차요테 볶음,깍두기

차요테 처음으로 맛을보게되었습니다 주박이 있었으면 차요테 주박 장아찌를 담고싶었는데 주박이 없어서 차요테 지 담고 볶음과 깍두기를 담아봤습니다 차요테는 식감이 너무좋습니다 볶아도 아삭아삭~ 생으로 깍두기담아도 아삭아삭~ 차요테가 신기하네요<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9991354C5BC28B4A1D" class="txc-image" />차요테 볶음 아삭하니 맛납니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D275495BC28B4B1D" class="txc-image" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9926D54A5BC28B4C27" class="txc-image" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AD314A5BC28B4D20" class="txc-image" />차요테는 생으로 과일처럼 먹어도 아삭하니 좋으네요<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B6E5505BC28B4E1E" class="txc-image" />차요테를 채칼에 곱게 채쳤습니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F0F4495BC28B4F27" class="txc-image" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ADFB4C5BC28B5026" class="txc-image" />쌀누룩소금에 실짝 절였더니 국물이 많이 생겼어요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99026A4A5BC28B5128" class="txc-image" />꼭 짜서 홍고추랑 볶았어요 간은 누룩젓갈외에 아무것도 안했답니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C698445BC28B522B" class="txc-image" />아삭하니 넘 맛납니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9936B84C5BC28B5321" class="txc-image" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99876F465BC28B541A" class="txc-image" />차요테 깍두기도 담아봅니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9924FD4F5BC28B5526" class="txc-image" />쌀누룩젓갈로 절여놨더니 국물이 많이 생겼습니다 이국물은 안버리고 사용합니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5144F5BC28B572A" class="txc-image" />여름에 만들어놓은 미숫가루 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99274C4F5BC28B581B" class="txc-image" />잘 절여진 차요테에 고추가루.미숫가루.마늘.홍고추넣고 버물러줍니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9912C14D5BC28B592D" class="txc-image" />미숫가루를 넣었더니 수분을 잡아주네요<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E8AD435BC28B5A25" class="txc-image" />아삭하니 맛납니다 아삭함은 차요테 따라올게 없는거 같아요<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0034A5BC28B5C2D" class="txc-image" />