밥샐러드 치즈 구이

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/18715D0F4A4FEF3BA6" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1758620E4A4FEF4CE2" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />     주말 오후..   갑작스레 들이닥친 울 꼬맹이 조카..   이 이모를 보자마자 배 고프다고 아우성.. ㅜㅜ   근데 마침 밥이 달랑 반공기만 남아있어 참 어중간하더군요..   평소 채소 넘 안먹어 애먹이는 녀석인지라   채소도 먹이고  밥도 늘일겸  겸사 겸사..   감자에  밥을 섞어  샐러드를  만들고 치즈를 얹어 한번 구워 봤습니다.   만들고 보니 꽤 그럴듯 하더라구요..ㅎ       재 료   밥공기 1/2공기,  감자 2개, 피망 1개, 양파1개, 빨강 파프리카 조금, 양송이 2개, 찐옥수수 조금,   플레인크림치즈1큰술, 파마산 치즈1/2큰술,  슬라이스 치즈(토핑용3장, 소 2장), 토스토용 치즈5장..         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1653E40B4A4FEF9061" class="tx-daum-image" actualwidth="450" style="clear: none; float: none;" width="450" />       감자는 먼저 찜통이나 렌지에 쪄주시고   양파, 피망, 파프리카, 양송이는 작게 썰어 주세요.   옥수수는  전날 쪄먹고 남은 옥수수알갱이를 손으로  뜯어 썼습니다.   (캔 옥수수 이용하심 더 편하겠죠..?   전 남은 재료 활용 차원에서..ㅎ)       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1258DE0E4A4FEF9ADF" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       쪄낸 감자는 속을 긁어내고 피망은 반을 잘라 둡니다.   양파는 반으로 잘라 겉부분만 남도록  한겹씩 뜯어 냅니다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1353A70B4A4FEFA269" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       팬을 달궈 양파 먼저 볶다 양송이랑 파프리카, 피망도 함께 볶습니다.   (기호에 따라  햄, 소세지등도 같이 볶아주면 더 좋을것 같습니다.)       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1463A40F4A4FEFACDA" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       긁어낸 감자를 으깨어  남은밥이랑 볶은 재료와 섞어 줍니다.   듬성 듬성 뜯은 슬라이스 치즈2장이랑 파마산 치즈, 크림치즈도 함께 넣고 섞어 주세요.        <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17265C0D4A4FEFB90C" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       다듬어둔 채소에 밀가루나 전분을 살짝 뿌린후 대충 털어   속재료가 잘 붙도록 준비합니다.   만들어둔 속을 꾹꾹 눌어 조금 도톰하게 채웁니다.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1774DF0D4A4FEFC3D3" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       오븐팬에 호일을 깔고  토스토용 치즈( 또는 모짜렐라 치즈)를 덮어   180도로 예열한 오븐에 8~10분간 굽습니다.   다 익은 재료이니 치즈 녹을 만큼만..   다시 슬라이스 치즈를 얇게 썰어 엇갈리게 격자 모양을  만들어   치즈가 녹을 만큼만 더 구워 주세요.   꺼낸 다음 파슬리 가루를 조금 뿌려 줍니다.   (  전자렌지 이용하셔두 되구요..   프라이팬은 뚜껑 덮어 약한불로 치즈를 녹여 주세요.. )     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/145B1F0B4A4FEFCD4B" class="tx-daum-image" actualwidth="600" style="clear: none; float: none;" width="600" />     접시에 통으로도 담아 보고     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1355380B4A4FEFE07A" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />     먹기좋게 잘라서도 담아 봤습니다.     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/115B140E4A4FEFEAC6" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />       감자랑  양파에 속을 넣은 것..     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1158050E4A4FEFF3D8" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />     요건 피망에 속을 넣은 것..       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1952C40B4A4FF00788" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />      줄맞춰 가지런히 ..      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1359CF0E4A4FF0289D" class="tx-daum-image" actualwidth="600" style="clear: none; float: none;" width="600" />      밥알이 중간 중간 섞여 있는게 보이시나요..?   감자에 파묻혀 잘 안보이긴 하네요..ㅎ     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1259250E4A4FF032CB" class="tx-daum-image" actualwidth="600" style="clear: none; float: none;" width="600" />        양파는 살캉하게 익어 씹으면 물기가 꽤 많습니다.   찐 옥수수 알갱이를 넣었더니 엄청 쫄깃~쫄깃~   캔옥수수랑은 또 다른 느낌이 나네요.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1663A70F4A4FF03EAF" class="tx-daum-image" actualwidth="600" style="clear: none; float: none;" width="600" />       밥이랑 치즈, 감자가 섞여서  고소하고 짭조롬..   글구 밥이 들어가 더 든든..       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/195B120E4A4FF045B7" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />     평소 채소 죽어라 안먹는 녀석도 일케 만들어주니   넘 신나게 군소리 없이 잘 먹는데요..^^   사진 찍느라 빨리 안줘서 배가 많이 고파 그런건가..?  ㅋ   제가  맛본다고 한입씩 먹고나니 나머진 손도 못대게 하는군요..   아.. 치사하다.. ㅎㅎ   전 아직도 울꼬맹이 조카랑 먹는것 가지고 다투고 그럽니다..ㅋㅋ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/11655F0F4A4FF055B5" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1258050E4A4FF060D9" class="tx-daum-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" width="650" />        위에 케찹이나 마스타드 뿌려 먹으니 더 맛있는것 같아요..   밥 어중간하게 남은 날이나 채소 안먹는 꼬맹이들 만들어 주세요..^^   글구 밥은 볶아 넣는게 더 맛있을 것 같아요..   담엔 볶아서 만들어 봐야 겠어요..^^     남은 주말 잘 보내시구요..  col cat 이었습니다   cool cat's room 으로 놀러 오세요..^^ <a title="[http://blog.daum.net/sophia1009/?_top_blogtop=go2myblog]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/sophia1009/?_top_blogtop=go2myblog" target="_blank">http://blog.daum.net/sophia1009/?_top_blogtop=go2myblog</a>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/165F150B4A4FF09F42" class="tx-daum-image" actualwidth="150" style="clear: none; float: none;" width="150" />