멕시코, 러시아에서 역사적인 데킬라 라이센스 부여
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칼루가(Kaluga)의 한 증류소가 시그니처 음료 병입 허가를 받았습니다.
파일 사진: 데킬라 공장의 병 충전 라인. © 게티 이미지 / camaralenta
멕시코 정부가 처음으로 러시아에서 데킬라 병입 허가를 승인했다고 경제일보 RBK가 금요일 보도했다.
칼루가에 본사를 둔 크리스탈 증류소는 러시아에서 시그니처 알코올 음료를 병입하기 시작할 수도 있지만, 국내 생산은 불가능하다고 멕시코 대사관은 밝혔습니다.
데킬라는 멕시코 과나후아토, 할리스코, 미초아칸, 나야리트, 타마울리파스 등 멕시코 주에서 재배되는 '데킬라 웨버' 품종의 블루 아가베에서만 추출할 수 있다고 외교사절단은 설명했다.
“따라서 데킬라는 멕시코 밖에서 생산될 수 없지만 멕시코 영토 밖에서 병에 담을 수는 있습니다.”라고 대사관은 RBK에 성명을 통해 말했습니다.
소유주인 파벨 포베드킨(Pavel Pobedkin)은 러시아 증류소가 2024년 라인 출시를 준비하고 있지만 프로젝트에 대한 자세한 내용은 제공하지 않았다고 말했습니다.
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20세기 후반 멕시코 정부는 '데킬라'라는 명칭에 대한 독점 사용권을 등록했다. 1974년에는 멕시코의 특정 지역에서 생산된 블루 아가베 주류에만 데킬라 브랜드를 붙일 수 있다는 법률이 채택되었습니다. 음료를 생산하려는 제조업체는 멕시코 산업재산권 협회(IMPI)를 통해 정부로부터 허가 또는 라이센스를 받아야 합니다.
Crystal Spirits 공장은 규모 면에서 러시아 10대 알코올 생산업체 중 하나이며, 연간 생산 능력은 2천만 리터가 넘습니다.
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