맛토리 밥상 43호- 배달되는 수타면 중식당/사당역/용궁

용궁(523-4995) 이 집은 사당역 근처에 위치하고 있어 주변 직장인들을 상대로 주로 장사를 하지만 뒤편에 방배2동 주택가가 밀집 되어 있어 동네 중국집처럼 배달도 하고 세트 메뉴(탕수육+짜장2=12000) 도 내놓고 있다 그리고 모든 면요리는 손으로 직접 반죽하여 만들기 때문에 찰지고 쫄깃한 것이 장점이다 삼선짬뽕(6000\)에는 해산물과 야채가 푸짐하게 들어 있는데 해삼,소라,오징어,생선살,조개 등이 있고 야채로는 청경채 홍고추,풋고추,대파,표고버섯,목이버섯,양파 등이 첨가 되어 있다 특히 오징어를 많이 넣어 주는데 일일히 예쁘게 칼집을 넣어 준 정성이 깃들어 있다 국물맛은 고추기름을 별로 섞지 않아 그리 뻘겋지는 않고 약간은 싱겁지만 담백한 국물맛이 동네 중국집 이상의 수준이다 삼선짜장은 새우,죽순,중국부추,돼지고기 등이 고명으로 들어 있고 특히 간짜장처럼 양파를 많이 첨가한 것이 특징이고 또한 짜장도 마찬가지로 수타면이라 쫄깃하게 씹는 맛이 좋다 크게 인상적인 맛은 아니지만 결코 후회할 맛은 아니다 옛날짜장(3500\)은 이 집에서 가장 저렴한 메뉴로 연한 춘장색에 고소한 맛과 달달한 맛을 지니고 있다 그밖에 짬뽕(3500\)은 삼선짬뽕보다 건더기는 적지만 오징어,조개 등이 있고 다소 저렴한 가격에 담백한 국물맛을 즐길수 있다 이 집은 장안의 유명한 중식당보다는 맛있다고는 볼 수 없지만 집집마다 배달하는 동네중국집치고는 이만한 집은 드물다고 볼 수 있다 개업한 지는 그리 오래 되어 보이지 않고 40석 이상의 좌석이 확보되어 있다 위치:사당역 13번 출구로 나와 외환은행을 지나 지하철공사 바로 전에 위치하고 있다