J&K SUSHIMAN

[투니]

안녕하세요!
캐나다 스시집 메뉴입니다. 이곳 캐나다에서 하는 일식은 한국이나 일본과는 전혀 틀린맛입니다. 서양애들 입맛에 맞춘것이라서......일부 모르시는분들은 맛이 없는니.....저런 실력가지고 일식을 한다느니...하는 무식한 소리를 하시는데........... 참고하셔서 좋은 결과 기대하겠습니다.
그리고, 모르는것 있으시면 리플달아 주세요. 자세한 요리법....등등을 알려드리겠습니다.



APPETIZER

1.Edamame ...............................................................3.50
(Freshly Boiled Japaness Soy Bean)
2.Gyoza .................................................................3.50
(5pcs of pan fried dumplings)
3.Motoyaki ..............................................................3.50
(oven-baked seafood in a shell)
4.GomaAe ................................................................3.50
(Boiled spinach in sesame sauce)
5.AgedashiTofu ..........................................................4.50
(Deep Fried tofu with sweet sauce)
6.ChickenKarage .........................................................9.00
(Deep Fried Chicken Marinated in Garlic Soy sauce)
7.Kushiyaki ..............................................................5.50
(2 prawn and scallop Skewers)8.Yakitori ..............................................................4.50
(B.B.Q Skewered Stuff Chicken with Vegetable)
9.Karubi..................................................................5.50
(2Grilled Short ribs)
10.Rice ..................................................................1.00

SOUP & SALAD

11.MisoSoup ............................................................1.00
(Bean-Paste soup with tofu)
12.Vegetable Snnomono .............................................3.50
(Vegetable with Yam noodles in Sweet vineger Sauce)
13.EbiSunomono .........................................................4.50
(Shrimp with Yam noodles in Sweet vineger Sauce)
14. Tako Sunomono ......................................................4.50
(octopus with Yam noodles in Sweet vineger Sauce)
15. Seafood Sunomono ...............................................4.50
(Shrimp and Octopus with Yam noodles in Sweet vineger Sauce)
TERIYAKI

16. ChickenTeriyaki .................................................8.00
(BBQ Broiled Tender Chicken with Teriyaki Sauce)
17. BeefTeriyaki ......................................................12.00
(Grilled Slice Beef with Teriyaki Sauce)
18. Seafood Teriyaki .................................................12.00
(Grilled Salmon, Shrimp, Scallop with Teriyaki Sauce)
19. SalmonTeriyaki .....................................................9.00
(BBQ Broiled Tender Salmon with Teriyaki Sauce)

TEMPURA

20. 7pcs vegetable Tempura ....................................6.25
21. Yam Tempura ...................................................4.95
22. Sake Tempura .........................................................6.95
23. Tekka Tempura ....................................................6.95
24. 7pcs prawn tempura ............................................8.25
25. 4pcs vegetable & 4pcs Prawn Tempura ..........9.50

DONBURI

26. UnagiDonburi .....................................................9.95
(BBQ Eel with on Rice)
27. ChirashiDonburi ..................................................10.95
(Assorted Sashimi with on Rice)
27.BeefDonburi ........................................................8.00
(Beef Teriyaki on Rice)
28.ChickenDonburi .....................................................8.00
(Chicken Teriyaki on Rice)
29.TempuraDonburi ....................................................8.00
(Prawn & Vegetable Tempura on Rice with House Sauce)
30.Special Sashimi Rice (회덮밥) .................................11.00
31.Bibimbab (비빔밥) .................................................8.00
32.Donkatzu Donburi (돈까스덮밥) .................................8.00

