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<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">가지전 맛있게 만드는 법: 집에서 간편하게 즐기는 가지 요리!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:109">가지 특유의 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품인 가지전! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 가지 요리 레시피를 알려드릴게요. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 가지전, 지금 바로 만들어 보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:7">가지 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">부침가루 1컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">계란 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유 적당량</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="15:1-19:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:75"><strong>가지 손질:</strong> 가지를 깨끗이 씻고, 1cm 두께로 어슷썰기 합니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 수분을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:49"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 부침가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:55"><strong>부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 가지에 반죽을 묻혀 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>완성:</strong> 키친타월에 기름기를 제거하고, 취향에 따라 간장이나 쌈장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:5">팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-26:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>가지 선택:</strong> 신선하고 윤기가 흐르는 가지를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>칼집 내기:</strong> 가지에 칼집을 넣으면 더욱 익히기 쉽고, 간이 잘 배입니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:47"><strong>튀김옷:</strong> 반죽에 튀김가루를 추가하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:65"><strong>다양한 채소 추가:</strong> 부추, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 함께 부치면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:20">다양한 가지 요리 레시피 추천</h3><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:60"><strong>가지 볶음:</strong> 가지를 길쭉하게 썰어 간장, 마늘, 고춧가루 등으로 볶아 먹으면 밥반찬으로 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:55"><strong>가지 무침:</strong> 가지를 데쳐 양념장에 버무려 먹으면 상큼하고 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>가지 나물:</strong> 가지를 데쳐 고추장, 간장, 다진 마늘 등으로 무쳐 먹으면 밑반찬으로 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:59"><strong>가지 요리, 어렵지 않아요!</strong> 간단한 레시피로 맛있는 가지 요리를 만들어 건강한 식탁을 차려보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-35:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:32"><strong>가지요리 가지전 가지부침개 집밥 요리레시피</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:52"><strong>이 외에도 궁금한 가지 요리가 있다면 알려주세요. 더욱 다양한 레시피를 찾아드릴게요!</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="42:1-42:12"><strong>[ 첨부]</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:46">가지전 만드는 과정을 보여주는 을 첨부하면 더욱 시각적으로 이해하기 쉽겠죠?</p><p data-sourcepos="46:1-46:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-52:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:8">가지의 효능</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:15">가지와 잘 어울리는 음식</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:8">가지 보관법</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">다양한 가지 요리 레시피 링크</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:39"><strong>이 정보들이 가지 요리를 만드는 데 도움이 되셨기를 바랍니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">가지전 맛있게 만드는 법: 집에서 간편하게 즐기는 가지 요리!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:109">가지 특유의 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품인 가지전! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 가지 요리 레시피를 알려드릴게요. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 가지전, 지금 바로 만들어 보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:7">가지 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">부침가루 1컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">계란 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유 적당량</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="15:1-19:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:75"><strong>가지 손질:</strong> 가지를 깨끗이 씻고, 1cm 두께로 어슷썰기 합니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 수분을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:49"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 부침가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:55"><strong>부치기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 가지에 반죽을 묻혀 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>완성:</strong> 키친타월에 기름기를 제거하고, 취향에 따라 간장이나 쌈장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="20:1-20:5">팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-26:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>가지 선택:</strong> 신선하고 윤기가 흐르는 가지를 선택하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>칼집 내기:</strong> 가지에 칼집을 넣으면 더욱 익히기 쉽고, 간이 잘 배입니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:47"><strong>튀김옷:</strong> 반죽에 튀김가루를 추가하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:65"><strong>다양한 채소 추가:</strong> 부추, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 함께 부치면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="27:1-27:20">다양한 가지 요리 레시피 추천</h3><ul data-sourcepos="29:1-32:0">
<li data-sourcepos="29:1-29:60"><strong>가지 볶음:</strong> 가지를 길쭉하게 썰어 간장, 마늘, 고춧가루 등으로 볶아 먹으면 밥반찬으로 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:55"><strong>가지 무침:</strong> 가지를 데쳐 양념장에 버무려 먹으면 상큼하고 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>가지 나물:</strong> 가지를 데쳐 고추장, 간장, 다진 마늘 등으로 무쳐 먹으면 밑반찬으로 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:59"><strong>가지 요리, 어렵지 않아요!</strong> 간단한 레시피로 맛있는 가지 요리를 만들어 건강한 식탁을 차려보세요.</p><p data-sourcepos="35:1-35:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:32"><strong>가지요리 가지전 가지부침개 집밥 요리레시피</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:52"><strong>이 외에도 궁금한 가지 요리가 있다면 알려주세요. 더욱 다양한 레시피를 찾아드릴게요!</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="42:1-42:12"><strong>[ 첨부]</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:46">가지전 만드는 과정을 보여주는 을 첨부하면 더욱 시각적으로 이해하기 쉽겠죠?</p><p data-sourcepos="46:1-46:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-52:0">
<li data-sourcepos="48:1-48:8">가지의 효능</li>
<li data-sourcepos="49:1-49:15">가지와 잘 어울리는 음식</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:8">가지 보관법</li>
<li data-sourcepos="51:1-52:0">다양한 가지 요리 레시피 링크</li>
</ul><p data-sourcepos="53:1-53:39"><strong>이 정보들이 가지 요리를 만드는 데 도움이 되셨기를 바랍니다.</strong></p></div>
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