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<DIV>태평후괴太平猴魁는 중국의 명산인 안휘성 황산 자락의 태평후갱 일대에서 생산되는 녹차입니다. 후갱촌, 후강촌, 안가촌 세 지역에서 나오는데 생산량은 그리 많지 않다고 합니다..</DIV>
<DIV>1900년 즈음부터 생산하기 시작했는데, 당시 방선궤, 방남산 형제가 이미 옛날부터 있었던 품종인 시대차枾大茶를 재료로 하여, 전통적인 방법과 독특한 제작공예를 사용해서 창조해낸 차입니다. 전설을 만들어내기 좋아하는 중국인들이 이 차에 관해서 만들어낸 얘기도 있습니다. 절벽에 난 차나무에 사람이 접근을 못하니까 원숭이를 시켜 찻잎을 따게해서 만들었다는 뭐 그런 얘기들이 있는데, 전설만들기 좋아하는 중국인들이 만들어낸 이야기라고 보면 됩니다..</DIV>
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<P>차잎을 긴압하여 편편하고 길쭉하며 곧은모양과 색깔이 좋네요.. </P>
<P>생산량이 그리많지않고, 가격도 상당히 비쌉니다.. 이놈은 특급의 야생차는 아니지만, 꽤 괜찮은 上品으로 보입니다..</P>
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<P>구경하시라고 유리병에 넣었습니다..</P>
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<P>용정차보다는 맛이 청신합니다.. 좀 구수한 맛은 적고, 뭐랄까.. 맑은 향기가 온몸을 감싸는 그런 느낌입니다..</P>
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<P>탕색이 아주 맑고, 깨끗합니다..</P>
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<P>날씨도 추워진다는데, 따뜻한 봄을 기다리는 마음으로 우려 봅니다..</P>
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*** 茶 공부
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중국녹차 - 태평후괴
열화묘불
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08.03.05 16:40
댓글 7
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첫댓글 청아해 보입니다._()()()_
탕색이 넘 예쁘서 가슴이 뭉클하네요...고맙습니다~~
차잎이 아주 긴 것 같군요...
탕색이 정말 이쁘군요.고맙습니다 _()_
차잎이 언뜻 보기에는 작은 상추잎 말린것 같이 보이네요...탕색이 아주 맑아 보입니다. ^^*
맑고 순수한 탕색이~~어떤 맛일까? 궁금???
_()()()_