백종원표 독일식 감자전: 색다른 맛의 세계로! 🇩🇪
백종원 선생님의 레시피로 만든 독일식 감자전, 정말 맛있겠죠? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 독일식 감자전은 맥주 안주로도, 식사 대용으로도 손색없는 메뉴랍니다.
왜 독일식 감자전이 특별할까요?
- 통조림 햄과 샌드위치 햄의 만남: 익숙한 햄이지만 독일식 감자전에서는 색다른 풍미를 더해줘요.
- 파마산 치즈의 고소함: 깊은 풍미를 더해주는 파마산 치즈가 감자와 햄의 조화를 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
- 전분의 힘: 전분을 넣어 더욱 바삭하고 쫀득한 식감을 살렸어요.
백종원표 독일식 감자전 만들기, 어렵지 않아요!
재료:
- 감자 2개
- 통조림 햄 1개
- 샌드위치 햄 2장
- 파마산 치즈 3큰술
- 전분가루 2큰술
- 통후추 약간
- 식용유 적당량
만드는 법:
- 감자를 삶아 으깨고, 통조림 햄은 으깨고, 샌드위치 햄은 얇게 썰어줍니다.
- 으깬 감자에 햄, 파마산 치즈, 전분가루, 통후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 반죽을 동그랗게 빚어 팬에 기름을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성!
꿀팁:
- 햄 대신 베이컨이나 소시지를 넣어도 맛있어요.
- 파마산 치즈 대신 모짜렐라 치즈를 넣어도 좋아요.
- 케첩이나 머스타드와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
다양한 레시피 참고하기
백종원 선생님의 독일식 감자전 레시피는 다양한 방법으로 응용할 수 있어요.
지금 바로 도전해보세요!
집에서 간단하게 만들 수 있는 백종원표 독일식 감자전! 색다른 맛을 느끼고 싶다면 꼭 한번 만들어 드셔보세요. 후회하지 않으실 거예요.
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- 원하는 : (예: 감자 으깨는 모습, 팬에 부치는 모습, 완성된 감자전 단독샷 등)
- 추가 설명: (예: 더욱 먹음직스러운 , 조리 과정을 자세히 보여주는 등)
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