LA VITE(라비떼)
판교신도시에 위치한 이탤리언 레스토랑 ‘라비떼(La Vite)’는 이탈리아어로 포도나무 또는 포도넝쿨을 뜻한다. 얇고 가는 줄기에도 불구하고 끈질긴 생명력을 지닌 포도나무에 착안해서 상호명을 지었다. 그래서인지 포도를 곁들인 음식이 주력 메뉴로 사랑받는다. 플랫 브레드에 신선한 청포도와 코티지치즈가 올라간 ‘청포도 샐러드’가 대표적이다. 계절에 따라 청포도 대신 적포도를 사용하기도 한다고. 그 밖에 뚝배기에 담겨 나오는 쿠치나 파스타와 한우 안심 크림 파스타 등도 인기다.
라비떼가 지역 주민들에게 사랑받는 이유는 무엇보다 신선한 재료 덕분이다. 김포의 한 농장과 계약 재배를 통해 공급받는 유기농 채소, 노량진에서 직접 공수해 오는 신선한 해산물, 질 좋은 포도 등 사장이 최상급 식재료만을 고집한다고. 고급스러운 느낌보다 아늑한 분위기를 강조한 것도 이와 상통한다. 테라스에 쌓여 있는 땔감용 통나무와 곳곳에 심어진 나무가 마치 통나무집을 연상시킨다.
영업시간 오전 11시~오후 10시(오후 3시~5시 반까지 브레이크타임/화요일 휴무)
위치 경기도 성남시 분당구 운중로233번길 17-4
문의 070-4221-8116
첫댓글 점심 방금 마쳤는데 구절판보자마자 식욕이 다시 생기네요.
먹는 즐거움보다 큰것도 없나 봅니다