NOODLE

33. ChickenYakisoba ...............................................7.50
(Stir chicken, vegi, noodle & teriyaki Sauce)
34. BeefYakisoba ....................................................7.50
(Stir Beef, vegi, noodle & teriyaki Sauce)
35. SeafoodYakisoba .................................................7.50
(Stir Seafood, vegi, noodle & teriyaki Sauce)
36. Vegetableudon ..................................................6.00
(5 kind of vegetables in nodle Soup)
37. Chickenudon ....................................................7.00
(Chicken & 5 kind of vegetables in nodle Soup)
38. Beefudon ........................................................7.00
(Beef & 5 kind of vegetables in nodle Soup)
39. Tempuraudon ......................................................8.00
(Vegetable udon, 2 prawn and 2vege Tempura)
40. Spicy Seafood udon(짬뽕) ......................................8.00
(noodle in Soup with Seafood and Various kind of
vegetables)
41. Spicy Ramyun(신라면) ..............................................4.50
(Oriental Style Noodle with Spicy Soup Base)
BENTO

42. J&K Bento "A" ...................................................9.25
8pcs California roll, vege Sunomono,
Chicken Teriyaki, Goma ae & Miso Soup,
Tempura(2pcs vege, 2pcs Prawn)
43. J&K Bento "B" ..................................................11.95
3pcs nigiri Sushi, 2pcs kanisake
vege Sunomono, Chicken Teriyaki
Goma ae & Miso Soup, Tempura
44. J&K Bento "C" ................................................11.95
3pcs Sashimi, 2pcs kaniske
vege sunomono, chicken Teriyaki
Goma ae & Miso Soup, Tempura
45. J&K Bento "D" ................................................13.95
5pcs niiri Suchi, 2pcs kanisake
vege sunomono, Chicken Teriyaki
SASHIMI

46. Sake Sashimi 8pcs (Sockey slamon) ................11.95
47. Maguro Sashimi 8pcs (Tuna) ...............................9.95
48. Sake & Maguro Sashimi 8pcs ...........................10.25
49. Tako Sashimi (Octopus) ........................................5.25
50. Toro Sashimi (Tuna belly) .....................................5.25
51. Saba Sashimi (Mackerel) .....................................5.25
52. Izumidai Sashimi (red snapper) ..........................5.25
53. Amaebi Sashimi (Sweet prawn) .........................9.25
54. Spicy Tuna Sashimi ................................................6.25
55. Spicy Salmon Sashimi ...........................................6.25
56. Assorted Sashimi ..................................................19.95

TEMAKI SUSHI(CONE)


57. Vegetable Cone .................................................3.25
58. Salmon Cone ........................................................3.25
59. Tuna Cone ..........................................................3.25
60. California Cone ....................................................3.50
61. Chopped Scallop Cone .....................................3.50
62. Negitoro cone ......................................................3.50
63. Unagi Cone ..........................................................3.95
64. Dynamite Cone ...................................................3.95
65. Real Crab Cone .................................................3.95


NIGIRI SUSHI


66. Kani (Imitation crab meat) ..................................1.50
67. Tamago (Japanese style Baked egg) ................1.50
68. Inari (Deep Fried Tofu)............................................1.50
69. Maguro (Tuna)......................................................1.70
70. Sake (Salmon) ......................................................1.70
71. Hokki Gai (Surf Clam) ............................................1.70
72. Masago (Smelt) ..................................................1.70
73. Tako (Octopus) .....................................................1.70
74. Ebi (Prawn ).........................................................1.70
76. Hotate (Scallop) ..................................................1.70
77. Tai (Red Snapper)....................................................1.70
78. Ika (Squid)........................................................1.70
79. Toro (Tuna Belly)....................................................1.95
80. Saba (Macklo)......................................................1.95
81. Tobiko (Flying Fish Roe)...........................................1.95
82. Ikura (Salmon Roe) .................................................2.50
83. Unagi (BBQ Eel) ....................................................2.50
84. Amaebi (Sweet Prawn) .........................................2.50
85. Negitoro (Tuna Belly with green Onion)..............2.50
86. Chop Scallop & Tobiko .........................................2.50

MAKI(ROLL)

