이렇게 시원한 국물은 첨이야~~새우 무우국 ^^*

굿모닝~~     기분 좋은 하루 시작하셨지요~~     오늘은 유난히 피곤함이 물 밀듯이 밀려와~      포스팅이 조금 늦어 버렸네요~~^^*       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4772 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135A7C504FD141EF24" width=400 actualwidth="400" id="A_135A7C504FD141EF24CF39"/>       오늘은 정말 담백하고 시원한 국 하나 끓여 봤어요~~^^*     새우 무우국~~      시원한 국물과 담백함이  불편한 속까지 확~~ 풀어주니~~     이 녀석  해장국으로도 그만이겠는걸요~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1938 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18669E504FD141F116" width=580 actualwidth="580" id="A_18669E504FD141F116E88A"/>       보통 울 님들~~해장국하면 크게 두가지로 나뉘지요~~     북엇국이나 콩나물국 같이 맑은 국이거나~~아님 고춧가루 팍팍 넣어 얼큰하게 끓인 국~~     갠적으로는  시원하고 담백한 국물을 좋아하지만~     경우에 따라서는 얼큰한 국물이 더 땡길때도 있으니 정답은 없는듯해요~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5356 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17575E504FD141F425" width=580 actualwidth="580" id="A_17575E504FD141F425C367"/>       거기다 요즘은  살얼음 동동 뜬 냉면으로 해장 하시는 분들도 계시니     그야 말로 입맛이 각양각색이 아닌가해요~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2879 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1660C7504FD141F61C" width=580 actualwidth="580" id="A_1660C7504FD141F61C8025"/>       허나~~이 녀석은  아마 다들 좋아하시지 싶으니  자신있게     소개해 드리네요~~^^*       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_133 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1361FA504FD141F81D" width=580 actualwidth="580" id="A_1361FA504FD141F81D9FAC"/>       국물이요?~~~예술입니다~~     시원함과  담백함을 한꺼번에 선물해 주니  술 드신 다음날도~~     아님 입안이 까칠해 밥 맛이 없어 건너 띄신 분들~~~     아님 급하게  식사 준비 하실때도 간단하게 준비하실 수 있어  사랑 받는 녀석이지요~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7037 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1968D3504FD141F914" width=580 actualwidth="580" id="A_1968D3504FD141F9148449"/>       오동통한 새우살~~매력적이지요~~?     울 막둥이가 너무 좋아하는지라 제 국그릇에 들은 새우까지 모조리 다 먹어 버렸네요~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3188 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166357504FD141FB1B" width=580 actualwidth="580" id="A_166357504FD141FB1BDB27"/>       아이들도 어른들도 다  부담없이 드실수 있는지라  간단하게 끓여      즐거운 식사 하시기에 충분하지 싶어요~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6635 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1624644F4FD141FE19" width=580 actualwidth="580" id="A_1624644F4FD141FE195DB2"/>       사실 밥 생각이 없었는데 국물이 넘 담백해서 밥 한숫가락 말았네요~~^^*       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6414 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017E04F4FD1420030" width=580 actualwidth="580" id="A_2017E04F4FD1420030FACB"/>       여기에 얼갈이 겉절이 살짝 올려 먹었더니~~도망갈려던 입맛이     바로 컴백하는 바람에 또 한그릇 다 비워 버렸으니~~     전 아무래도 다이어트랑은 안 친한가봐요~~~ㅋㅋㅋㅋ       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6472 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1318664F4FD142022D" width=580 actualwidth="580" id="A_1318664F4FD142022DE5D3"/>       울 님들 ~~날이 더워 뜨거운 국물이 부담 스러우 신가요~~     이녀석은 속까지 개운하게 만들어 주는 녀석이라 아무리 더워도 한그릇씩  하시고 나면     더 개운해 질듯하네요~~     술 드신 다음날이나~~입안이 까칠해서 식사 거르신  님들이 계시면     한그릇씩 하시와요~~속이 편안해 질겁니다~~^^*         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5815 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191ACE4F4FD142042A" width=580 