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<p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>시레기 제대로 삶는 법.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1. 준비된 냄비에 물을 넣는다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2. 설탕 2스푼을 넣고 잘 저어준다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>3. 마지막으로 시레기를 넣고 시레기 상태에 따라 5~20분 정도 푹 삶아준다.</strong></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="640" class="txc-image" id="A_211A6F4656CECB3C293730" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A6F4656CECB3C29" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20160221_235648.jpg" exif="{}" actualwidth="640" id="A_211A6F4656CECB3C293730"/></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>설탕을 넣어서 삶으면 말린 나물의 냄새가 빨리 빠진다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>시래기 부드럽게 삶는 방법</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1. 냄비에 물. 설탕 1큰 술을 넣는다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2. 시래기를 넣고 잘 익을 때까지 삶아주면 완성!</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>입에서 살살 녹는 시래기 볶음 만들기</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>1. 프라이팬에 시래기 300g을 넣고 된장 2티스푼을 넣는다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>2. 마늘 1티스푼. 다진 파 1/2티스푼. 고춧가루 1티스푼. 국간장 1티스푼. 맛술 1티스푼을 넣고 볶는다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>맛술은 시래기의 쿰쿰한 냄새를 한번 더 잡아주는 역할.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>설탕+맛술은 완벽한 냄새 제거를 합니다..</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>3. 들기름을 두르고 멸치를 함께 넣고 볶는다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>수분이 부족할 경우 물을 조금 더 넣고 볶아준다.</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>환상의 궁합, 시래기+들깨가루</strong></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>4. 들깨가루를 넣고 30초 정도 더 볶아주면 완성!</strong></span><br></p>
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시레기 제대로 삶는 법(부드럽게)
에스더
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19.04.09 10:26
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