녹두 삼계탕 끓이는법 삼계탕 레시피 닭백숙 끓이는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">녹두 삼계탕, 몸보신 제대로! 든든한 한 끼를 위한 완벽 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:122"><strong>녹두 삼계탕</strong>은 여름철 더위에 지친 몸을 보양하고 기력을 회복하는 데 탁월한 효능을 지닌 음식입니다. 녹두의 성질이 차기 때문에 닭의 따뜻한 성질과 조화를 이루어 몸의 열을 식혀주고, 소화를 돕는 역할을 합니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">닭: 1마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">녹두: 1컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">찹쌀: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">대추: 5~7개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">마늘: 10쪽</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">생강: 5쪽</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">양파: 1개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">물: 충분히</li> </ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-31:0"> <li data-sourcepos="21:1-25:0"> <p data-sourcepos="21:4-21:13"><strong>재료 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="22:4-25:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:47">닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 찹쌀과 함께 닭 뱃속에 채워 넣습니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:39">녹두, 대추, 마늘, 생강, 양파는 깨끗하게 씻어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-25:0">대파는 큼직하게 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-31:0"> <p data-sourcepos="26:4-26:11"><strong>끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="27:4-31:0"> <li data-sourcepos="27:4-27:56">냄비에 닭, 찹쌀, 녹두, 대추, 마늘, 생강, 양파, 대파를 넣고 물을 충분히 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:41">센 불에 끓여 끓어오르면 중불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-29:42">중간중간 떠오르는 거품을 제거해주면 맑은 국물을 얻을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">간은 소금과 후추로 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="32:1-32:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-38:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:38">닭을 미리 찬물에 담가 핏물을 제거하면 잡내를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">압력솥을 이용하면 더욱 빠르고 간편하게 끓일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:31">닭고기가 부드럽게 익도록 끓이는 시간을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">기호에 따라 인삼, 황기 등의 한약재를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:14"><strong>녹두 삼계탕의 효능</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-46:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:13">더위에 지친 몸 보양</li> <li data-sourcepos="42:1-42:10">소화 기능 개선</li> <li data-sourcepos="43:1-43:7">기력 회복</li> <li data-sourcepos="44:1-44:7">피부 미용</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">해독 작용</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_41c1346d3f725148&quot;,&quot;c_919c36d2ff8fa024&quot;,null,&quot;rc_3602e1129ae9473a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6893227"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="녹두 삼계탕 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS_tA6JO-9bs4GYL4EnCtebIijQ6WtL-as1wcnpObvOxXmGwpoFRJ7p8iYEl_IQ"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6893227" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_41c1346d3f725148&quot;,&quot;c_919c36d2ff8fa024&quot;,null,&quot;rc_3602e1129ae9473a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 녹두 삼계탕 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="49:1-49:18"><strong>다른 종류의 삼계탕 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:46"><strong>삼계탕:</strong> 닭에 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣고 푹 끓여 만든 보양식입니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>닭백숙:</strong> 닭을 통째로 삶아 만든 음식으로, 삼계탕보다 간단하게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:7"><strong>마무리</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:99">녹두 삼계탕은 여름철 더위를 이겨내고 건강을 유지하는 데 도움을 주는 최고의 음식입니다. 위에 제시된 레시피를 참고하여 맛있는 녹두 삼계탕을 만들어 드시고 건강한 여름 보내세요!</p><p data-sourcepos="58:1-58:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:37"><strong>더 많은 정보를 원하시면 다음과 같은 키워드로 해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:12">녹두 삼계탕 레시피</li> <li data-sourcepos="63:1-63:11">닭백숙 끓이는 법</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">삼계탕 효능</li> </ul><p data-sourcepos="66:1-66:64"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 정보는 일반적인 정보이며, 개인의 건강 상태에 따라 조리법을 변경해야 할 수 있습니다.