또또언닙니다.
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오랫만에 인사를....
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반갑습니다~~~ ^^
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오늘 소개할 음식은 칼국수예요. 닭칼국수랑 해물칼국수, 그리고 덤으로 콩국수!!!
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그럼 본론으로..... go go! go go!
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1. 메뉴/맛
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이 집 메뉴 단촐합니다. 닭칼국수, 해물칼국수, 콩국수, 만두
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전 만두 빼고 다 먹어봤어요.
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우선 양 무지 많습니다. 여자 셋이 가서 두개 시켜도 남을 정도.....
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세숫대야같이 큰 그릇에 까~~드~~ 윽!
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닭칼국수는요. 음.. 닭고기는 그렇게 많이 들어 있지는 않아요. 연한 살로만 찢어서 들어 있구요. 국물은 우유빛이 나는게 삼계탕 오래 끓였을때 나는 색과 맛이예요.
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약간 얼큰한 맛도 나구요. 칼국수의 생명은 면발! 면이 굵직하면서도 쫄깃하고 입안 가득한 쪽득한 느낌이예요.
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해물칼국수는요. 해물 무지 많이 들어 있어요. 새우랑 이름모를 큰 조개, 그리고 자잘한 조개들.. 이건 국물이 맑은 편이구요. 닭칽구수에 비해 시원한 맛이 더 강해요.
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면발은 닭칼국수로 같은 면이구요.
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콩국수는요. 일단 면이 좀 달라요. 검은색이 나는 면. 메밀면같아요. 하지만 색만 다르고 면 굵기나 쫄깃한 맛은 같아요. 그리고 국물은 아주 아주 걸죽해요. 일반 콩국수랑 다르게 음.. 죽 같다고나 할까?? 무지 걸죽해서 그릇을 들고 마시기 보다는 숟가락으로 퍼 먹는게 더 나을 정도예요.
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그리고 김치! 겉저리. 아삭아삭하고 매콤하고 칼국수랑 찰떡 궁합입니다.
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세가지 국수를 분리해서 소개했는데 결론은.. 다 맛있다~~~ ^^
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2. 분위기
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깔끔해요. 제가 96년부터 갔었는데 예전엔 단층 가정집이어서 방이랑 마루에서 먹었는데 작년인지 제작년인지 공사해서 건물을 지었어요. 2층까지 칼국수 집이예요.
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점심때 가면 사람 무지 많아요. 조금 늦으면 기다려야 되거든요.
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가게에서 일하시는 분들도 친절하고 분위기는 만족입니다.
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3. 부대시설
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가게 앞에 주차해주시는 분이 계세요. 그분한테 차 맡기면 되구요. 화장실은 가게 안에 있어요. 남여 공용이라는게 좀 그렇지만 그래도 깔끔합니다.
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4. 가격
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칼국수 5000원, 콩국수 5500원입니다.
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5. 위치
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은마아파트 맞은편에 있어요. 지하철 기준으로 말씀드리면 삼성역 3번출구로 나와서 계속 직진. 언덕을 올라서(휘문고 사거리) 포르쉐앞에서 횡단보도를 건너서 내리막길로 또 직진. 10분쯤 가다보면 스카이락이 나오면(쌍용사거리) 스카이락 지나서 우회전, 우회전후 우성아파트지나고 남한산성(음식점)지나고 새천년약국이 나오면 새천년약국끼고 우회전. 대각선 방향으로 "맛자랑"이라는 음식점 나옵니다.
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맛있게 드세요~~
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첫댓글 우훗. 저 여기 압니다. 단촐하면서도 중독적인 맛이라고 할까요~ 날씨 쌀쌀해지면 더 생각나는 ㅎㅎ
콩국수 떄문에 시간내서 한번 가봐야겠어요^^
맛있어서 계속 가긴 하는데 갈수록 불친절해져서 짜증나요.
삼성역에서 걸어가긴 좀 숨차죠 ....차라리 대치동 가는 버스로 환승하는게 ....
맛있는 정보 공유하러 담아갈게요// 너무 감사해요~