짜게 먹는 한국인, 위염에 좋은 음식은?

[아름다운 그녀(서울)]

대한민국 사망 원인 1위 암, 그 중에서도 전체 암 발생의 14% 정도를 차지하는 위암은 전체 암 종류 중 발병률 2위를 차지하는 흔한 암입니다. 특히 남성에게 발병하는 암 중에는 1위를 차지하고 있는 위암은 우리나라 성인 100명 중 86명이나 그 가능성을 가지고 살고 있다고 알려져서 충격을 주고 있는데요. 오늘 희망누리가 위암에 대한 진실과 위험성에 대한 이야기를 전해보도록 하겠습니다! 

성인 100명 중 86명이 <위암의 가능성>을 안고 살아가는 대한민국 

흔히 위암은 전 단계 없이 바로 생긴다고 알려져 있습니다. 하지만 실제로는 그렇지 않다고 하는데요. ‘장상피화생 위염’을 가지고 있는 환자 중에 최대 10%가 위암으로 발전하게 된다고 합니다. 혹처럼 생기는 장형 위암은 위 점막 표면에 생기는 표재성·미란성 위염에서 위선이 위축돼 있는 위축성 위염으로, 그리고 장상피화생 위염에서 암과 구분이 모호한 이형성증을 거쳐 위암으로 발전되죠. 이렇게 진행하는 위암이 전체 위암의 60% 정도를 차지하며, 수십 년 동안 천천히 진행되기 때문에 위염의 상황에서부터 치료와 관리가 매우 중요합니다.

따라서 위염이 곧 위암의 씨앗이라고 할 수 있는데요. 다들 아시다시피 위염은 우리나라 사람들이 가진 가장 흔한 질환 중 하나이죠. 2012년 대한상부위장관·헬리코박터학회가 전국 40개 병원 건강검진센터에서 위내시경 검사를 받은 2만5536명을 분석한 결과 85.9%가 한 종류 이상의 위염을 가지고 있었다고 합니다. 

위염은 단순한 속병이라 여기고 진단조차 받아보지 않는 사람이 많다고 가정하면 그 수치는 훨씬 더 높아질 수밖에 없을 텐데요. 50% 정도가 위염을 갖고 있는 외국인에 비해 한국인이 이처럼 위염 발병률이 높은 까닭은 헬리코박터 파일로리균 감염률이 높은데다 나트륨을 많이 먹는 식습관, 음주문화 때문인 것으로 분석됩니다. 최근에는 젊은 사람에게 많이 나타나는 눈에 안 보일 정도로 작은 암세포가 위벽을 파고들며 자라는 미만형 위암이 급성 위염 때문에 생긴다는 가설이 제기되고 있는 상황이죠. 따라서 헬리코박터 파일로리균에 감염됐다면 적극적으로 치료해 위암으로의 발전 가능성을 철저히 막아야 합니다. 

위염을 예방하는 10가지 생활습관

그렇다면 속이 더부룩하고 소화가 잘 안 되거나 속 쓰림 증상을 보이는 위염부터 막아두는 것이 급선무인데요. 생활 속에서 위염을 예방할 수 있는 10가지 습관을 소개해 보겠습니다.

 1. 과식을 피하고 규칙적인 식사하기 

2. 스트레스를 피하고 편하게 마음먹기

3. 음식을 골고루, 그리고 꼭꼭 씹어 먹기

4. 음주, 흡연, 탄산음료, 커피 삼가기 

5. 감미료, 방부제, 향료 등이 들어간 음식은 피하기

6. 소화가 잘 안 되는 딱딱한 음식, 말린 음식 피하기

7. 기름기가 많은 음식, 너무 뜨겁거나 차고 매운 음식 피하기

8. 짠 음식, 태운 음식, 진통 소염제의 남용 자제하기 

9. 잠들기 2시간 전부터 음식 먹지 않기

10. 비타민 A와 C가 풍부한 채소, 과일 많이 먹기

위 건강에 좋은 음식 BEST 5

● 양배추

양배추에는 위 건강에 좋은 무기질, 비타민 K, 비타민 U가 많이 함유되어 있는데요. 특히 비타민 U는 위벽 점막을 튼튼하게 할 뿐 아니라 위벽이 헐거나 늘어졌을 때 회복시켜주는 등 위염과 위궤양을 개선해주는 효과가 있답니다. 열에 약한 위염 치료에는 끓인 스프보다는 생주스가 좋으며 사과를 첨가해 먹으면 더욱 먹기 좋답니다. 

● 감자

감자는 위산과다로 생긴 위의 궤양과 점막을 보호하고 개선하는 효과가 있답니다. 위궤양과 가슴 쓰림을 유발하는 박테리아를 죽이는 항박테리아 성분이 함유되어 있죠. 소화도 잘 되고 비타민 C가 사과의 5배나 들어 있으며, 비타민 B군 및 각종 아미노산이 풍부해 손상된 위를 회복시키는 데 두루 도움이 된답니다.

● 우유 

우유에 풍부한 당단백질은 위벽을 보호해주어 위염을 예방하는 데 효과적입니다. 위염의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균의 침투를 억제하죠. 우유 속 비타민 A와 면역글로빈도 세균감염에 대한 저항력을 길러주고 피부와 위 점막을 보호해 염증을 막아주는 역할을 합니다.

● 애호박 

애호박에도 위 점막을 보호하고 치유해주는 비타민C가 풍부해 위염에 효과적이며, 비타민 A도 풍부해 위의 점액분비에 관여하고 위 표면을 윤기 있게 하는 데 도움을 줍니다.

● 깻잎

우리가 먹는 대부분의 녹황색채소는 암 예방 효과가 뛰어난데요. 특히 깻잎 속에 들어 있는 파이톨 성분은 위암 세포의 성장을 97%나 억제하는 효과가 있답니다. 병원성 대장균이나 다른 병원성 균을 제거하는 항암 및 면역력 증강작용도 하고요. 비타민 β-carotene 성분은  암과 노화 예방 모두에 도움이 된답니다.

여러분은 오늘 점심시간에 어떤 메뉴를 고르셨나요?

뜨겁고, 맵고, 짠 음식을 좋아하는 우리. 그래서 위가 자극받아 발병하는 위염, 위암과 같은 질환의 발병률도 외국에 비해 너무나 높은데요. 오늘 희망누리가 소개해 드린 생활습관을 지키고 위를 건강하게 해주는 음식을 많이 섭취해서 위암 걱정 없이 튼튼한 위 건강을 지켜보시기 바랍니다~! ^.* 

[출처] 짜게 먹는 한국인, 위염에 좋은 음식은?|작성자 희망누리

[긍정이(인천)]

향시 저와 선생님들 건강을 많이 챙겨 주심 진심으로 감사드리면서
아름다운 그녀님의 향상 행복을 기원하면서...~^^

[아름다운 그녀(서울)]

감사합니다~ 건강한 하루되세요^^*

[항상 그자리에(평택)]

좋은정보감사합니다

[아름다운 그녀(서울)]

오늘도 행복한 하루되세요~^^*