
출처 여성시대 의심많은노파

준비물
양파 반개. 당근 3분의 1. 미역줄기.
식용유. 간장. 소금. 참기름. 깨. 다진마늘
(사진에 다진마늘이 빠졌어. 이해해줘ㅜㅜ)

1 미역줄기는 염장이 되어있어서 찬물에 3번정도 헹군 뒤
물에 30분간 미리 담궈서 소금기를 빼줘
소금기를 미리 빼주지않으면 엄청 짜!

2 미역을 찬물에 담궈놓은 사이에
당근과 양파를 채썰어서 준비하고


3 냄비에 미역이 잠길만큼의 물을 넣고 끓이기.
물이 끓으면 물에 담궜던 미역만 건져서 끓는물에 1분간 데쳐줘

4 1분간 데친 미역을 찬물에 헹궈서 냄비에 넣고

5 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라줘

6 냄비에 손질해놓은 양파. 당근. 다진마늘 한스푼을 넣고
식용유를 적당히 뿌리고(숟가락 계량 다섯 스푼) 강불에 볶아줘

7 양파가 숨이 반정도 죽을때까지 볶다가

간장 한스푼

소금 3분의 1스푼 (짭조롬한게 싫으면 더 조금)

참기름 한스푼을 넣고 3분간 볶아내면 끝!

마지막으로 깨를 뿌려서 미역줄기볶음 완성👏
문제시 소고기 구워먹음
첫댓글 나 이 반찬 진짜진짜 좋아하는데!! 주말에 만들어 먹어야겠당♥
내 최애반찬,, 자취할때도 이거 진짜 좋아해서 팩으로 얼려놓고 먹고 그랬다 히히
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•° •°(°`ㅁ´ °)°• °•° 치킨시켜먹으려고했는데...!
크.... 고기냄새 오지고요...👌
고마워😍여시도 맛있는저녁 먹어!ㅎㅎ
나 이거 좋아해!!!!!! 맛있어~! 나도 한번 해먹어보까!! 고마워~~
와 나 이거 겁나 좋아하눈데!!!! 별명이 미역귀신이야!!
엄마!!!
여기 청양고추 팍팍 썰어넣고 먹으면 매콤짭짤 짱맛있음!! 난 이거만 넣고 밥비벼먹을만큼 넘 좋아해ㅠㅠ
헐 나 이거 진짜 좋아하는데!! 미역은 저정도에 얼마정도 하나요~??
저 미역줄기 한팩에 2천원정도 줬어!ㅎㅎ
헐 오늘 집가는 길에 사다가 해야징 고마워용~~
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와 딸기랑 귤 맛있겠다👏👏❤
여시 맛있는 저녁 먹어!ㅎㅎ
나 이거 개 좋아하는데 !!!!!
쉽다고들하는데 내가 하면 망할거 같아서한번도 도전 못햇는데 ㅠ 여찌 고마워 ~~ 내일 해먹을랭 !!
헐나 미역줄기볶음 짱좋아하는데!!! 자취할때 해먹어야짓ㅎㅎ
이거랑 고추장넣거 밥비벼먹으면 레알 밥도둑이라구ㅠㅠ 저번에 할때 겁나 복잡했는데 여시 방법으로 해봐야게땋
양파안넣고 미역줄기만 볶으면 오래먹을수이쏘!!!!!!!!!!!
해먹을래ㅠㅠㅠㅠ재료도 마니없구 안복잡해서 자취생한테도 딱임미댜..헤헤
이거 내 최애반찬인데 나중에 해 먹어봐야지!
미역줄기!!!내가 진짜 좋아하는 반찬인데 이렇게 만들기 쉽구낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여시고마어
저번에시도했다가비린내땜에다버렸는데다시도전해야겠다
내일 할끄당!!!! 고마워!!!
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여시 혹시 처음에 미역헹궈줄때 손으로 조물거려줘?
미역른 조물거리면 비린내가 더 많이나고든ㅜㅜ
아니면 염장빼주는 시간을 30분에 맞쳐줘봐바
소금기빼는 시간이 너무 길어져도 냄새 많이나!
응 그냥 흐르는물에만 살짝 두세번정도 헹궈줘!
그럼 비린내 덜 날구야 ㅎㅎㅎ
미역줄기볶음 진짜 조아ㅜㅜㅜ
나 이거 진짜 좋아하는데ㅠㅠㅠㅠㅠ이런건 보통 어디서 팔아 미역줄기?ㅜㅜㅜㅠㅜ오늘부터 밥 해먹기로 맘먹었는데 내 첫반찬 이걸로 할래ㅠㅠㅠ
보통 마트나 재래시장에 팔아!ㅎㅎ
조금씩도 팔게찌? 혼자 살아서 많으면 썩히능데..이따 시장 가봐야게따ㅎㅎ곰마오
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응!나도 반찬 한가지 만들면 보통 일주일 정도
먹을만큼만 만드는데 미역줄기 한팩이면
딱 일주일 정도 먹더라구!ㅎㅎ
미역줄기볶음만들기)홀! 이거 짱맛있엉ㅋㅋ짭쪼롬 꼬독꼬독~ 이거 보고 만들어야겠답^ㅡ6
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내가 저 포장팩을 버려서 몇그람인지는 모르겠어ㅠㅠ
저거 한팩에 2천원 이었어ㅜㅜ
오 이거 짱조아하는데 만들기도 쉽구나..! 도전해본닿ㅎㅎㅎ고마워
와 나 미역줄기좋아하는데 따라만들어먹어야겠다ㅠㅠㅠㅠ 글써줘서 고마워!!!
당근 시로해서 양파만 넣구 했다 시파 존맛 ❤️ 사라해
잘머께쭘미다
나 지금 해머그깨!
맛있어!!
여시야 진짜대박마싯어ㅠㅠ고마워
여샤 완전맛있어 고마워~~
덕분에 맛있게 만들었다ㅎㅎ 고마워!!