87. Kappa Maki (Cucumber) .........................................2.50
88. Tamago (Egg Omelet) ..............................................2.50
89. Oshinko Maki (Japanese Pickles) ............................2.50
90. Kamppo Maki ........................................................2.75
91. Tuna Maki ..........................................................2.75
92. Salmon Maki ........................................................2.75
93. Prawn Maki ..........................................................2.75
94. California Roll .....................................................3.95
(Imitation Crab Meat, Avocado, Cucumber)
95. Avocado Roll (Avocado)...........................................3.95
96. Negitoro Roll .....................................................3.95
(Chopped Toro with Green Onion)
97. Chopped Scallop Roll ...............................................3.95
(Chopped Scallop, Masago with Mayo)
98. Yam Tempura Roll ...............................................3.95
99. Beef Teriyaki Roll ..................................................3.95
100. Chicken Teriyaki Roll ..............................................3.95
101. Spicy Tuna Roll ....................................................3.95
102. Spicy Salmon Roll ..................................................3.95
103. New YorRoll ..........................................3.95

104. Idaho Roll .........................................................3.95

105. Philadelpia Roll ...................................................3.95
(Cream Cheese & Salmon)
106. Gold Dynamite Roll .................................................4.95
(2Prawn Tempura, Avocado, Cusumber, Gold Tobiko on Top)
107. Smoked Salmon Roll ............................................... 4.95
108.Vegetable Roll ......................................................4.95
109. B.C. Roll ..........................................................4.95
110. Rainbow Roll .......................................................4.95
(Salmon, Tuna, Red Snapper, Avocado, Ebi, Lemon)
111. Chive & Inari Futomaki .............................................4.95
112. Futomaki ................................................................4.95
(Sweet Egg Omelet, Spinach, Salmon, Tuna, Cucumber, Avocado)
113. Unagi Roll .........................................................4.95
(BBQ SPring water Eel)
114. Real Crab California Roll ..........................................4.95
(Real Crab Meat, Avocado, Cucumber)
115. Tempura Roll .......................................................8.50
(Deep Fried Salmon, Tuna, Red Snapper, Imitation Crab meat)
116. Caterpiller Roll ...................................................8.50
(B.B.Q Spring Water Eel, Cucumber, Avocado on Top)
117. Zirashi Roll .......................................................8.50
(박고지, 당근, 완두콩, 계란말이)
118. Kamloops Roll .....................................................8.50
119. Spider Roll .......................................................9.50
(Soft Shell Crab, Avocado, Cucumber)

PARTY TRAY

120. Party Tray "A" ..................................................34.95
(Salmon, Tuna, California, B.C., Dynamite Roll,
12pcs of Nigiri Sushi)
121. Party tray "B" ..................................................44.95
(Kappa, Salmon, Tuna, Prawn, California, Dynamite roll,
18pcs of nigiri Sushi)


COMBINATION SUSHI


122. J & K combo ......................................................6.95
123. Vegetable combo ...............................................6.95
Vegetable Roll
Avocado Roll
Kappa Maki
Miso soub
124. Roll Maki Combo ....................................................7.95
California Roll
Tuna Maki
Salmon Maki
Miso Soup
125. Salmon & Tuna combo ................................................8.50
Salmon Maki
Tuna Maki
Salmon Ngiri Sushi
Tuna Nigiri Sushi
Miso Soup
126. California Combo ..................................................8.95
california Roll
Ebi nigiri Sushi
Salmon Nigiri Sushi
tuna nigiri Sushi
Miso Soup
127. BC Combo ..........................................................8.95
BC Roll
Ebi Nigiri Sushi
Salmon Nigiri Sushi
Tuna Nigiri Sushi
Miso Soup
128. Dynamite combo ....................................................9.95
Dynamite Roll
Ebi nigiri Sushi
Salmon Nigiri Sushi
Tuna Nigiri Sushi
Miso Soup
129. Deluxe Assorted Combo .............................................19.95
California Roll
Tuna Maki
Salmon Maki
Dynamite Roll
Ebi Nigiri Sushi
Salmon Nigiri Sushi
Tuna Nigiri Sushi
2Miso Soup









J&K SUSHI

Japanese & Korean Restaurant


Business Hour



Mon to Sat
Lunch : 11:30AM~ 2:30PM
Dinner : 5:00PM~9:00PM
Sunday
Dinner: 4:00PM~9:00PM

[damahime]

참으로 친절하시군요, 우리 문화가 일본으로 간걸 생각하면 김밥을 왜놈들이 개량해서 스시를 만들고 김치를 기무치(기가 막히게 웃기는 엉터리 )로 만들고 그래도 더 알려지는게 샘나요. 한국인 만세. 열심히 삽시다.

