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<p style="text-align: left;">종종 해먹었던 두부 해봤습니다<br>판을 깔아주신만큼 이번엔 검은콩 서리태로 준비했습니다~<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/46a4e1ea4deaaa747fee6616d2fb2857a221a863" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/46a4e1ea4deaaa747fee6616d2fb2857a221a863" data-origin-width="1441" data-origin-height="1133"></div><p style="text-align: left;">10시간정도 불렸어요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/e8cd55ed3d6c08975e78e6412d2d252bd49a6cfa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/e8cd55ed3d6c08975e78e6412d2d252bd49a6cfa" data-origin-width="1451" data-origin-height="1399"></div><p style="text-align: left;">곱게 갈아<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/60f08a92b9b3e45434936d3b8f5920df934c71d7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/60f08a92b9b3e45434936d3b8f5920df934c71d7" data-origin-width="1481" data-origin-height="1588"></div><p style="text-align: left;">끓여줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/7c4e80ee90e453606fb4ab54c5cecce7a2abf92b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/7c4e80ee90e453606fb4ab54c5cecce7a2abf92b" data-origin-width="1497" data-origin-height="1353"></div><p style="text-align: left;">걸러준후<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/7a9fb60fae979ef4d56e09ba275d0741d1430545" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/7a9fb60fae979ef4d56e09ba275d0741d1430545" data-origin-width="1497" data-origin-height="1601"></div><p style="text-align: left;">간수넣고 또 끓여줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/3aa8bf2f240ed0e8d5ddcc219ff2323336648a52" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/3aa8bf2f240ed0e8d5ddcc219ff2323336648a52" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p style="text-align: left;">체에 받혀 물빼고 한참후 찬물에 담갔다가 꺼내 썰어봤습니다<br>흰콩보다 더 고소하네요^^<br>어릴때 엄마가 큰판으로 한판씩할때<br>콩물짜는걸 도와드린적이 있어요 그때는 뜨겁고 김도 많이 나서 싫었던 기억이있어요 ㅜ 이리 영양많고 맛있는 음식이였는데 말이죠<br><br>콩탕도 해봤어요<br>흰콩 한나절 불렸다가 곱게 갈아<br>끓는물에 넣어 살살저으면서 끓여요<br>준비한 얇게썬 무우와 시레기 쫑쫑 썰어 넣고 뭉근히 끓여요<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/44ab43dc95eb61217b48452c0bb5001bfdba08ce" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/44ab43dc95eb61217b48452c0bb5001bfdba08ce" data-origin-width="1315" data-origin-height="1320"></div><p style="text-align: left;">다 된듯하면 마지막에 파썰어넣고 또 조금 더 끓여요.<br>새우젓, 양념장넣고 맛나게 비벼먹어요^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/e3a402571e116fb499185fed2ee6579f696f182f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1UhGe/e3a402571e116fb499185fed2ee6579f696f182f" data-origin-width="1489" data-origin-height="1499"></div><p style="text-align: left;">별거 안 넣어도 고소하고 담백하니 정말 맛있네요~<br>나이가들수록 요런 음식들이 좋네요^^~<br>지기님 덕분에 맛난 음식 해 먹어봤습니다.감사합니다~~</p>
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카페 게시글
오늘요리
콩탕과 검은콩두부
삐그렛
추천 0
조회 96
23.04.22 20:54
댓글 5
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첫댓글 넵^^ 조리 과정과 완성사진도 올려주세요 ~~
실수로 등록을 눌러서...ㅎ 다시 올렸습니다~~
와~두부 만드신거에요?
대단하시다...
이건 따라 못 하겠네요ㅎㅎ
두부랑 콩탕 진짜 담백한게
맛있겠어요
영양만점~최고👍
두부도 손수 만들어 드시는군요.
고소하니 맛있지요 ㅎㅎ
두부 만들기까지의 과정이 꽤나 번거로운데
잘 만드셨네요
수제두부이니
믿고 먹을 수 있고요
콩탕은 제가 좋아해서
자주 해먹습니다
주부구단의 까만콩님의
요리솜씨 👍~
수고 많으셨습니다