
혹시 과일의 제왕이라고 불리는 두리안을 아시나요?
허브보감에는 두리안을 이리 정의하고 있네요.
높이 36m 정도 자라는 상록 활엽 교목(喬木)이다. 수피(樹皮)는 회녹색이며 약용으로 쓰인다. 잎은 긴 타원형으로 끝은 뾰족하며, 표면은 암록색이고 뒷면은 은회색이다. 꽃은 핑크에서 노란색 또는 녹색을 띤 흰 꽃이 피며, 열매의 겉에는 가시가 나 있고 안은 먹을 수 있으며 버터 덩어리 같이 생겼으며 대단히 무겁다.
이용부위 : 잎, 뿌리, 열매, 수피, 씨앗
이용방법 : 과일의 왕이라고 하는 두리안은 고약한 냄새(치즈나 양파같이 악취가 남)가 나지만, 신선하면서 감미로운 감칠맛이 나고 영양가가 풍부하여 인기가 있다. 먹을 수 있는 부분은 무겁다. 열대 지방이나 특히 말레이에서는 신선한 것을 그대로 먹어 에너지를 보충한다. 익지 않은 것은 야채로 먹으며, 단백질이 풍부한 씨앗은 굽거나 튀겨서 먹는다. 향료, 조미료로 쓰이기도 한다. 잎과 수피(樹皮)는 약으로 쓰인다
[네이버 지식백과] 두리안 [Durian] (허브도감, 2006. 1. 5., 아카데미서적)
냄새는 지옥 맛은 천국이라고 불리는 두리안은 제가 정말 좋아하는 과일중 하나랍니다.
두리안의 냄새는 날아가는 비행기도 다시 내려 두리안을 내려놓고 갈정도로 고약하다고 여러 이야기들이 있어요.
근데 그 맛은 참 상상이상입니다.
아이스크림같은 크리미한 풍부한 달콤함이 입안을 확 감싸는 정말 매력적인 과일이에요.
제가 중국 남부쪽에 살았을때는 두리안을 주식으로 먹을정도로 좋아한답니다.
오늘 정말 괜찮은 냉동두리안을 구하게 되어 샘플링을 하고 있는데 오랫만에 행복을 느낍니다...
두리안 아시는분~~~~!!!

저 부드러움은 정말 말로 다 하지 못해요~

요 갈색이 씨앗이에요.
제왕답게 씨앗도 참 크네요...^^

첫댓글 요건 안먹어 봤네요
두리안 언제 기회가 된다면 꼭 드셔보세요~
과일에 제왕이라 불릴만한 과일이에요~^^
진짜 두리안 파시나요?
먹고 싶어요
망고스틴도 있음 좋겠네요
망고스틴 냉동말고 생과 조율중에 있습니다
두리안은 생과보다는 냉동으로 판매가 진행될거 같아요
좋은 품질로 만든 제품 선보이겠습니다~
@그레텔 망고스틴 원해요
@부침살이 네 열심히 노력해보겠습니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.05.27 17:45
아직 일정 가격 나온건 아무것도 없습니다 조금만 기다려 주세용~
작년에 중국에서 먹어봣네요.
우리나라보다 가격이 훨씬 싸요.
맛은 정말 맛나긴한데 ㅎ
그죠...15년전 두쪽에 롯데백화점에서 35,000원에 팔았어요.
현지에서사먹으면 도깨비방망이 저거 한통에 3~4만원....안에 8~10쪽은 나올걸요..
@그레텔 두리안이 현지에서도 싼 과일은 아니네요.
근데 사진만 보고도 침이 꿀꺽 넘어갑니다~^^
냄새~~~
맛은최고
중독성 있는것
같아요 냄새가요
베트남 캄보디아에서
원없이 먹었습니다요
저도 원없이 먹었어요 베트남 캄보디아에서는 정말 잘익은거 맛있었겠어요..
저도 기대해볼께요ㅎ
넵~ 열심히 뛰겠습니다.
이거랑 같은거???? 꼴깍~ 침 넘어갑니다
이건 잭푸르트입니다~ 두리안하고 사촌이라고 보면 되는데 식감은 비슷하지만 향이 두리안보다 못하죠...
망고스틴 저렴한가격 원추~~~ㅎㅎ
두리안 말린건 없을까요? ㅎㅎ
생과는 도저히~~ㅋㅋ
네~ 명심하겠습니다~!!!
망고스틴 정말 맛있죠~~~^^
삭제된 댓글 입니다.
아휴~ 냄새 정말 장난아니죠?
저는 학생때 중국에서 두개 선물로 드린다고 박스에 담아 광주에서 북경까지 가다가 그 냄새때문에 열차관계자들이 와서 짐검사 당한적도 있어요~
그래도 이 냄새가 그리울때가 한번씩 있었답니다