식스센스 튀김꼬치 코스요리 오마카세 강남구 도곡동 쿠시카와
식스센스 튀김꼬치 코스요리 오마카세 편에
강남구 도곡동 쿠시카와가
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터
오사카 스타일의 쿠시아게를
맛볼 수 있는 곳으로
이미 유명한 곳인데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
식스센스 튀김꼬치 코스요리 오마카세 강남구 도곡동 쿠시카와
예약제로 운영하며
ㄷ자 형태의 다찌로 되어있으며
별도의 룸은 없습니다.
정식 분위기가 물씬 납니다.
강남구 도곡동 쿠시카와 위치, 주소, 전화번호
매봉역 4번 출구에서
도보로 8분 되는 거리에 있습니다.
도곡동 쿠시카와 메뉴, 가격
식스센스 강남구 튀김꼬치 코스요리 다이닝
오마카세 꼬치가 가리키는 곳에 있는
소스를 찍어서 먹으면 됩니다.
전복
찐 다음 튀겼는지
부드러우면서도 쫄깃합니다.
입안이 텁텁하다 싶을 때
생야채로 변화를 주는 것도 좋습니다.
오픈 주방을 사용하고 있어
셰프가 조리하는 과정을
라이브로 볼 수 있습니다.
식스센스 튀김꼬치 코스요리 다이닝 정식 새우
오마카세를
튀기자마자 바로 먹어서 그런지
새우의 탱글탱글함을
입안 가득 즐길 수 있습니다.
오늘도 건전모드 발동합니다.
겉은 상당히 바삭하면서
연근의 바삭한 식감과
채즙을 잘 담고 있습니다.
식스센스 강남구 튀김꼬치 코스요리
바질 페스토를 올린 치즈 방울토마토
토마토 안에 모차렐라 치즈, 야채가
넉넉하게 들어가고
상큼한 토마토와 밸런스 있게 잘 어울립니다.
스시 정식을 생각나게 만드는
도곡동 쿠시카와 광어 도미 초회
오마카세 송화 버섯 등장합니다.
송이의 향기와 표고버섯의 식감을
접목시켜 만든 개량 버섯입니다.
야들야들 부드러운 식감의
가리비 관자
뜨거우면서 기분 좋게 칼칼한
모시조개맑은국
우니를 올린 한우 채끝으로
바다와 육지를 대표하는 끝판왕들이
제대로 만났습니다.
그대로 먹는 것이 아니라
소금, 고추냉이를 올려서 먹으면 똭~!
새우와 버섯을 다져서 만든 스프링롤
라이스볼
감자 소스가 올라간 밥 튀김으로
깨트려서 카레에 비벼 먹으면 됩니다.
돼지고기 안심
상당히 뜨거우면서 육즙이 살아있고
부드러운 식감을 하고 있습니다.
트러플 아이올리 소스를
바른 그대로 먹어도 좋고
소스가 모자라면
왼쪽 소스를 활용하면 됩니다.
마파 소스, 파마산 치즈를 올린
가지 튀김
오차즈케
대개 오차즈케라고 하면
녹차에 밥 말아먹는 콘셉트인데
이곳은 다시마 우린 물에
밥을 말아서
생선살을 고명으로 즐기게 됩니다.
앙코르는 하나만 가능해서
우니를 올린 한우 채끝을 주문했습니다.
그다음으로 많이 픽하는 것이
송화 버섯이라고 합니다.
하겐다즈로 마무리~!
분위기 좋은 곳에서
셰프가 정성스럽게 만드는
쿠시아게와 더불어 맛있는 시간
혹은
기분 좋은 한잔을 생각하는 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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첫댓글 비주얼부터가 남다른 맛집인거 같은데요.
혼술하기도 좋은 술집인거 같은데요.
견우님이 추천하시니 믿음이 갑니다.
날을 한번 잡아 보겠습니다.
어떤 맛일지 궁금한데요.
튀김코치 음식이다양해
맛있겟다 가서 먹어봐야지
닷사이 땡기네요
오픈주방이라 조리과정을 라이브로 볼 수 있네요~
새우의 탱글탱글함이 그대로 느껴지네요^^
야들야들 부드러운 가리비관자~맛나보여요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
돼지고기 안심이 육즙은 살아있고 식감이 부드럽다고 하니 그 맛을 느껴보고 싶네요!
송이의 향기와 표고버섯의 식감을 가지고 있는 송화버섯이 식욕을 자극하네요!
질 봤읍니다
튀김꼬치 코스요리 먹고싶어요 ^^
튀김을 코스로 먹을수 있다니 너무 좋네요~
꼭가서 맛보고 싶은곳이예요!
좋은 정보 감사합니다.
친구들과 모임하기에 딱이네요
분위기도 맛도 쥑이네요~~
다양한 튀김꼬치가 맛있어 보입니다.
오늘도 좋은 정보 감사합니다
특색있는 일식집이네요
맛있게 보이네요
언제 한번 날을 집아보겠습니다.
미쉐린이 인정한 맛집이군요.
튀김 오마카세도 있었군요.
이런 곳이 진짜 있군요.
도곡동 알짜배기 맛집이죠.
한번 가볼게요.
가까운 거리라면 당장 가보고 싶네요.
가짜인줄 알았는데 진짜네요.
여기가 진짜였군요.
이런 맛집도 있군요.
식스센스 튀김꼬치 맛보고 싶어집니다
오마카세..요즘인기라고하던데..여기서대리만족을 느끼고갑니다..^^
좋은 정보 감사합니다.
좋은 정보 감사합니다.
좋은 정보 알려주셔서 감사합니다.
바쁘실텐데 늘 생생하고 유익한정보 주셔서 감사합니다.
바쁘실텐데 늘 생생하고 유익한정보 주셔서 감사합니다.
오늘도 좋은 정보 잘 읽고 갑니다. 고맙습니다.