<![CDATA[
<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;div class=&quot;figure-html&quot; data-ke-type=&quot;html&quot; data-source=&quot;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-html&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;html&amp;quot; data-source=&amp;quot;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span data-ke-size=&amp;amp;quot;size23&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;b&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;amp;amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/b&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;1200&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;833&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;안녕하세요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;밥심이에요~ &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;403&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;그럼 시작해볼게요!&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;1027&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;1027&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;380&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;1086&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;1086&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;647&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;1086&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;1086&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;647&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;401&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;400&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;파스타면은 &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;좋아요.&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;ε٩( º∀º )۶з&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;399&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;406&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;건져주시는 게 좋습니다. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;403&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-img&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;image&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;amp;quot;widthOrigin&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;img src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;txc-image&amp;amp;quot; width=&amp;amp;quot;658&amp;amp;quot; data-img-src=&amp;amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;amp;quot; data-origin-width=&amp;amp;quot;717&amp;amp;quot; data-origin-height=&amp;amp;quot;403&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/div&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;바로 올리브오일인데요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;p style=&amp;amp;quot;text-align: left;&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;span style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; data-ke-size=&amp;amp;quot;size18&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;a style=&amp;amp;quot;color: #000000;&amp;amp;quot; href=&amp;amp;quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;amp;quot; target=&amp;amp;quot;_blank&amp;amp;quot; class=&amp;amp;quot;ke-link&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;amp;lt;/a&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/span&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;/p&amp;amp;gt;&amp;amp;lt;div class=&amp;amp;quot;figure-video&amp;amp;quot; data-ke-type=&amp;amp;quot;video&amp;amp;quot; data-video-url=&amp;amp;quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&amp;amp;quot; data-video-host=&amp;amp;quot;youtube&amp;amp;quot; data-video-play-service=&amp;amp;quot;daum_cafe&amp;amp;quot; data-video-width=&amp;amp;quot;854&amp;amp;quot; data-video-height=&amp;amp;quot;480&amp;amp;quot; data-ke-style=&amp;amp;quot;alignLeft&amp;amp;quot; data-video-thumbnail=&amp;amp;quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;amp;amp;height=720&amp;amp;amp;amp;face=0_0_1280_720&amp;amp;quot; 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class=&amp;amp;quot;ke-link&amp;amp;quot;&amp;amp;gt;밥심&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;div data-ke-class=&amp;quot;article&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span data-ke-size=&amp;quot;size23&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;b&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;&amp;amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/b&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1200&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;833&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;안녕하세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심이에요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럼 시작해볼게요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;380&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;401&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;좋아요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;ε٩( º∀º )۶з&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;399&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;406&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;건져주시는 게 좋습니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; 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data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;바로 올리브오일인데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;a style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; 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절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/b&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1200&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;833&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;안녕하세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심이에요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럼 시작해볼게요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;380&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;401&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;좋아요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;ε٩( º∀º )۶з&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;399&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;406&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;건져주시는 게 좋습니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;바로 올리브오일인데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;a