</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">녹두 삼계탕, 몸보신 제대로! 든든한 한 끼를 위한 완벽 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:122"><strong>녹두 삼계탕</strong>은 여름철 더위에 지친 몸을 보양하고 기력을 회복하는 데 탁월한 효능을 지닌 음식입니다. 녹두의 성질이 차기 때문에 닭의 따뜻한 성질과 조화를 이루어 몸의 열을 식혀주고, 소화를 돕는 역할을 합니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:8">닭: 1마리</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">녹두: 1컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">찹쌀: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">대추: 5~7개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">마늘: 10쪽</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">생강: 5쪽</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">양파: 1개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">대파: 1대</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">물: 충분히</li> </ul><p data-sourcepos="19:1-19:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="21:1-31:0"> <li data-sourcepos="21:1-25:0"> <p data-sourcepos="21:4-21:13"><strong>재료 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="22:4-25:0"> <li data-sourcepos="22:4-22:47">닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 찹쌀과 함께 닭 뱃속에 채워 넣습니다.</li> <li data-sourcepos="23:4-23:39">녹두, 대추, 마늘, 생강, 양파는 깨끗하게 씻어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-25:0">대파는 큼직하게 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="26:1-31:0"> <p data-sourcepos="26:4-26:11"><strong>끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="27:4-31:0"> <li data-sourcepos="27:4-27:56">냄비에 닭, 찹쌀, 녹두, 대추, 마늘, 생강, 양파, 대파를 넣고 물을 충분히 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:41">센 불에 끓여 끓어오르면 중불로 줄여 1시간 이상 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-29:42">중간중간 떠오르는 거품을 제거해주면 맑은 국물을 얻을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">간은 소금과 후추로 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="32:1-32:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-38:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:38">닭을 미리 찬물에 담가 핏물을 제거하면 잡내를 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:34">압력솥을 이용하면 더욱 빠르고 간편하게 끓일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:31">닭고기가 부드럽게 익도록 끓이는 시간을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">기호에 따라 인삼, 황기 등의 한약재를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:14"><strong>녹두 삼계탕의 효능</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-46:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:13">더위에 지친 몸 보양</li> <li data-sourcepos="42:1-42:10">소화 기능 개선</li> <li data-sourcepos="43:1-43:7">기력 회복</li> <li data-sourcepos="44:1-44:7">피부 미용</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">해독 작용</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_41c1346d3f725148","c_919c36d2ff8fa024",null,"rc_3602e1129ae9473a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6893227"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="녹두 삼계탕 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcS_tA6JO-9bs4GYL4EnCtebIijQ6WtL-as1wcnpObvOxXmGwpoFRJ7p8iYEl_IQ"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6893227" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_41c1346d3f725148","c_919c36d2ff8fa024",null,"rc_3602e1129ae9473a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 녹두 삼계탕 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="49:1-49:18"><strong>다른 종류의 삼계탕 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:46"><strong>삼계탕:</strong> 닭에 찹쌀, 인삼, 대추 등을 넣고 푹 끓여 만든 보양식입니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>닭백숙:</strong> 닭을 통째로 삶아 만든 음식으로, 삼계탕보다 간단하게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:7"><strong>마무리</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:99">녹두 삼계탕은 여름철 더위를 이겨내고 건강을 유지하는 데 도움을 주는 최고의 음식입니다. 위에 제시된 레시피를 참고하여 맛있는 녹두 삼계탕을 만들어 드시고 건강한 여름 보내세요!</p><p data-sourcepos="58:1-58:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="60:1-60:37"><strong>더 많은 정보를 원하시면 다음과 같은 키워드로 해보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:12">녹두 삼계탕 레시피</li> <li data-sourcepos="63:1-63:11">닭백숙 끓이는 법</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">삼계탕 효능</li> </ul><p data-sourcepos="66:1-66:64"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 정보는 일반적인 정보이며, 개인의 건강 상태에 따라 조리법을 변경해야 할 수 있습니다.</p></div> </div></div>