부흥동태탕(782-7707)
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서울에서 생태찌개와 대구탕을 잘하는 집들은 제법 있는데
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맛은 조금 떨어져도 상대적으로 저렴하고 푸짐하게 나오는
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동태전문점은 드물다 종로5가의 "연지얼큰한동태국"집과
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함께 동태요리만 하는 여의도의 부흥동태탕집은
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식사메뉴로 동태탕(5500\)과 동태내장전골(7000\)을 내놓고 있다
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동태탕보다는 돈을 조금 더 주고 동태와 곤이,애(간),알을
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한꺼번에 즐길 수 있는 내장전골을 주문하는게 좋다
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시중에서도 비싸다고 하는 구불구불하고 씹는 맛이 물컹하면서
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쫄깃한 곤이와 독특한 향이 좋은 간,동태에서 빼놓을 수 없는
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알이 전골 냄비에 푸짐하게 담아져 나온다
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동태살도 뻑뻑하지 않고 생태처럼 부드럽게 입안에서 녹는다
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국물은 고추가루를 많이 풀어 상당히 뻘겋고 얼큰하면서 칼칼함이
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일품이다 무와 콩나물을 우려내어 시원한 국물을 형성하는데
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한 몫 한다 밑반찬으로 양념을 진하게 한 콩나물무침과 무말랭이무침
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이 맛깔스럽고 아삭아삭 시원한 깍두기도 보통 이상의 수준을 자랑한다
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위치:여의도 KBS별관 뒤편 오륜빌딩에 3층에 위치한다
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정확한 위치는 포털사이트 지도 검색을 하면 쉽게 찾을 수 있다
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첫댓글 함 가봐여 것네요. 술먹은 담날 해장허러..ㅎㅎ 글구 대구탕 잘하는집 있음돠 거는 점심 장사 밖에 않하는것 같던디.. 메뉴 대구탕,북어국 위치 맨하탄 호텔근처 기업문화회관인가(결혼식 하는곳) 길 맞은편 빌딩이름 기억 않남. 지하 1층 에 있음니돠..
맛토리님의 추천집은 거의 찬성이지만 이집은 개인적으로 비추입니다. 일단 맛이 집에서 끓여먹는 동태찌게와 거의비슷한 수준이고 맛대비 가격이 너무 비싼듯합니다. 매스컴을 몇번 타서인지 붐비는시간을지나 오후 1시반쯤에 갔는데도 서비스가 엉망이더군요