style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; href=&amp;quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;quot; target=&amp;quot;_blank&amp;quot; class=&amp;quot;ke-link&amp;quot;&amp;gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;lt;/a&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-video&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;video&amp;quot; data-video-url=&amp;quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&amp;quot; data-video-host=&amp;quot;youtube&amp;quot; data-video-play-service=&amp;quot;daum_cafe&amp;quot; data-video-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-height=&amp;quot;480&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-video-thumbnail=&amp;quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;amp;height=720&amp;amp;amp;face=0_0_1280_720&amp;quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&amp;quot;widthContent&amp;quot; data-video-origin-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-origin-height=&amp;quot;480&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;iframe src=&amp;quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&amp;quot; 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data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심&lt;/div&gt;&lt;/div&gt; &lt;!-- --&gt;&lt;!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp--&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;div class=&quot;figure-html&quot; data-ke-type=&quot;html&quot; data-source=&quot;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span data-ke-size=&amp;quot;size23&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;b&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;&amp;amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/b&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1200&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;833&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;안녕하세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심이에요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럼 시작해볼게요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;380&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;401&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;좋아요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;ε٩( º∀º )۶з&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;399&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;406&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;건져주시는 게 좋습니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;바로 올리브오일인데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;a style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; href=&amp;quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;quot; target=&amp;quot;_blank&amp;quot; class=&amp;quot;ke-link&amp;quot;&amp;gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;lt;/a&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-video&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;video&amp;quot; data-video-url=&amp;quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&amp;quot; data-video-host=&amp;quot;youtube&amp;quot; data-video-play-service=&amp;quot;daum_cafe&amp;quot; data-video-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-height=&amp;quot;480&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-video-thumbnail=&amp;quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;amp;height=720&amp;amp;amp;face=0_0_1280_720&amp;quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&amp;quot;widthContent&amp;quot; data-video-origin-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-origin-height=&amp;quot;480&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;iframe src=&amp;quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&amp;quot; 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data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심&lt;/div&gt;&lt;/div&gt; &lt;!-- --&gt;&lt;!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp--&gt;"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span data-ke-size=&quot;size23&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;&amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심"><div data-ke-class="article"><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size23"><b><span style="color: #000000;">&quot;일주일도 거뜬하다&quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법</span></b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" data-origin-width="1200" data-origin-height="833"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">안녕하세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심이에요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럼 시작해볼게요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" class="txc-image" width="1027" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" data-origin-width="1027" data-origin-height="380"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">채반을 사용하시면 편하답니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="401"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="400"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 </span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">좋아요.</span><span style="color: #000000;">ε٩( º∀º )۶з</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="399"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="406"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">건져주시는 게 좋습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">바로 올리브오일인데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18"><a style="color: #000000;" href="https://youtu.be/4xxrLyshHvY" target="_blank" class="ke-link">https://youtu.be/4xxrLyshHvY</a></span></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="854" data-video-height="480" data-ke-style="alignLeft" data-video-thumbnail="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;height=720&amp;face=0_0_1280_720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthContent" data-video-origin-width="854" data-video-origin-height="480"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY" width="854" height="480" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">출처 : <a style="color: #000000;" href="https://content.v.daum.net/3397" target="_top" class="ke-link">밥심</div></div>
<!-- --><!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp--></div></div></div></div>
