백반기행 상암동 코다리갈비반상 흑보리들기름비빔밥반상 방아부침개 맛있는밥상차림
백반기행 상암동 편에
흑보리들기름비빔밥반상, 방아부침개,
코다리갈비반상을 잘하는
맛있는밥상차림이 소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
조용한 분위기에서
한식을 먹으면서
식사와 음주가 가능한 곳으로 유명한데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
백반기행 상암동 코다리갈비반상 흑보리들기름비빔밥반상 방아부침개 맛있는밥상차림
영업시간
아름다운 일요일에는 영업을 하지 않습니다.
저녁에도 전반적으로 조용한 분위기라
편한 느낌으로
한잔이 가능한 곳입니다.
다양한 전통주를 서브해
선택의 폭이 다양합니다.
맛있는밥상차림 메뉴, 가격
상암동 맛있는밥상차림
위치, 주소, 전화번호
디지털미디어시티역 9번 출구에서
걸어서 5분 되는 거리에 있습니다.
백반기행 코다리갈비반상 흑보리들기름비빔밥반상 방아부침개
약간의 탄산기가 있는
선호 막걸리를 주문했습니다.
방아부침개
먹기 좋은 크기로 잘라서 제공합니다.
방아부침개는
단순한 전이 아니라
코리안 민트인 방아가 들어가
약간 박하향이 나고
매콤한 땡초가 들어가
느끼한 맛을 잡아줍니다.
백반기행 상암동 코다리갈비반상 맛있는밥상차림
시원한 콩나물국
무더운 여름에는
얼음 동동해도 좋을 거 같습니다.
유자청, 발사믹이 들어가
새콤 달콤한 샐러드
두부전
크리미 하게 녹아내리는 계란찜
코다리갈비반상 뼈와 가시를 제거한
반건조 명태로 만듭니다.
튀기듯이 구워
겉은 부드럽게 바삭하면서
속은 촉촉하고 부드럽고
특유의 감칠맛이 있습니다.
간이 세지 않지만
밥과 어울려 먹기 좋은 정도라
가장 어울리는 조합입니다.
백반기행 흑보리들기름비빔밥반상
상암동 흑보리들기름비빔밥반상에는
프라이, 소고기, 김, 열무 등이 들어갑니다.
그대로 비벼서 먹으면
열무와 들기름이 들어가
부드러운 느낌으로 즐길 수 있고
고추장을 넣고 비벼주면
익숙한 달큰한 맛이 더해집니다.
비빔밥에는 단백질이 어느 정도 들어가야
든든한 조합이 완성됩니다.
이제는 고추장을 넣고 비빌 시간~!
이곳에서 직접 만든 고추장이 들어가
달큰한 느낌이 더해집니다,
참고로 된장, 간장도
이곳에서 직접 만든다고 합니다.
아직도 남은 반건조 명태가 있다면
이럴 때 활용하면 됩니다.
코리안 민트전을 올려도 굿~!
정갈한 반찬을 취향에 따라
다양하 조합으로 올려서 먹으면 됩니다.
감자전
감자를 갈지 않고
채를 썰어서 만듭니다.
이곳에서 만든 수제 간장
겉은 크리스피하게 바삭하면서
속은 촉촉하면서 부드럽고
감자 특유의 맛과 식감이 잘 살아있습니다.
간장에 찍어 먹어도 되고
숟가락으로 간장을 살짝 떠서
전에 올려줘도 됩니다.
분위기 편한 곳에서
다양한 전통주와 더불어
안주의 콜라보로 즐기고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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첫댓글 오늘도 상암동으로 먹방 여행을 떠나셨군요. 기대가 됩니다.
주말에도 하니 내일 한번 가보겠습니다.
방아부침개는 어떤 맛일지 궁금한데요.
상암동에 조용히 대화하면서 먹을 수 있는 곳이 있었군요.
전과 전통주는 필승 조합이죠.
방아 부침개 맛있겠네요^^
집밥 먹고싶을때 가면 좋겠네요~
코다리갈비 먹고싶어요~
들기름 코다리라 가까우면 점심으로....,
비주얼도 좋고 상암동으로 고고씽씽
코다리갈비반상 반찬다양
해 맛있겟다 가서먹어봐야지
겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 부드럽고 특유의 감칠맛이 있네요!
이 곳 감자전은 갈지 않고 채를 썰어서 만들었네요~
맛난 정보 잘보고 갑니다~^^
분위기 좋고 다양한 전통주가 있어 한 잔하기 딱이네요!
다양한 전통주가 구비되어 있네요~
뼈와 가시를 제거한 반건조 명태로 만든 코다리갈비반상~맛나 보여요!
상암동에 이런 명소가 있었군요.
좋은 정보 감사합니다.
상암동으로 가즈아...
코다리가 먹음직스러워 보이는데요.
방아부침개는 어떤 맛일지 궁금하네요.
잘 보고 갑니다.
오늘도 기대가 됩니다.
알찬 정보 감사합니다.
비주얼이 남다른 곳이군요.
흑보리의 맛과 식감이 궁금한데요.
대접받는 고급진 1인 밥상 같아요. 깔끔해보이는데요
남편이 부침개를 좋아하는데 방학 부침개 먹으러 한번 가야겠어요
코다리 요리 좋아하는데 한 번 가보고 싶네요
귀한 손님을 모시고 가고 싶은 집이네요 분위기도 있고 맛있어 보여요
방 압부침개는 한 번도 먹어본 적이 없는데에 가서 먹어볼게요 감사합니다
보기만해도 든든해요:)
백반 기행 밥상차림 코다리 부침개 전통주와 함께 하면 더 맛날 것 같습니다