마포 민어탕 참복집
요즘 날이 푹푹 찝니다.
거기에 장마까지...ㅠㅠ
이맘때가 되면
온몸의 기력이 쇠진하기 마련~!
그때 필요한 것이 마포 민어탕
그래서 애정 맛집 참복집을 찾았습니다.
마포 민어탕 참복집
복어도 수준급인 맛집입니다.
여름철 왕도 즐겨 찾았다는
전설의 물고기입니다.
그래서 견우도 동참합니다.
참복집
어떤 조합으로 먹어야 하는지
금방 이해가 되실 겁니다.
참복집 위치, 주소, 전화번호
공덕역 4번 출구에서
도보로 2분 되는 거리에 있습니다.
온 가족이
참복집에서 대동 단결했습니다.
애피타이저로 시작하는 복튀김
튀김은 기름 관리가 핵심 중의 핵심~!
기름 관리를 잘하는 곳이라
먹는 동안이나 먹고 나서
일체의 닝닝함이 없었습니다.
베리 굿~!
튀김과 잘 어울리는 와사비장
부드러운 겉바속촉으로
속살이 촉촉하면서 부드러운 게
상당히 인상적입니다.
마포 민어탕
깔끔한 느낌을 좋아하는 분이라면 지리,
맛있게 칼칼한 느낌을
선호하는 분이라면 탕을 추천합니다.
서버분이 먹기 편하게 덜어줍니다.
마포 민어탕의 시작은
야채와 내장으로 출발합니다.
그러다 어느 정도 국물이 우러나면
마포 민어탕을 득하면 됩니다.
사람들이
그것도 여름이면 몰두하는 이유가
바로 국물에 있습니다.
깔끔하면서도 시원하고
진한 사골스러운 그 맛이
단연코 압권~!
국물 끝판왕이라는 말이
절대적으로 어울립니다.
야들야들 부드러우면서
질퍽한 독특한 식감이 있어
애주가들의 사랑을 받는 부레
회로 먹어도 땡큐입니다.
간과 내장이 들어갑니다.
이제 마포 민어탕을
본격적으로 맛볼 시간입니다.
담백한 맛을 베이스로 하는데
살만 먹으면 퍽퍽한 느낌도 있지만
껍질과 더불어 먹으면
푸딩스러운 독특한 식감이 살아납니다.
참 요물스러운 맛있는 생선입니다.
묵은지가 아니라
묵은지가 아니라 묵은 알타리로
손맛이 잘 살아있어
밥 두 공기 뚝딱은 기본입니다.
매생이죽
아직도 남은 민어가 있다면
매생이죽에 올려주면 됩니다.
분위기 좋은 곳에서
진하게 잘 만든 한 그릇의 정성과 더불어
확실한 보양을 원하는 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
마포 민어탕 참복집
견우
추천 0
조회 301
22.07.05 07:18
댓글 39
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첫댓글 나 민어탕맛있게 먹엇어
진짜 맛있어
참복집이 민어탕도 하는군요. 당장 가보겠습니다.
비주얼이 상당히 영롱한데요.
보기만해도 힘이 펄펄 나는데요.
조용히 줄서 봅니다.
역시나 여름에는 민어가 정답입니다.
보양식 민어탕먹으려 가서 몸보신 하고와야겠어요.
민어탕 진짜 맛있는데 너무 먹고싶네요~
여름보양식은 민어죠!!조만간 먹으러 가야겠어요~
우와 지금 먹으면 딱좋은 민어 담백하고 맛있겠어요
여름철 왕도 즐겨 찾았다는 보양식 민어^^보양 제대로 하는 느낌입니다!
복튀김은 겉바속촉의 대명사^^속이 촉촉하고 부드러운게 맛있다하니 입맛 땡기네요~
민어탕은 단연코 국물 끝판왕을 자부하는 절대적인 맛!
깔끔하면서 시원한 진한 사골스러운 맛이 식욕을 자극하네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
가족의 건강을 위해서 민어탕 한 뚝배기 해야겠네요~
어느덧 여름입니다.
여름에는 민어를 한번은 먹어줘야 숙제를 다한 기분입니다.
국물이 상당히 착해 보이는데요.
조용히 줄서 봅니다.
좋은 정보 감사합니다.
국물이 진땡이가 맞네요.
좋은 정보 감사합니다.
복어 먹으러도 종종 가는 곳인데 반가운데요.
진정한 여름 대장이죠.
보기만해도 힘이 펄펄 납니다.
복튀김 맛나보여요
날씨가 더워지는 만큼 기력이 떨어지네요
여름 보양식으로 찾으면 너무 좋을 것 같습니다
여름 보양식을 제대로 드셨네요 저도 먹고 싶어요
민어 먹고 무더운 여름 잘나야겠어요
민어 먹으러 가야겠어요
민어탕 국물이 아주 진해 보여요
이 더운 여름 무사히 날려면 저도 민어 좀 먹어야겠어요
좋은 정보 감사합니다.
무더운 여름 보양식으로 너무 좋을 꺼 같습니다
좋은 정보 알려주셔서 고맙습니다.
좋은 정보 알려주셔서 감사합니다.
좋은 정보 읽고 갑니다. 늘 발전하는 견우한의원이 되십시오
좋은 정보 감사합니다.
자세히 알려주셔서 감사합니다.