"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;div class=&quot;figure-html&quot; data-ke-type=&quot;html&quot; data-source=&quot;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span data-ke-size=&amp;quot;size23&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;b&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;&amp;amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/b&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1200&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;833&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;안녕하세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심이에요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;그럼 시작해볼게요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1027&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;380&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;1086&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;647&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;401&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;400&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;좋아요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot;&amp;gt;ε٩( º∀º )۶з&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;399&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;406&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;건져주시는 게 좋습니다. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-img&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;image&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-ke-mobilestyle=&amp;quot;widthOrigin&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;img src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; class=&amp;quot;txc-image&amp;quot; width=&amp;quot;658&amp;quot; data-img-src=&amp;quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&amp;quot; data-origin-width=&amp;quot;717&amp;quot; data-origin-height=&amp;quot;403&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;/div&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;바로 올리브오일인데요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;p style=&amp;quot;text-align: left;&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;span style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; data-ke-size=&amp;quot;size18&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;a style=&amp;quot;color: #000000;&amp;quot; href=&amp;quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;quot; target=&amp;quot;_blank&amp;quot; class=&amp;quot;ke-link&amp;quot;&amp;gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&amp;lt;/a&amp;gt;&amp;lt;/span&amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;&amp;lt;div class=&amp;quot;figure-video&amp;quot; data-ke-type=&amp;quot;video&amp;quot; data-video-url=&amp;quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&amp;quot; data-video-host=&amp;quot;youtube&amp;quot; data-video-play-service=&amp;quot;daum_cafe&amp;quot; data-video-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-height=&amp;quot;480&amp;quot; data-ke-style=&amp;quot;alignLeft&amp;quot; data-video-thumbnail=&amp;quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;amp;height=720&amp;amp;amp;face=0_0_1280_720&amp;quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&amp;quot;widthContent&amp;quot; data-video-origin-width=&amp;quot;854&amp;quot; data-video-origin-height=&amp;quot;480&amp;quot;&amp;gt;&amp;lt;iframe src=&amp;quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&amp;quot; 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data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심&lt;/div&gt;&lt;/div&gt; &lt;!-- --&gt;&lt;!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp--&gt;"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span data-ke-size=&quot;size23&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;&amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심"><div data-ke-class="article"><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size23"><b><span style="color: #000000;">&quot;일주일도 거뜬하다&quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법</span></b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" data-origin-width="1200" data-origin-height="833"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">안녕하세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심이에요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럼 시작해볼게요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" class="txc-image" width="1027" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" data-origin-width="1027" data-origin-height="380"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">채반을 사용하시면 편하답니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="401"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="400"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 </span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">좋아요.</span><span style="color: #000000;">ε٩( º∀º )۶з</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="399"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="406"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">건져주시는 게 좋습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">바로 올리브오일인데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18"><a style="color: #000000;" href="https://youtu.be/4xxrLyshHvY" target="_blank" class="ke-link">https://youtu.be/4xxrLyshHvY</a></span></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="854" data-video-height="480" data-ke-style="alignLeft" data-video-thumbnail="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;height=720&amp;face=0_0_1280_720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthContent" data-video-origin-width="854" data-video-origin-height="480"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY" width="854" height="480" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">출처 : <a style="color: #000000;" href="https://content.v.daum.net/3397" target="_top" class="ke-link">밥심</div></div> <!-- --><!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp--></div></div>"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span data-ke-size=&quot;size23&quot;&gt;&lt;b&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;&amp;quot;일주일도 거뜬하다&amp;quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법&lt;/span&gt;&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1200&quot; data-origin-height=&quot;833&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;안녕하세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심이에요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;그럼 시작해볼게요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1027&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1027&quot; data-origin-height=&quot;380&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;채반을 사용하시면 편하답니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;1086&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;1086&quot; data-origin-height=&quot;647&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;401&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;400&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 &lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;좋아요.