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<p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"> </span></p><p style="text-align: center;"><img width="650" class="txc-image" id="A_991E12415B3EDCF92466A0" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/991E12415B3EDCF924" actualwidth="650" data-filename="009 (1).jpg" exif="{}" id="A_991E12415B3EDCF92466A0"/></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(103, 134, 128); font-family: 나눔고딕, nanumgothic, se_NanumGothic, AppleSDGothicNeo, sans-serif, simhei; font-size: 16px;"><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">료: 콩나물 4줌, 삶은달걀4개 ,다사마1장 ,청양고추1개</span><br></span><span style="color: rgb(103, 134, 128); font-family: 나눔고딕, nanumgothic, se_NanumGothic, AppleSDGothicNeo, sans-serif, simhei; font-size: 16px;"><br></span><span style="color: rgb(103, 134, 128); font-family: 나눔고딕, nanumgothic, se_NanumGothic, AppleSDGothicNeo, sans-serif, simhei; font-size: 16px;"><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">양념:설탕1.5큰술,간장6큰술,물엿2큰술,참기름약간,통깨약간 </span><img width="650" class="txc-image" id="A_99A8EE415B3EDD392C1B21" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99A8EE415B3EDD392C" actualwidth="650" data-filename="012 (1).jpg" exif="{}" id="A_99A8EE415B3EDD392C1B21"/></span></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"> 콩나물은 깨끗이 씻어 다듬어주세요.</span><br></p><span style="color: rgb(103, 134, 128); font-family: 나눔고딕, nanumgothic, se_NanumGothic, AppleSDGothicNeo, sans-serif, simhei; font-size: 16px;"><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">남은 콩나물있으면 콩나물장아찌만들어보세요. </span><img width="650" class="txc-image" id="A_993638465B3EDDE516C2FD" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/993638465B3EDDE516" actualwidth="650" data-filename="007 (2).jpg" exif="{}" id="A_993638465B3EDDE516C2FD"/></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">삶은 댤걀4개와 청양고추는 송송 썰어 준비해주고 달걀은 10분정도 삶아 껍질을 까서 준비</span><br></p></span><p><span style="color: rgb(103, 134, 128);"><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">달걀 삶은 때에는 소금,식초를 약간넣고 삶으면 깨끗이 벗겨집니다 냄비에 물2컵에 삶은달걀,다시마,설탕,간장6큰술 넣어끓여주고 끓으면 다시마는 건져매고 중불로 5분정도 끓여 주지요.</span><br></span></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"></span><img width="650" class="txc-image" id="A_99D06E445B3EDEE431788B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99D06E445B3EDEE431" actualwidth="650" data-filename="010 (1).jpg" exif="{}" id="A_99D06E445B3EDEE431788B"/></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">콩나물 넣고 3~4분정도 끓으면 숨이 죽어요. 콩나물 넣고 3~4분정도 끓으면 숨이 죽어요.</span><br></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"></span><img width="650" class="txc-image" id="A_99102F4D5B3EDF451AD821" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99102F4D5B3EDF451A" actualwidth="650" data-filename="002 (2).jpg" exif="{}" id="A_99102F4D5B3EDF451AD821"/></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">콩나물 넣고 3~4분정도 끓으면 숨이 죽어요.</span><br><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"></span><img width="650" class="txc-image" id="A_99AEE14F5B3EDF7E35B075" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99AEE14F5B3EDF7E35" actualwidth="650" data-filename="002 (2).jpg" exif="{}" id="A_99AEE14F5B3EDF7E35B075"/></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">콩나물이 숨이죽으면 송송 썬청양고추와 물엿2큰술넣고 센불로 끓여주고 콩나물이 숨이죽으면 송송 썬청양고추와 물엿2큰술넣고 센불로 끓여주고</span><br></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"></span><img width="650" class="txc-image" id="A_999797505B3EDFB6249652" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/999797505B3EDFB624" actualwidth="650" data-filename="002 (2).jpg" exif="{}" id="A_999797505B3EDFB6249652"/></p><p><br></p><p><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;">4~5분간 끓여주고 참기름 ,통깨 뿌려주면 완성</span><br><span style="font-family: Gulim,굴림,AppleGothic,sans-serif; font-size: 11pt;"></span><img width="650" class="txc-image" id="A_99B7764C5B3EDFE424B8E0" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99B7764C5B3EDFE424" actualwidth="650" data-filename="009 (1).jpg" exif="{}" id="A_99B7764C5B3EDFE424B8E0"/></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>재료<br>냉동 만두 10개, 순두부 200g, 고추기름, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘 1작은술씩, 대파 1대, 양파 1/4개, 청주 1작은술, 쌀뜨물 2컵, 소금 약간<br><br>이렇게 만드세요! </p><p><br>1. 냉동 만두는 실온에서 해동시킨 후 찜통에서 3분 정도 쪄낸다.<br>2. 순두부는 큼직하게 수저로 떠서 체에 받쳐 물기를 뺀다.<br>3. 대파와 양파는 깨끗이 다듬어서 큼직하게 채 썬다.<br>4. 냄비에 ③의 대파와 양파, 그리고 분량의 고추기름, 고춧가루, 참기름, 마늘, 청주를 넣어 달달 볶다가 쌀뜨물을 넣고 한소끔 끓인다.<br>5. ④의 국물이 끓으면 순두부를 넣어 한번 더 끓이다가 살짝 익혀낸 ①의 만두를 넣어 한소끔만 끓여서 그릇에 담아낸다.<br><br><b>TIP</b><br>만두를 해동한 상태로 안 익히고 그대로 순두부에 넣으면 끓여져 익혀지는 시간까지 만두가 불어 맛이 없다. 미리 애벌로 익힌 후에 순두부 찌개에 넣어 한소끔만 끓이고 먹어야 맛있다.<span style="background-color: rgb(154, 165, 234);"></span><br></p><p><br></p>
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카페 게시글
요리조리(여울신현자)
콩나물 달걀 장조림 & 만두넣은 순두부찌개
충주윤희
추천 0
조회 44
18.09.17 22:35
댓글 8
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첫댓글 맛있을라나
하기 나름이지요.
재료도 좋아야 하고요.
만두넣은 순두부찌게 궁굼해요 ㅎ ㅎ
한 번 드셔봐요^^
얼마던지 할수있는재료로
아이디어가 대단합니다
재료를 구하기가 쉬워야지요.
나도 순두부에 만두 넣어 밥 빼고 그것만 먹어봐야쥐. 감사합니다
맛있게 드세요.
이색적이지만 맛은 있더라고요.