<p class="cafe-editor-text">최강일본어<br /> [계란후라이] vs [계란말이] vs [삶은 계란]<br />...................................................................<br /><br />일본에서 계란(달걀)은 일본인이 상당히 좋아하는 음식 중의 하나입니다. 일본인은 한국인과 달리 매운 음식에 익숙하지 않기 때문에 맵지 않은 식재료인 달걀을 이용한 요리를 많이 즐기고 있습니다.<br />계란을 이용한 다양한 요리가 있겠지만, 일반 가정에서도 쉽게 요리하고 많이 즐기는 것이 [계란후라이] 와 [계란말이]가 아닐까 합니다.<br />물론, 한국인도 계란후라이와 계란말이를 좋아하지요.<br /><br />오래전, 일본인 회사 동료와 이야기 중에 아침밥을 먹고 왔느냐고 묻길래, 아침에 간단하게 계란후라이와 밥을 먹고 왔다고 답을 했습니다.<br /><br />일본어로는<br /><br />同僚(どうりょう)：朝ごはん、食べたの?(아침밥 먹었니?)<br />私：玉子焼きと飯を食べたよ.(계란후라이와 밥을 먹었어.)<br /><br />위의 문장의 해석이 바르게 된 것일까요?<br /><br />일본어로 계란말이와 계란후라이는 무엇이라고 할까?<br />한국인이 일본어를 배우다보면, 알게 모르게 실수를 하는 것이 있습니다. 한국어와 일본어는 비슷하기 때문에 한국식으로 생각을 하여 일본어로 말을 하는 것이지요...<br />한국에서 사용하는 대부분의 단어를 일본어로 발음을 하면 거의 맞지만 일부 그렇지 않은 경우가 있습니다.<br /><br />예를 들자면, 한국에서는 닭살이 돋다라고 하지요. 그래서 일본어로 鳥肌が出る（とりはだがでる）라고 생각하기 쉽습니다.<br />그러나 일본에서는 鳥肌が出る라는 말을 사용하지 않고, 鳥肌が立つ라고 합니다.<br /><br />그렇다면, 한국에서 말하는 계란후라이는 일본어로 무엇이라고 할까요?<br />계란후라이 目玉(めだま)焼き<br /><br />계란을 일본어로는 타마고(玉子：たまご)라고 하고 야끼라는 말은 야끼니꾸 등에서 많이 들어 잘 알고 있으리라 생각합니다. 굽다라는 의미이지요. 그래서 계란후라이를 타마고야끼라고 생각을 하시기 쉽습니다.<br />그러나, 일본에서 계란후라이는 타마고야끼라고 하지 않고, 계란후라이는 目玉焼き(めだまやき: 메다마야끼)라고 합니다.<br /><br />그럼 계란말이는 무엇이라고 할까요?<br />계란말이 玉子(たまご)焼き<br /><br />한국인이 계란후라이라고 생각을 하는 단어인 타마고야끼(玉子焼き：たまごやき)가 일본어로는 계란말이의 뜻입니다.<br /><br />일본에서 생활을 하다보면 아무생각없이 이야기를 하다보면, 계란후라이를 타마고야끼라고 말을 해버리곤 합니다.<br />위의 문장으로 돌아가서 "계란후라이와 밥을 먹었어"는<br />玉子焼きとご飯を食べたよ가 아니라 目玉焼きとご飯を食べたよ。라고 이야기를 해야합니다.<br /><br />그럼 삶은 계란은 뭐라고 할까요?<br />정답은........<br />삶은 계란 : ゆで卵(たまご)<br />완숙 : 固(かた)ゆで卵(たまご)<br />반숙 : 半熟(はんじゅく)<br />계란을 삶다 : 卵(たまご)を茹(ゆ)でる<br /><br />반숙은 한국어하고 표현이 같은데 완숙은 完熟(かんじゅく)라고 표현은 하지 않습니다.<br />일본어로 完熟(かんじゅく)는 과일 같은 게 잘 익었다는 뜻으로 만 사용해요!!!<br />固(かた)い:딱딱하다 ＋ 茹(ゆ)でる:삶다<br />→固(かた)ゆで卵(たまご): 완숙 계란<br />"딱딱하게 삶은 계란" 이렇게 표현합니다~<br /><br />【예문으로 쉽게 이해!! 】<br />A : 毎日(まいにち)、ゆで卵(たまご)食(た)べるの？<br />매일 삶은 계란 먹어??<br />B :うん。ダイエットしようと思(おも)って、たくさん茹(ゆ)でておいたんだ。<br />응. 다이어트하려고 많이 삶아 놓았어.<br /><br />A :ヨミちゃんは、ゆで卵(たまご)は半熟派(はんじゅくは)? それとも固(かた)ゆで派(は)?<br />요미는 삶은 계란은 반숙파?? 아니면 완숙파??<br />B : う～ん…私(わたし)はやっぱり半熟(はんじゅく)が好(す)きだな！<br />음.....나는 역시 반숙을 좋아해!!<br /><br />하나더, 날계란은 뭐라고 할까요?<br />날계란 = 生卵(なまたまご)라고 합니다.<br />일본식 계란찜 = '茶碗蒸(ぢゃわんむ)し', <br />순수한 한국식 계란찜 = "韓國式 ケランチム"<br /><br />단어정리 単語(たんご)<br />毎日(まいにち): 매일<br />食(た)べる : 먹다<br />思(おも)う : 생각하다<br />茹(ゆ)でる : 삶다<br />～派(は): ~파<br />好(す)きだ : 좋아하다<br /><br />=========================<br />계란말이 = 玉子(たまご)焼き<br />계란후라이 = 目玉(めだま)焼き<br />삶은 계란 = ゆで卵(たまご)<br />날계란 = 生卵(なまたまご)<br />일본식 계란찜 = 茶碗蒸(ぢゃわんむ)し<br />순수한 한국식 계란찜 = 韓國式 ケランチム<br />=========================<br /><br />그리고 일본에서는 계란말이 즉 타마고야끼도 있지만, 다시마끼(だし巻き)도 있습니다. 모양은 동일하지만, 맛이 다릅니다. 다시마끼의 경우는 달걀에 다시를 넣어서 만든 것으로 맛이 조금 다릅니다.<br /><br />그리고, 계란말이의 경우도 한국의 계란말이가 소금으로 간을 하는 것에 비해, 일본에서는 (지역에 따라서 다르지만) 설탕을 넣어 달콤한 계란말이를 하고 있습니다.<br /><br />계란후라이, 계란말이 착각을 하기 쉬운 일본어이니 꼭 확인해 두세요 ^^</p>
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첫댓글 와우!! 선배님!!
잘 보았습니다
오 ~~~~~ 감사합니다.
계란에대해 공부만 해도
석달 열흘은 걸려야 하겠습니다.
열심히 , 頑張れ～頑張れ.
자상하게 알려주셔서 감사합니다.
전혀 응큼하시지 않습니다.
잘 봅니다. ㅎㅎ
엥~~~이반응~
선배님을 좋아하십니당~~ㅋ
계란후라이, 계란말이,삶은 계란
처음부터 끝까지 잘 읽어보고갑니다
오늘저녁 반찬은 오랜만에 계란말이를
해야할것 같습니다 ~ ㅎㅎ
좋은글 감사합니다 선배님!!
대충 알고 깊이 있게 생각 해 보지 않은 상식을
세세하게
정학하게 알게 해 주셔서 감사합니다.