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[심메마니]

영주선비문화축제 소개

영주선비문화 축제 소개

사라져가는 한국의 전통문화 예술의 우수성을 널리 알리고, 예술의 혼을 마음껏 발휘할 수 있 는 장을 만들어 가는 축제!
가족단위 체험관광을 통한 가정의 사랑과 하나됨을 일 깨워 주며, 지역주민들 모두가 하나 되는 축제!
선비문화의 숨결이 살아 숨쉬는 호연지기의 기상을 키 워가는 축제!

• 기간 및 장소 : 2008.10.17 ~ 10.19, 영주선비촌, 서천 둔치
• 주요내용 : 전통예술공연, 전통체험(민속놀이)행사등

 

 

 

부석사화엄축제 소개

부석사 화엄축제 소개

 

 

외나무다리축제 소개

조상의 숨결이 살아 숨 쉬는 천혜의 아름다움을 간직한 무섬 전통문화마을 문수면 수도리 무섬마을에서 건설교통부가 선정한 “한국의 아름다운 길” 100선 중의 한곳으로 선정된 길 외나무다리 건너기 체험행사는 사라져가는 우리 전통문화를 계승발전 시키기 위하여 재현하게 되었습니다.

• 기간 및 장소 : 2008.10.17 ~ 10.19, 영주시 문수면
• 주최 : 문수면발전협의회
• 문의전화 : 054)639-6604
• 축제내용 : 마을 대항 씨름대회와 농악한마당, 사또행차, 과객 맞이하기, 쟁기지고 소몰고 건너기, 소풀지고 장분이 지고 건너기, 소 갈비짐 지고 건너기, 말타고 장가가기, 전통혼례식, 장례행렬(상여메기), 참석자 전원 다리 건너기 체험 등

• 무섬외나무다리 길이
• 무섬마을 외나무다리는 길이는 150m로 뭍과 섬을 잇고 다리의 높이는 하천바닥에서 60cm, 폭은 30cm로 옛추억을 떠오르게 하는 모습으로 재현되었습니다.
• 무섬마을 이란?
• 낙동강의 상류인 내성천과 서천이 합류하여 3면을 감싸고 돌아 육지의 섬이라 하여 수도리 또는 무섬마을이라 불리는 돌출한 반도형상을 지닌 마을로 경상북도 중요민속자료 제92호인 해우당고택을 비롯한 9개의 문화재가 있는 전통마을입니다.

 

2008경북식품박람회

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목  적

 경상북도 지역 음식의 Brand化

 경상북도 대표 브랜드 식품, 음식, 맛 집 발굴 및 홍보

경상북도 식품산업의 대내․외 판로개척 및 홍보의 장 마련

 향토식품 관련 신제품 전시를 통한 정보교류

지역적 특성을 고려한 식품개발 및 소개와 관광 상품의 개발

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행사 개요

 주 제(案)

 세계속의 경북 Food! 대한민국 대표 식품!

 기  간 : 2008. 10. 17(금) ~ 10. 19(일)

 장  소 : 영주시 서천둔치

 주  최 : 경상북도

 주  관 : 한국음식업중앙회 경북지회, 문화뱅크

 후  원

 23개 시·군, 보건복지가족부, 식품의약품안전청, 경상북도 교육청,

   대구가톨릭대학교, 대구대학교, 경북과학대학, 대한제과협회 대구

   경북지회, 한국떡류가공협회 경북지부, 대한 영양사회 대구경북지회,

   한국조리사회 경북지회, 농협경북본부, 지역 언론 매체 등

 동시 개최행사 : 영주선비문화축제

1

전시 행사

가. 경상북도 우수 제조·가공업체 식품 비즈니스관

  시․군별 비즈니스관 운영

   ∙ 시․군별 참가 업체 수에 따라 부스 면적 차등

      ※ 시․군별 부스 운영에 대한 시상 계획

  제품 홍보관(Pride, 실라리안)  

나. 전통․향토음식 특별관    

  부스 규모 : 110평 정도

  주요 내용 : 대구가톨릭대학교 외식산업학부 협조

   ① 신라음식展

     ∙ 고증자료를 통해 음식 재현 전시

   ② 향토 웰빙 음식(사찰음식)

     ∙ 지역 특산물을 활용(장육사, 해동사, 천해사 등 참여)

