개암의 효능

[미션]

개암의 효능

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개암나무는 수고 1~2m 정도로 자라며 수피는 회갈색이다.

어긋나게 달리는 잎은 난상 원형 또는 도란형이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 잔톱니가 있다.

6~7쌍의 측맥이 있으며 뒷면은 황록색으로 털이 밀생한다.

잎자루에는 뒷면 맥 위와 더불어 선모가 있으며 어린잎 앞면에는 흔히 자주색의 무늬가 나타난다.

암수한그루로 3~4월 잎보다 먼저 꽃이 피는데 수꽃이 삭은 원주형으로 가지 끝에 2~3개씩 달려 길게 늘어지고 암꽃은 각 포에 2개씩 달리는데 붉은색의 암술대를 길게 밖으로 내민다.

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견과는 구형으로 10월에 갈색으로 익으며 포에 싸인 열매를
‘개암’이라 하여 날로 먹는다.

한국 원산인 낙엽활엽관목으로 전국의 산야에서 야생한다.
국외로는 일본, 중국 등지에 분포한다.

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개암나무는 다른 말로 깨금나무,
서양에서는 "해이즐넛" 이라고 불리웁니다.

지금 50대 후반~60대로 보릿고개를 경험한 세대에서 인근 뒷산에서 토종 개암나무 열매를 따먹어 보지 않은 사람들은 거의 없을것입니다.

자작나무과에 속하며 우리나라 특산으로 함경도를 제외한 전국에 자생하며 개암나무의 열매는 한자로는 진자, 산반율이라 하여 옛날 흉년의 먹거리로 개암이 빠지지 않았다고 합니다.

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밤과 맛이 비슷하면서도 더 고소하며 산기슭 양지쪽에 자라는데 근래에 보기 드물게 자생하며 잎은 호생하며 타원형 또는 광도란형으로 끝은 날카롭고 뾰족하며 가지런하지 않은 톱니가 있으며 기부는 심장형이며

엽병에는 선상늬 털이 있고 길이는 1~2cm이고 꽃은 자웅동주로 3개월에 피고 과실은 견과로서 구형이며 8~9월경에 익습니다.

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옛날 그리스에 코리리포리라는
공주가 있었는데 그녀는 자기의 예쁜 얼굴을 아무에게도 보여주지
않았으며 만약 자리 얼굴을 훔쳐보는이가 있으면 죽인다고 하였답니다. 그런데 호기심 많은 시녀가 세수하는 공주의 얼굴을 몰래보다가 들켜서 사형을 당했는데 그때
흘린 피가 공주의 얼굴에 튀어 지워지지 않는 붉은 기미가
되었다고 합니다.

그로 인해 공주는 애통하여 그만 죽고 말았으며 그 후 공주의 무덤에서 난 나무가 바로 개암나무이고,흉하게 된 얼굴을 감추기 위해 2장의 굵은 껍질 속에 자기 얼굴을 감추고 있는 것이 바로 개암나무 열매라는 전설이 있습니다.


개암의 주요성분으로는 지방산, quercetion계 배당체이며 효능은 눈을 밝게 하고 강장약 및 식용으로 사용하고 식용으로는 열매를 생식하거나 삶거나 구워서 먹었으며 개암사탕, 개암장, 개암죽 등으로 이용하였으며 기름으로는 식용유나 등유로 사용하고 열매를 약용으로 썼으며 영양이 풍부하여 기력증진 및 자양강장제로 이용하였습니다.

단백질과 지방이 많아 기력을 돕고 위장을 튼튼하게 하는데 사용하며 종자는 날것으로 먹으며 한방에서 신체허약, 식욕부진, 눈의 피로, 현기증 등에 처방하며 정월대보름에는 부스럼 깨는 과실 중의 하나로 썼으며 북부지방에서는 결혼 초야에 신방의 등불을 개암나무 기름으로 켜서 액귀를 예방하였다고 합니다.

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[개암 복용방법]
씨껍질을 벗긴 알맹이 20g을 1회분 기준으로 달이거나 생식으로 1일 2~3회씩 10일이상 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 20개 정도를 1회분 기준으로 1일 2~3회씩 4~5일정도 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 20개 정도를 1회분 기준으로 1일 2~3회씩 10일정도 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 15~20개 정도를 1회분 기준으로 달이거나 생식으로 1일 2~3회씩 10일이상 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 15~20개 정도를 1회분 기준으로 달여서
1일 2~3회씩 일주일정도 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 15~20개 정도를 1회분 기준으로 달이거나 생색으로 1일 2~3회씩 10일정도 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 15~20g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 20일이상 복용합니다.

씨껍질을 벗긴 알맹이 15~20g을 1회분 기준으로 달이거나 생식으로 1일 2~3회씩 10일이상 복용합니다

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​헤이즐넛 즉 개암나무 열매
효능을 알아보겠습니다.

​​1. 심혈관질환 예방, 암세포 활동 억제에 효능이 있다고 합니다.

불포화지방산이 함유되어 있어 심혈관질환 및 당뇨병에 좋으며
항암물질인 택솔이 함유되어 있어 암세포 활동을 억제하는데 효능이 있다고 합니다.

​'한 줌의 헤이즐넛이 평생의 건강을 지켜준다.'는 터키 속담이 있는 것처럼 여러분들의 건강을 평생 지킬 수 있는 견과류~~

​2. 헤이즐넛은 두뇌 발달에도 효능이 있습니다.
기억력을 향상 시켜주므로 성장하는 학생들에게 좋은 견과류~~

​3. 피부노화, 치매, 백내장 예방에 효과적인 견과류
항산화 비타민인 '비타민E' 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화로 생기는 치매나 백내장을 예방하는데 도움을 준다고합니다.

4. 다이어트에도 좋다고 합니다.
'베타시노스테롤' 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 줄 뿐 아니라

단일 불포화지방산' 성분이 풍부하게 함유되어 있어 특히 뱃살을 빼는 데 도움을 준답니다.

​5. 헤이즐넛은 위와 장에 좋은 효능이 있다고 합니다.

6. 카페인이 함유되어 있어 피로회복 에도 좋은 효능이 있다고 합니다.

~~신토불이 라고 역시 토종개암 나무열매가 최고입니다--~

[둥글]

개암의 효능
정보 감사합니다~