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<div _ngcontent-ng-c3571917390="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">모찌리도후: 쫄깃한 식감의 새로운 식감 경험</h2><p data-sourcepos="3:1-3:102"><strong>모찌리도후</strong>는 찹쌀떡처럼 쫄깃한 식감과 부드러운 두부의 조화가 일품인 일본식 디저트입니다. 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 메뉴이지만, 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:12">모찌리도후의 뜻</h3><p data-sourcepos="7:1-7:67">모찌리도후는 '찹쌀떡 두부'라는 뜻을 가지고 있습니다. 찹쌀의 쫄깃함과 두부의 부드러움이 만나 독특한 식감을 선사합니다.</p><h3 data-sourcepos="9:1-9:14">모찌리도후의 칼로리</h3><p data-sourcepos="11:1-11:128">모찌리도후의 칼로리는 만드는 방법과 사용하는 재료에 따라 다르지만, 일반적으로 두부를 주재료로 사용하기 때문에 저칼로리 식품으로 분류됩니다. 하지만 꿀, 설탕 등 단맛을 내는 재료를 많이 첨가할 경우 칼로리가 높아질 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="13:1-13:23">모찌리도후를 만들 때 사용하는 재료</h3><p data-sourcepos="15:1-15:34">모찌리도후를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료들이 필요합니다.</p><ul data-sourcepos="17:1-23:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:53"><strong>두부:</strong> 모찌리도후의 주재료로, 부드러운 식감을 내는 연두부를 사용하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:54"><strong>한천:</strong> 젤라틴과 비슷한 역할을 하는 한천은 모찌리도후의 굳기를 조절하는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:35"><strong>우유:</strong> 부드러운 식감을 더해주고, 풍미를 높여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>설탕:</strong> 단맛을 내기 위한 재료입니다. 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:26"><strong>소금:</strong> 간을 맞추기 위한 재료입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>꿀:</strong> 꿀을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">모찌리도후 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c1321938624="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c1321938624="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1321938624="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1321938624="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c171329121="" 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<li data-sourcepos="38:1-38:27"><strong>기본:</strong> 간장이나 소금을 찍어 먹습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>달콤하게:</strong> 꿀이나 메이플 시럽을 뿌려 먹습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:42"><strong>과일과 함께:</strong> 과일과 함께 먹으면 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>차가운 음료와 함께:</strong> 차가운 음료와 함께 먹으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:66">모찌리도후는 간단한 재료로 만들 수 있는 건강하고 맛있는 디저트입니다. 집에서 직접 만들어 다양한 방법으로 즐겨보세요.</p><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="17:1-17:53"><strong>두부:</strong> 모찌리도후의 주재료로, 부드러운 식감을 내는 연두부를 사용하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:54"><strong>한천:</strong> 젤라틴과 비슷한 역할을 하는 한천은 모찌리도후의 굳기를 조절하는 역할을 합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:35"><strong>우유:</strong> 부드러운 식감을 더해주고, 풍미를 높여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>설탕:</strong> 단맛을 내기 위한 재료입니다. 취향에 따라 양을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:26"><strong>소금:</strong> 간을 맞추기 위한 재료입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>꿀:</strong> 꿀을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:13">모찌리도후 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c1321938624="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c1321938624="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1321938624="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1321938624="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c171329121="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_025073eac1f60ca7","c_2da856cbb8a264f9",null,"rc_ad8f40aea4467fba",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" 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<li data-sourcepos="38:1-38:27"><strong>기본:</strong> 간장이나 소금을 찍어 먹습니다.</li>
<li data-sourcepos="39:1-39:32"><strong>달콤하게:</strong> 꿀이나 메이플 시럽을 뿌려 먹습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:42"><strong>과일과 함께:</strong> 과일과 함께 먹으면 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>차가운 음료와 함께:</strong> 차가운 음료와 함께 먹으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:66">모찌리도후는 간단한 재료로 만들 수 있는 건강하고 맛있는 디저트입니다. 집에서 직접 만들어 다양한 방법으로 즐겨보세요.</p><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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