실물은 없구여~~
차박 가믄 아~~주 인기있는 수육입니다
마트가서 아구살때 다리만 몇개사세요
사와서는 밀가루 조금넣어 버무려
깨끗이 씻어 두고
무우.미나리 대파ㅡ마늘 조금씩 준비
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차박가서 냄비에 물넣고. 먼저 끓입니다
물 끓으믄 아구넣고 마늘넣고 한웅큼
끓여서 익으믄 꺼내놓고 국물은
따로 둡니다
아구수육은 와사비ㅡ간장ㅡ식초
앙념에 찍어먹고
밤새 술한잔에 취한 속을 풀어주는국을
아침에 끓입니다
남겨둔국물에 무우를 얼기썰어. 넣고
대파넣고 알맞게 끓이다가
다 되어갈 무렵 미나리를 넣어
한웅큼 더 끓이면 이보다 더
속물이. 시원한국은 없어요ㅡㅡ
아차ㅡㅡ간은 소금이나 액젖으로ㅡㅡ
첫댓글 차박갔단 말이여?
다음에
차박 같이 하게 될 때
현장에서 바로 실습해주길
미션으로 찜~~~ ㅎ
아냐ㅡ
차박가믄 맹그러무라 이말이제~~!
콜라겐 덩어리여^^
시방ㅡ
친구들과. 롯데에 영화보러왔어ㅡ
울집엔 비싼아구 대신 ㅡ
걍 편하게 따먹는 금화규콜 라갠이 있지요
화장수 만들려구 청하 3병 구입해 놓아쪄 ㅋ
저는 올해7년차
금화규로 스킨만들어서 주시는분이
계셔서 감사하게. 사용하고있어요
말린 금화규꽃으로 차 로도 먹고
고기먹을때 쌈위에 얹져서 먹기도 하고
주시는분께 늘 감사하죠 ^^