앞선 글 대로 경동시장에 검은선식 사러 갔었습니다.
삼탈모에서 검은선식 공구하면 무조건 살 생각입니다만 각오한 것도 있고 손수 사보는 것도 좋을듯 싶어 나들이삼아 갔다왔습니다.
처음엔 막막하더군요. 그냥 검은콩,검은깨,다시마,하수오 비율을 5:2:1.5:1.5 인것만 기억하고 갔거든요.
하지만 하나씩 구입하니 뭐 어렵지 않더군요.
검은콩은 1kg 샀습니다. 근 단위로 팔아서 억지로 맞췄습니다. 6500원 줬습니다.
하수오는 상품으로 샀는데 300g에 8천원 줬습니다. 무조건 좋은걸로 달라고 했죠
그리고 검은깨는 450g에 4000원 줬는데 국산이라고는 하시는데 중국산 의혹이 머리에서 가시질 않았습니다.
다시마는 1000원짜리 샀습니다. 용량이 안적혀있어 양은 모르겠습니다.
그리고 이걸 들고 제분소로 갔죠.
선식만드는데 6000원 달라고 하더군요.
카페에서 환 만들어 드신다는 분이 계셔서 저도 해볼까 했는데 처음이고해서 그냥 빻았습니다.
환 만드는데는 1근에 3천원 정도 듭니다. 그리고 검은콩과 다시마가 더 있어야 한다고 하는군요.
그래야 환이 될 수 있다네요.
1시간을 세종대왕릉 근처를 배회하다가 돌아오니 곱게 빻아져있더군요.
거무스름할 줄 알았는데 의외로 미숫가루와 색깔이 비슷합니다.
자세히 보니 약간 까만 입자가 점점이 박혀있습니다.
약간 찝찝하긴 합니다만 믿고 들고 왔습니다.
결론은, 공구에서 사시는게 노력이나 시간, 품질면에서 무조건 낫다는겁니다.
저도 만들어보긴 했습니다만 공구하면 사서 먹어보려 합니다.
믿을만한 제품인가가 가장 중요하니까요.
살다보니 이런 경험도 하나 싶어 시장을 배회하며 계속 피식피식하며 웃었습니다.
하지만 이제 현실이니까 인정하고 맹렬히 부딪혀볼 생각입니다.
우리 건승하시죠!!
첫댓글 ㅎㅎ.. 좋은 경험 하셨네요.. 직접 선식 구입하실려는 분들께 좋은 정보가 될거 같습니다. 그럼 꾸준히 드세요.
검은콩이 1kg에 6500원이에요? 검은깨가 450g에 4000원? 제가 경동시장에서 검은콩4kg 검은깨 2kg 다시마(500g) 5000원 솔잎(500g) 5000원어치 샀는데 모두 합해서 8만원 들었는데...
그럼 제가 산 검은콩과 검은깨는 되게 비싼편이네요. 국산으로 사긴 했지만..
보통 국산 검은깨 볶음가루 250g이 18000 ~ 25000원 전후로 인터넷에서 판매되는데...450g이 4000원이라니...;;; 글 쓰신분 말처럼 중국산이 아닐까 의심이 되긴 하네요.^^
참고로 경동시장에서 유통되는 국산은 모두 믿을께 못된다고 하네요 워낙 마진이 안좋아서 아에 입하를 안시킨다 합니다. 속고 사는 제가 불쌍합니다. ㅠㅠ