[투니]

김밥을 개량해서 만든것이 스시가 아니죠! 스시가 먼저입니다. 국수주의에 빠져계신것 같은데... 이민 가시는것 다시 한번 생각해보시는 것이 좋겠습니다.

[투니]

캐나다에선 일본인,인도인,중국인,한국인....그저 소수민족일뿐입니다. 구지 왜놈이라고 깍아내지 않아도 될것 같은데요.

[유학생]

스시와 김밥은 틀린 음식입니다. 스시는 도쿄지방에서 유래된 음식이고요(한반도에서 유래된 것은 아닙니다.) 김밥은 원래 전라남도 음식이라고 합니다. 일본이 조선을 합병하기 전에는 일본에서 지금식의 김밥을 만드는 김이 생산이 안되었다고 합니다.

[유학생]

그런데, 문제는 백인들이 아시아인중에서 인정해 주는 사람들은 일본인들과 중국인들이죠. 일본인들을 인정해주는 것은 그들의 중요 자동차 회사 차의 품질이 가장 중요한 이유이고 중국인들은 머릿수가 많고 그들의 음식, 단결력등 때문이죠. 사실 이들이 그런 식으로 존중 받는게 해외 사는한국인들에게 득이 실보다

[유학생]

상당히 많습니다.(그런 것들이 전반적으로 백인들의 아시아인들에 대해 뭔가 배울 점이 있다고 느끼게 하기 때문이죠.) 그래서, 해외에 이주하면 반일의식이 많이 약해지는 경향이 있는 것이 어쩔 수 없는 것 같습니다.

[유학생]

참고로 일본인들의 테리야끼라는 음식은 한국 불고기에서 유래된 것이 맞습니다. 일본인들은 메이지유신이전까지 불교의 영향으로 돼지고기,쇠고기를 거의 안먹었죠. 메이지 유신부터 서양을 본딴다는 것 때문에 쇠고기 먹기를 장려했는데 그 때 개발된 요리가 샤부샤부,징기스칸이고 한국 불고기를 참고해서 테리야끼를 개

[유학생]

발했죠. 그런데, 서양인들에게는 불고기보다 테리야끼가 훨씬 더 많이 알려져 있죠. 다행히 김치가 기무치보다는 훨씬 많이 알려져 있지만 인지도는 다소 낮습니다.

[A_Rod]

좋은 정보 감사합니다.

[라쌍]

유학생님은 요리박사 같으세요...메뉴를 보고 있자니 일본 이자카야에 있는것 + 우리나라 음식의 복합적인 형태군요. 간판은 스시를 달고 일본,한국 음식점이군요. 그런데 메뉴가 너무 많네요...대체로 다 저렇습니까? 제가 올말이나 내년초에 가더든요. 유학비자로 가서 일식집에 취직하려고요.

[투니]

유학비자로 가서 일식집에 취직한다? 불법으로는 하지지 않는것이 좋을듯 하군요..

[Kenny]

북미의 한인 음식점은 대체로 한국에 비해 음식종류가 대단히 많은편입니다. 불법 취업의 경우 캐나다 재입국의 기회가 막히는 수가 있으니 신중하게 생각하셔야 합니다.

[라쌍]

아르바이트 아니고요. 일단은 유학비자로 가서 정식으로 취업해서 취업비자를 얻을려고요. 하는 일이 요리라서...일본 조리사 자격증이 있고요. 지금 한국에서 식당업 하고 있습니다.