부드럽고 촉촉한 전자레인지 계란찜 레시피
집에서 간편하게 즐기는 계란찜!
후라이팬에 눌어붙지 않고, 촉촉하고 부드러운 계란찜을 전자레인지로 간편하게 만들어 보세요.
재료 (1인분)
- 계란 2개
- 물 1/2컵 (100ml)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 다진 파, 당근 등 (선택)
만드는 법
- 계란 풀기: 계란을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.
- 물과 양념: 물을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다. 취향에 따라 다진 파, 당근 등을 넣어도 좋습니다.
- 섞기: 모든 재료를 잘 섞어줍니다. 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 전자레인지 조리: 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 2분 30초~3분 정도 돌려줍니다. (전자레인지의 출력에 따라 시간 조절이 필요합니다.)
- 완성: 젓가락으로 찔러 익었는지 확인하고, 부족한 부분은 추가로 돌려줍니다.
꿀팁
- 물의 양: 물의 양을 조절하여 원하는 정도의 농도를 만들 수 있습니다. 물을 적게 넣으면 더욱 푸딩처럼 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 랩 씌우기: 랩을 씌워 조리하면 계란찜이 넘치는 것을 방지하고, 더욱 촉촉하게 만들 수 있습니다.
- 시간 조절: 전자레인지의 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 중간에 꺼내어 익힘 정도를 확인하고 추가로 조리합니다.
다양한 레시피
- 치즈 계란찜: 모짜렐라 치즈를 넣어 고소한 풍미를 더해보세요.
- 해물 계란찜: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.
- 채소 계란찜: 다양한 채소를 넣어 영양을 더하고, 색감을 살려보세요.
:
[ : 전자레인지 계란찜]
Google에서 "전자레인지 계란찜"을 하면 다양한 계란찜 레시피와 을 확인할 수 있습니다.
간단하고 맛있는 전자레인지 계란찜으로 즐거운 식사 시간을 만들어 보세요!
추가 팁:
- 계란찜을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면, 계란을 풀 때 우유를 조금 넣어주세요.
- 달콤한 계란찜을 원한다면, 설탕을 약간 넣어주세요.
- 매콤한 계란찜을 원한다면, 고춧가루를 약간 넣어주세요.
주의:
- 전자레인지 조리 시 화상에 주의하세요.
- 계란찜을 너무 오래 조리하면 질겨질 수 있으니, 시간을 잘 조절해야 합니다.
궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요!
이 레시피가 도움이 되셨다면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!