   ③ 경북대표 한방 약선요리 전시 및 시식

     ∙ 약선요리

     ∙ 약선 요리 전문점 : 김천, 영주, 풍기, 봉화 등

   ④ 반가 음식 재현 및 산업화

     ∙ 음식디미방 및 수운잡방

     ∙ 경주 수뢰뫼 궁중음식 및 반가 상차림의 현대화

     ∙ 반가 폐백음식  

     ∙ 봉화 닭실마을(한과) 등

   ⑤ 지역의 특성을 고려한 개발 향토음식

     ∙ 포항 문어요리 및 대게 요리 : 15종 이내

     ∙ 청송 한방약수 닭백숙 등 : 10종 이내

     ∙ 기타 시․군에서 개발된 향토음식 등

   ⑥ 특별관 음식 시식 코너 운영

다. 안전 식품 홍보관

 HACCP 및 식중독 예방, 부정불량식품 등

  영양사회 및 식품의약품안전청, 식품기술사협회 등 협조

라. 용기 및 포장재, 산업기기 전시관

마. 식품정보 동영상물 상영

 전시장 내 대형 스크린을 통한 해외 식품정보 동영상 상영

바. 상설 전시관

① 제과․제빵 전시관

   경북의 특산품을 이용한 빵 공예 작품전 : 70~80작품 정도

   사)대한제과협회대구·경북지회 협조

② 떡류가공품 전시관

   떡류 가공 작품전 : 50작품 정도

   사)한국떡류식품가공협회 경북지부 협조

③ 야채조각 경연대회 수상 작품전

   전시주제 : 경북 농산물을 이용한 한국이미지 작품

     예) 독도, 태극기 등

   사)한국조리사중앙회 경북지회 협조

2

부대 행사

MOU 체결식

   일  시 : 2008. 10. 17(금) 16:00, 개막식 행사장 내

  대  상 : 농협 하나로 마트 등

  주요 내용

   ∙ 경북의 우수식품 판로 및 유통 등에 관한 상호 협력체계를

      구축하여 안정적인 생산 및 판매망 확보

 경연대회

 ① 향토음식 요리경연대회

    대회일정

    ∙ 2008. 10. 17(금) 10:00 ~ 15:00

    대회장소 : 실내 행사장 내

    사)한국조리사회중앙회 경북지회 협조

    참가대상 : 학생부

    진행방법

    ∙ 예선 : 서류 전형(표준조리법 기술 등), 10개 팀 선정

　　∙ 본선 : 현장에서 직접 요리한 출품작을 심사 후 발표

       ※ 지역의 특산물을 식재료로 이용

    ∙ 수상작 및 출품작 전시

 ② 야채조각 경연대회

    대회일정 : 2008. 10. 18(토) 10:00 ~ 13:00

    장    소 : 실내 행사장 내

    사)한국조리사회중앙회 경북지회

    진행방법 : 참가 신청 후 본선

체험관 부스 운영

  전통음식, 한과, 음료, 간편식 등 시연 및 체험

 현장에서 참가 신청 : 신청금액(1,000원 정도)

    ※ 독도사랑 성금 조성

  사)영주 향토음식연구회

✼ 체험행사 내용

행사제목	체험 내용	비  고
떡/한과 만들기	✼ 한과/조청   - 약과(연약과, 모약과), 과편, 정과,    - 엿강정(콩, 깨), 대추초, 율란 등
건강음료 만들기	✼ 오미자 화채, 안동식혜 등
향토음식 만들기	✼ 향토 대표음식 시연 및 체험    - 일자별, 1종 정도

 도농 상생 직거래 장터 : 농협 협조

    경북의 지역별 특산품 및 농․축․수산물 판매

먹거리 한마당 부스 운영

  영주시 업소 및 기타 신청 시군 : 15개소 정도

   ∙ 업소 당 기본 부스 2개 정도 배정

 축제행사 및 이벤트

 개막식 식전 공연

   ∙ 주요 공연, 얼음조각 쇼 및 전시 등

  식품관련 달인 초청 시연 및 따라하기 등 이벤트

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개막식

식전 행사

  축하 메인 공연  및 얼음조각 쇼 및 전시 등

  MOU 체결식

 개막식

  일 시 : 2008. 10. 17(금) 16:00~17:00

 내 용 : 개막식, 테이프 커팅, 전시장관람

시간 계획

시     간	내         용
13:30～15:30	 식전행사   ∙ 얼음 조각 쇼   ∙ 생활의 달인 초청쇼   ∙ 축하 공연
15:30~15:50	 농협 하나로마트와 MOU 체결
15:50～16:00	 야채조각 경연대회 시상
16:00～16:25	 개막식    - 국민의례    - 내빈 소개    - 개회사    - 축  사    - 환영사
16:25～16:30	 테이프 커팅
16:30～17:00	 전시장 관람

2008. 10. 소촌