actualwidth="580" id="A_191ACE4F4FD142042A688D"/>       새우는 등을 갈라  내장을 제거해 주신다음~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1792 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131E504F4FD1420620" width=580 actualwidth="580" id="A_131E504F4FD1420620CFBC"/>       머리랑 함께 끓이면 국물은  더 진하지만 국이 지저분해지는지라 맑은 국을 끓이실때는     새우 머리는 미리 끓여 깔끔한 육수를 만들어 두셔요~~     전 여기에 멸치 한줌 말린 표고 두개 다시마 한장,파뿌리와  자투리 무우를 넣고     미리 육수를 만들어 두었답니다~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8396 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1317CE4F4FD1420827" width=580 actualwidth="580" id="A_1317CE4F4FD1420827C197"/>       재료 준비는 넘 간단하지요~~ 새우와 무우 두부만 준비해 주시면 끝~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2485 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151A674F4FD1420A2A" width=580 actualwidth="580" id="A_151A674F4FD1420A2A50C5"/>       달구어진 팬에 청주 두스픈 넣고 새우를 먼저 살짝  익혀 주신다음~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2976 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1722D44F4FD1420C20" width=580 actualwidth="580" id="A_1722D44F4FD1420C200E16"/>       준비한 육수를 부어 잘라둔 무우도 넣어주셔요~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9824 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1316784F4FD1420E2D" width=580 actualwidth="580" id="A_1316784F4FD1420E2D4687"/>     한소큼 끓인다음 준비한 두부를 넣으시고~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6551 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201AC34F4FD1421029" width=580 actualwidth="580" id="A_201AC34F4FD1421029DEAB"/>       혹시 칼칼하게 드시고 싶으시면 고춧가루 대신 매운 땡초를 살짝 넣어주시면     국물이 훨씬 개운해요~~전 울 막둥이 땜시 매운 고추는 넣지 않았어요~~     그리고 다진 마늘과 소금으로만 살짝 간햐 주시면 끝~~~         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9981 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2019F94F4FD142112A" width=580 actualwidth="580" id="A_2019F94F4FD142112ABA91"/>       마지막엔 파만 송송  썰어 넣어주시면 끝이랍니다~~     파 대신 부추를 넣어 주시면 국물이  더 맛나지요~~^^*       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5105 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/141BA54F4FD1421428" width=580 actualwidth="580" id="A_141BA54F4FD14214285E37"/>     끓이는 시간 한 10분이면 충분하지 싶은데~~     재료도 간단하지만  만드는 법은 더 간단한 새우 두부국~~     더운날씨도 시원하게 만 들어 주는 지라 울 님들께 살짝 소개해 드려요~~~       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4167 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201E4F4F4FD1421526" width=580 actualwidth="580" id="A_201E4F4F4FD14215261026"/>       자~~~이제 페이할 시간입니다~~~ㅎㅎㅎ   <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 1.3; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); MARGIN: 0px; FONT-FAMILY: HYmodern2, 굴림, gulim, verdana, sans-serif" id=cContent> <DIV style="LINE-HEIGHT: 1.3; MARGIN: 0px" id=contentDiv class=cContentBody> 맘에 드셨다면 사정없이 눌러주시고~~~   그냥 그랬다면 지긋히 눌러주시고~~~   뭐 요리가 이래~~하시는 분들은 슬쩍 눌러 주시면 된답니다~~~ㅋㅋㅋㅋ   고로 다 눌러주시면 땡큐 할 따름입니다~~   울 님들이 주시는 추천의 힘은 내일의 포스팅을 준비하게 하는 힘의 원동력이 된답니다~~</DIV></DIV>   <XSCRIPT type="text/xxxxjavascript" src="http://s1.daumcdn.net/editor/easel/2012030702/ExifViewer2.js"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/xxxxjavascript">                                <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=30189604&m=1 quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>