[한국식품정보원] 내 아이디어가 실제 제품으로! 대전교육장 제품개발 교육 3종 소개

[(대전)교육운영팀]

안녕하세요, 한국식품정보원 대전교육장입니다!

여러분들은 마트 자주 가시나요?

마트에 가면 수많은 제품들이 진열되어있는 모습을

볼 수 있을거에요!

ai로 생성된 이미지 입니다.

내가 직접 기획하고, 개발한 제품이

마트에 진열되어있고, 그 제품을 골라주는 사람을

본다면 정말 뿌듯하겠죠?

이처럼 내가 만든 제품이 세상에 나와

소비자의 선택을 받는다는 점이

바로 제품개발·연구개발(R&D) 직무의

가장 큰 매력이 아닐까 싶습니다☺️

하지만 매일같이 다양한 신제품이 쏟아지는 요즘,

시장의 선택을 받기 위해서는

남들과는 다른 차별화된 아이디어와​ 탄탄한 실무 스킬을 갖추는 것이

무엇보다 중요해진 시점입니다.

그래서 오늘은

제품개발 인기교육 3종을

소개 드리려고 해요.

관련 직무에 관심 있으신 분들이라면

이번 포스팅도 끝까지 주목해 주세요!

✅소스 제품 연구 개발(실습)

✅시즈닝의 이해 및 제품개발(실습)

✅식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)

제품개발 교육 3종

바로 함께 알아볼까요?

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이미지를 클릭하시면 교육 신청 페이지로 이동합니다.

1️⃣ 소스 제품 연구 개발(실습)

K-푸드가 전 세계의 입맛을 사로잡으면서,

K-소스 열풍도 정말 뜨거운데요!

최근 SNS 에서 우리나라 뿐만 아니라

해외에서도 한국의 소스들을 활용한

요리 숏폼도 많아지고 있습니다

빠르게 변화하는 식품 트렌드 속에서

"어떻게 차별화된 소스를 만들 수 있을까?"

"인기 제품들은 어떤 배합 비결을 갖고 있을까?"

"직접 소스를 만들어볼수있는 교육은 없을까?"

이런 고민 갖고계신가요?

한국식품정보원이 해결해드릴게요!

소스 제품 연구개발 교육에서는

소스 제조의 전 과정을 직접 경험하고,

제품의 완성도를 높일 수 있는

현업 노하우를 배울 수 있어요!

뿐만 아니라 직접 개발한 소스에 대한

관능평가와 개발 과정 협의 또한

진행 될 예정이에요✨

'소스 제품 연구개발(실습)' 교육을 통해

소스개발의 A to Z까지 경험해보세요!

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✏️교육 세부 사항

① 일정: 2026년 10월 27-28일

② 장소: 한국식품정보원 대전교육장

③ 교육비: 430,000원

고용노동부 환급 가능한 과정입니다!

회사 규모에따라 약 6~14만원 환급

(고용보험 가입자에 한해 가능합니다)

> 환급 자세히 알아보기

⭐이런 분들께 추천드려요!

👉 신재품 개발을 담당하는 연구원 및 제품개발자

👉 조리사 및 소스 제조 창업 희망자

👉 실무 스킬을 쌓고 싶은 취업준비생 및 관심자

다양한 교육을 진행하며 교육생들이 만족한

최고의 전문 강사님이 지도하는 교육입니다.

추가로 실제 교육의 생생한 후기가

궁금하다면

아래 링크를 확인해 주세요!

🔽🔽🔽🔽🔽🔽

[한국식품정보원] 교육생들이 말하는 '소스 제.. : 네이버블로그

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2️⃣ 시즈닝의 이해 및 제품개발(실습)

여러분은 시즈닝 좋아하시나요?

뿌xx셔 , 양념감자 등등..

시즈닝 가루 하나만 더해져도

음식의 풍미가 완전히 달라지곤 하죠!

이렇게 중요한 시즈닝,

시즈닝은 단순한 가루가 아니라

제품의 맛과 완성도를 결정하는 핵심 요소 입니다

하지만 막상 배우려고 하면

"시즈닝 개발을 어디서 배우지?"

"관련 법규는 뭐지?"

이런 고민하셨을거에요!

'시즈닝의 이해 및 제품개발(실습)' 과정에서는

이런 시즈닝의 기초부터 실전 제품 개발까지

배울 수 있어요!

시즈닝이 무엇이고, 어떻게 쓰이고,

나아가 식품 공전에서는

어떻게 정의하고 있는지까지 알 수 있고

최신 시즈닝 트렌드까지 확인해 볼 수 있습니다!

또, 염지제, 후첨 시즈닝 및 분말소스를

개발해본 뒤, 제품을 시식해보고

품평하는 시간도 가집니다!

너무 재밌어보이지 않나요?😋

시즈닝의 원리부터 응용까지 체계적으로

익힐 수 있는 최고의 기회!

놓치지 마세요

✏️교육 세부 사항

① 일정: 2026년 10월 20일

② 장소: 한국식품정보원 대전교육장

③ 교육비: 260,000원

⭐이런 분들께 추천드려요!

👉 본인만의 시즈닝 제품을 개발하고 싶으신 분

👉 식품 제조, 가공업체 재직자

👉 실무 스킬을 쌓고 싶은 취업준비생 및 관심자

추가로 실제 교육의 생생한 후기가

궁금하다면

아래 링크를 확인해 주세요!

🔽🔽🔽🔽🔽🔽

[KFI] 시즈닝의 이해 및 제품개발(실습) .. : 네이버블로그

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3️⃣식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)

여러분 관능검사에 대해 알고 계신가요?

관능검사란

식품의 특성을 시각,후각,미각,촉각,청각으로

평가하고 그 결과를 체계적으로

측정, 분석, 해석 하는 방법입니다!

식품산업에서는

신제품 개발 또는 품질 개선에서

관능검사를 필수적으로 진행하고 있습니다!

따라서 그 중요성이 높아지고 있는데요,

식품 관능검사 기본과정(1일 집중반) 에서는

깊이있는 이론 수업과 실습을 통해

전문적인 관능검사 과정을

하루만에 경험해 보실 수 있습니다!

"관능검사는 어떻게 시작해야 하지?"

"어떤 항목을 집중적으로 평가해야할까?"

고민하셨더라도 전혀 걱정하실 필요없습니다!

실습에 들어가기 앞서,

관능검사의 기초와 포인트를 명확히 짚어주는

이론 정리가 먼저 진행됩니다.

이후에는 실습이 진행되는데요!

저희 한국식품정보원 대전교육장에는

글로벌 스탠다드 ISO 17025 기준의

관능검사 전용 실습실이 구비되어 있어요!

더욱 더 전문적인 관능검사가 가능하답니다👍

또한 자사 제품 지참 시

강사님과 협의 후 질문 및 실습이 가능합니다!

꼭 놓치지 말고 신청해 보세요!

✏️교육 세부 사항

① 일정: 2026년 10월 22일

② 장소: 한국식품정보원 대전교육장

③ 교육비: 300,000원

⭐이런 분들께 추천드려요!

👉 관능검사 교육을 하루만에 배우고 싶으신 분

👉 제품 개선을 위한 리뉴얼 또는 개발 연구원

👉 실무능력을 배우고 적용해보고 싶으신 분

추가로 실제 교육의 생생한 후기가

궁금하다면

아래 링크를 확인해 주세요!

🔽🔽🔽🔽🔽🔽

​ [한국식품정보원] 하루만에 배우는 관능검사!식.. : 네이버블로그

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