갈치조림을 상당히 좋아해서 혼자서도 먹으러 가곤 하는데
저번에 갈치조림 맛집인 이곳 김부자 식당을 알게되어 행복한 요즘입니다.
※ 김부자식당
- 064-732-5844
- 제주 서귀포시 보목포로 45
- 연중무휴 오전 9시부터 밤 9시까지
김부자식당은 생갈치로 조리를 해서 국물맛이 아주 깔끔하기로 유명한 갈치국도 유명하지만
칼칼함과 매콤하면서도 달콤함의 조화를 잘 맞춘 양념 더하기 갈치의 싱싱함이 더해진 갈치조림도 유명하고요
해산물이 듬뿍 들어간 물회또한 유명한 곳이랍니다 .
가격표는 윗 사진에 조금 적혀있으니 참고해보세요 .
일단 그 외 메뉴들도 자리강회 , 자리무침 , 자리구이 등등등 있긴합니다. ㅎㅎㅎ
워낙 깔끔한 맛을 내는 곳이라 모두 맛이 좋을듯해요.
홀도 넓어서 거리두기를 하며 식사를 하기에도 괜찮아요 .
오전 9시부터 운영을 하고 밤 9시까지 하기때문에 아침 , 점심 , 저녁 세끼 모두를 먹어볼 수 있는 식당이기도 하죠 .
하지마아아안, 저녁 보다는 점심을 추천드릴께요. 왠지 저녁하면 7시부터 시작하게 되는데 8~9시면 문을 닫기 때문에 넉넉한 시간대인 점심에 드심 넘 좋으실듯해서 말씀드려봐요 ㅎㅎㅎ
저는 어쩌다보니 항상 점심에서 저녁시간 사이 애매한 시간대에 가다보니 이렇게 좀 널널하게 식사를 할 수 있었네요 .
참고로 이곳에는 어떤 메뉴를 주문해도 고등어구이를 서비스로 내어주신답니다.
더 대박은 혼자 갔는데도 주신다는거죠 ^^
하지만 여러분 ~ 이렇게 서비스로 주니까 사람은 넷이지만 음식은 두개만 시키면 되겠다는 그런 생각은 안하시리라 생각합니다아+_+
이게 바로 갈치조림인데요.
포털사이트에 보면 방문자 리뷰에도 ' 깔끔한 맛 ' ' 깨끗하다 ' ' 생갈치가 느껴진다 ' 이런 문구가 계속 보이죠 .
진짜 정갈한 맛 그대로가 느껴지는 곳이거든요 .
갈치도 아주 속살이 두툼하고 같이 나오는 반찬들도 참 맛이 좋은 곳입니다 .
우리가 흔히 갈치조림 하면 그맛이 그맛이 아닐까 싶지만 재료의 싱싱함으로 따지고 들어가면
여기만 가고 싶다는 생각이 들지도 모르겠어요 .
내가 아는 그 갈치조림의 맛은 분명 맛지만 상당히 고급지면서 청하해서 와 여기는 찐이구나 !
쉐프님이 최고다 ! ㅎㅎ 이런생각이 들더라구요 .
갈치조림 맛집으로 해서 제목을 잡다보니 제 와이프가 상당히 좋아하는 ( 제 와이프는 음식도 잘하고 굉장히 까다로운 스타일인데 여기 맛있다고 해요 ) 물회는 사진만 잠깐 보여드리게되었네요 ㅎㅎㅎ
제가 주말에 가족들과 함께 다시 찾을 예정인데 가서 다시 물회 사진도 많이 남기고와서 리뷰 다시한번 남겨볼께요 .
아무쪼록 참 맛있는 식당이라 잘 되었음 좋겠고 그리고 오래오래 장사해주셔서 제가 오랫동안 찾아가고 싶은곳이라 리뷰 남겨봤어요.
이렇게 착한 식당은 진짜 자꾸 찾아가서 사장님 음식 계속 만들게 힘들게 해줘야합니다!!ㅎㅎ ㅎㅎㅎ