&lt;/span&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot;&gt;ε٩( º∀º )۶з&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;399&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;406&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;건져주시는 게 좋습니다. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-img&quot; data-ke-type=&quot;image&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-ke-mobilestyle=&quot;widthOrigin&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; class=&quot;txc-image&quot; width=&quot;658&quot; data-img-src=&quot;https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033&quot; data-origin-width=&quot;717&quot; data-origin-height=&quot;403&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;바로 올리브오일인데요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;&lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&quot; target=&quot;_blank&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;https://youtu.be/4xxrLyshHvY&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;figure-video&quot; data-ke-type=&quot;video&quot; data-video-url=&quot;https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY&quot; data-video-host=&quot;youtube&quot; data-video-play-service=&quot;daum_cafe&quot; data-video-width=&quot;854&quot; data-video-height=&quot;480&quot; data-ke-style=&quot;alignLeft&quot; data-video-thumbnail=&quot;https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;amp;height=720&amp;amp;face=0_0_1280_720&quot; data-ke-mobile-mobileStyle=&quot;widthContent&quot; data-video-origin-width=&quot;854&quot; data-video-origin-height=&quot;480&quot;&gt;&lt;iframe src=&quot;https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY&quot; width=&quot;854&quot; height=&quot;480&quot; frameborder=&quot;0&quot; scrolling=&quot;no&quot; allowfullscreen=&quot;&quot;&gt;&lt;/iframe&gt;&lt;div class=&quot;figcaption&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;p style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;span style=&quot;color: #000000;&quot; data-ke-size=&quot;size18&quot;&gt;출처 : &lt;a style=&quot;color: #000000;&quot; href=&quot;https://content.v.daum.net/3397&quot; target=&quot;_top&quot; class=&quot;ke-link&quot;&gt;밥심"><div data-ke-class="article"><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size23"><b><span style="color: #000000;">&quot;일주일도 거뜬하다&quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법</span></b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" data-origin-width="1200" data-origin-height="833"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">안녕하세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심이에요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럼 시작해볼게요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" class="txc-image" width="1027" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" data-origin-width="1027" data-origin-height="380"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">채반을 사용하시면 편하답니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="401"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="400"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 </span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">좋아요.</span><span style="color: #000000;">ε٩( º∀º )۶з</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="399"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="406"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">건져주시는 게 좋습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">바로 올리브오일인데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18"><a style="color: #000000;" href="https://youtu.be/4xxrLyshHvY" target="_blank" class="ke-link">https://youtu.be/4xxrLyshHvY</a></span></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="854" data-video-height="480" data-ke-style="alignLeft" data-video-thumbnail="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;height=720&amp;face=0_0_1280_720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthContent" data-video-origin-width="854" data-video-origin-height="480"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY" width="854" height="480" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">출처 : <a style="color: #000000;" href="https://content.v.daum.net/3397" target="_top" class="ke-link">밥심</div></div> <!-- --><!--[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xmp-->"><div data-ke-class="article"><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size23"><b><span style="color: #000000;">&quot;일주일도 거뜬하다&quot; 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법</span></b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" data-origin-width="1200" data-origin-height="833"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">안녕하세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심이에요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럼 시작해볼게요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" class="txc-image" width="1027" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" data-origin-width="1027" data-origin-height="380"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">채반을 사용하시면 편하답니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="401"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="400"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 </span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">좋아요.</span><span style="color: #000000;">ε٩( º∀º )۶з</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="399"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="406"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">건져주시는 게 좋습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">바로 올리브오일인데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18"><a style="color: #000000;" href="https://youtu.be/4xxrLyshHvY" target="_blank" class="ke-link">https://youtu.be/4xxrLyshHvY</a></span></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="854" data-video-height="480" data-ke-style="alignLeft" data-video-thumbnail="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&amp;height=720&amp;face=0_0_1280_720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthContent" data-video-origin-width="854" data-video-origin-height="480"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY" width="854" height="480" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">출처 : <a style="color: #000000;" href="https://content.v.daum.net/3397" target="_top" class="ke-link">밥심"><div data-ke-class="article"><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size23"><b><span style="color: #000000;">"일주일도 거뜬하다" 절대 불지 않는 삶은 국수 보관법</span></b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3553a5e2b2f7d5af35757fa7ea6ca8724656f94f_re_1637178340033" data-origin-width="1200" data-origin-height="833"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">안녕하세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심이에요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">여러분 혹시 면 요리 좋아하시나요? