 핫소스 등 다양한 소스를 활용하여 자신만의 맛을 만들 수 있습니다.
- 치즈: 슬라이스 치즈를 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 달콤함: 설탕 대신 꿀을 넣어도 좋습니다.
- 매콤함: 고춧가루를 약간 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.
다양한 레시피
- 햄 치즈 토스트: 햄과 치즈를 넣어 간단하게 즐길 수 있습니다.
- 고추장 토스트: 고추장을 넣어 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 샌드위치: 식빵 대신 바게트를 사용하여 샌드위치처럼 만들어 먹을 수 있습니다.
따뜻하고 맛있는 길거리 토스트로 활기찬 아침을 시작해 보세요! ☀️
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