어묵감자조림 만드는법 ~

[밑반찬 만들기] ~ 밑반찬 및 도시락반찬으로 좋은 어묵감자조림 만드는법 ~     한꺼번에 맛볼수 있는... 어묵조림과 감자조림!... ㅎㅎ 밑반찬 및 도시락반찬으로 아주 좋은 반찬이지요...   감자의 포실포실한 맛도 즐기면서... 어묵의 쫀득한 맛도 즐기는... 1석2조의 훌륭한 밑반찬입니다...^^            <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1307024B503ACAF11B" width=600 actualwidth="600" id="A_1307024B503ACAF11BDF7F"/>   ▲ 어묵감자조림 ▲ 준비할 재료 : 감자(중)2개, 어묵(감자와 동량), 송송썰은 파(1스푼), 다진마늘1/3스푼, 진간장3스푼, 설탕1/2스푼, 참기름, 통깨약간, 식용류1스푼, 고춧가루1스푼, 물1컵... (어른밥수저, 종이컵 계량~)             <어묵감자조림 조리과정>............................................................................................................................... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/187E1F4B503ACAF427" width=200 actualwidth="200" id="A_187E1F4B503ACAF42777D5"/> ◀ 감자는 깍둑썰기, 어묵은 어슷썰기로 준비! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16055B4B503ACAF41C" width=200 actualwidth="200" id="A_16055B4B503ACAF41C5241"/> ◀ 썰어논 감자에 진간장3스푼, 설탕1/2스푼, 식용류1스푼을 넣고 살짝 볶아줍니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/160B414B503ACAF414" width=200 actualwidth="200" id="A_160B414B503ACAF4146DC8"/> ◀ 그런다음, 종이컵으로 1컵분량의 물을 넣고 5~7분정도 끓인후에...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/11028D4B503ACAF421" width=200 actualwidth="200" id="A_11028D4B503ACAF421965D"/> ◀ 어묵을 넣고 살짝 한번 더 끓여줍니다... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/180C634B503ACAF411" width=200 actualwidth="200" id="A_180C634B503ACAF411860D"/> ◀ 국물이 자작할때 고춧가루1스푼과 통깨를 약간넣어 버무려준후...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1903B24B503ACAF11D" width=200 actualwidth="200" id="A_1903B24B503ACAF11D1EFD"/> ◀ 마지막으로 다진마늘과 파를 넣고 마무리해주면 완성!...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/127E114B503ACAF026" width=600 actualwidth="600" id="A_127E114B503ACAF0268BB6"/>   칼칼하면서도 달근한... 어묵감자조림이 완성되었지요...^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1906B34B503ACAF01A" width=600 actualwidth="600" id="A_1906B34B503ACAF01AD549"/>   강원도가 고향인 저희 남편이... 젤루 좋아하는 반찬중에 하나랍니다...^^   강원도분들이 감자를 좋아하시더라구요...ㅎㅎ         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17031A4B503ACAEF1D" width=600 actualwidth="600" id="A_17031A4B503ACAEF1DC770"/> 저는 밥과 함께 슥슥슥~ 비벼먹는 맛도 좋터라구요...^^               <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/190E0F4B503ACAF110" width=600 actualwidth="600" id="A_190E0F4B503ACAF1100320"/>   거창하지는 않치만.. 요론 밑반찬이 은근 밥도둑이잖아요... 오늘 아침도 어묵감자조림으로 밥 한그릇 뚝딱했답니다...^^   농사조아사람조아님들 행복한 하루되세요