곤약 닭가슴살 조림: 다이어트에도 맛있는 한 끼!
곤약의 쫄깃한 식감과 닭가슴살의 담백함이 만나 더욱 건강하게 즐길 수 있는 곤약 닭가슴살 조림! 다이어트 중이라면 더욱 추천하는 메뉴입니다.
재료 준비
- 닭가슴살: 200g
- 곤약면: 1봉
- 양파: 1/2개
- 대파: 1/2대
- 간장: 3큰술
- 물엿: 1큰술
- 다진 마늘: 1큰술
- 후추: 약간
- 참기름: 약간
만드는 법
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 곤약면은 끓는 물에 데쳐 물기를 짜줍니다.
- 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶다가 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
- 간장, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 볶은 후 물을 적당량 부어줍니다.
- 곤약면을 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.
- 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.
팁
- 곤약은 끓는 물에 데쳐 식초를 넣은 물에 헹궈주면 잡내를 제거할 수 있습니다.
- 더욱 다양한 맛을 내고 싶다면, 양파 외에 다른 채소를 추가하여 조리해도 좋습니다.
- 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 넣어 조리해보세요.
곤약 닭가슴살 조림의
- 다이어트: 곤약은 칼로리가 낮고 포만감이 커 다이어트 식단에 좋습니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하여 근육량을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 건강: 곤약은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋으며, 닭가슴살은 필수 아미노산을 함유하고 있어 건강한 몸을 만드는 데 도움을 줍니다.
곤약 닭가슴살 조림은 맛있게 다이어트를 하고 싶은 분들에게 안성맞춤인 메뉴입니다. 오늘 저녁은 곤약 닭가슴살 조림으로 건강하게 챙겨 먹어보세요!
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위 는 참고용이며, 실제 요리 결과와 다를 수 있습니다.
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