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">요리 초보라면 면을 삶을 때 양 조절 실패로 냄비 한가득 국수와 팬 한가득 파스타를 먹기도 하는데요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/9d1c2dd103f8732c816bcffc0199bcd7d8e84cdc_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럴 때 무리하게 전부 먹지 않고 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이 방법대로라면 적어도 2-3일까지는 탱글 한 면을 드실 수 있어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그래도 최대한 빨리 먹어주는 게 좋겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">그럼 시작해볼게요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" class="txc-image" width="1027" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/3a45e816dff88a8f096d590ee49d091f3a7c2e2f_re_1637178340033" data-origin-width="1027" data-origin-height="380"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">먼저 가정에서 제일 많이 쓰는 소면부터 시작해볼게요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">냄비에 물을 올려 끓기 시작하면 소면을 넣어줍니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">동그랗게 펼쳐 넣고 면이 서로 달라붙지 않도록 젓가락으로 저어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">엄청 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣어주시고 다시 끓어올랐을 때 한 번 더 찬물을 부어주세요~ ( ͡° ͜ʖ ͡°)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/f6007c6e62b6930ed52a4bf20058b3169190eadb_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면을 넣은 지 한 4분 정도가 지나면 익었을 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 면을 식혀주면서 전분기를 제거해 주어야 하는데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">채반을 사용하시면 편하답니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 전분기를 잘 제거해 주어야 면이 쉽게 불지 않아요. ( •̀ .̫ •́)✧</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" class="txc-image" width="1086" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/39ab6987ad1ef3c77c0144abf8e9a8f14ed206ea_re_1637178340033" data-origin-width="1086" data-origin-height="647"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">자 맛있게 먹었는데 면이 남았네요!? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 오늘의 주인공 팁이 나설 차례인 것 같군요. ꈍᴗꈍ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">남은 소면에 참기름을 몇 방울 떨어뜨린 후 고르게 섞어주세요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이후 지퍼백, 또는 밀폐 용기에 담아 보관하시면 끝입니다!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/76646159fe7dc3725edc4c454a2620beb4cc3cd6_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="401"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이렇게 보관하게 되면 참기름이 면 사이사이를 코팅해 주어 서로 달라붙어 굳지 않도록 해줘요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 드실 때 찬 요리의 경우 바로 조리해 주시면 돼요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">따뜻한 면 요리는 끓는 물에 살짝 헹구듯 데워 드시면 된답니다~~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/ffb8781edb357ce97d9378d9aa5b6ba4ca7ea7e5_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="400"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다음은 파스타면인데요. 소면의 경우 면 자체에 소금이 들어가기 때문에 소금을 넣고 삶지 않지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 </span><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면보다 비교적 두께도 있는 편이고 소스만으로는 싱거울 수 있어 소금을 넣어 삶아주시는 게 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">좋아요.</span><span style="color: #000000;">ε٩( º∀º )۶з</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/b464af630418cc0856643c9c80a156429213b158_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="399"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소금을 넣어주면 끓는 점이 올라가 면이 더 쫄깃하게 삶아지기도 하니 일석이조겠죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타면은 8분에서 10분 정도 삶아주시면 얼추 익게 되는데요. ლ(´ڡ`ლ) </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">면의 익힘 정도는 취향에 따라 선택하시면 돼요.</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/28316395409185e356dc4d8c43888f2ad3e6488e_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="406"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">다만 완전히 익혀서 뺄 경우 소스에 넣고 조리하는 과정에서 불 수 있으니 원하는 익힘 정도의 80% 정도에서 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">건져주시는 게 좋습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이때 소면은 찬물에 헹구지만 파스타는 헹구시면 안 돼요!</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/c4a102524a6d9c2c6540ba0002dc5990be0dd377_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">소면의 경우 겉에 남은 전분기들이 국물에 들어가면 탁해지거나 걸쭉해지기 때문에 헹궈내지만 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">파스타의 경우에는 전분기로 인해 소스가 더 잘 베일 수 있답니다~</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" class="txc-image" width="658" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/fb6d3fa69e54c65a603e3c16ea02d108d41ad683_re_1637178340033" data-origin-width="717" data-origin-height="403"></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">드실 만큼 조리를 한 후 면이 남았다면 보관을 해볼게요. 소면은 참기름이었다면, 파스타는 무엇일까요~? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">바로 올리브오일인데요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">원리는 똑같이 기름 코팅으로 서로 붙는 걸 방지해 주는 거예요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">보관 후 다시 조리하실 때는 끓는 물에 한 번 헹구듯 데워 기름기를 없애주시고 사용하시면 돼요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">오늘은 이렇게 남은 면을 보관하는 법을 알아보았어요. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이제 양 조절에 실패해도 문제없죠? </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">이번 꿑팁이 도움이 되셨다면 구독 좋아요 부탁드려요~ </span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">밥심은 다른 꿀팁으로 돌아올게요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18"><a style="color: #000000;" href="https://youtu.be/4xxrLyshHvY" target="_blank" class="ke-link">https://youtu.be/4xxrLyshHvY</a></span></p><div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://www.youtube.com/watch?v=4xxrLyshHvY" data-video-host="youtube" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="854" data-video-height="480" data-ke-style="alignLeft" data-video-thumbnail="https://scrap.kakaocdn.net/dn/bP65ic/hyMonNYtJw/kwuoxAwr2GSvBnzgRkzaak/img.jpg?width=1280&height=720&face=0_0_1280_720" data-ke-mobile-mobileStyle="widthContent" data-video-origin-width="854" data-video-origin-height="480"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4xxrLyshHvY" width="854" height="480" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen=""></iframe><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"><span style="color: #000000;" data-ke-size="size18">출처 : <a style="color: #000000;" href="https://content.v.daum.net/3397" target="_top" class="ke-link">밥심</div></div>
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카페 게시글
♥----생활공유방
절대 불지 않는 삶은 국수 보관법
방울
추천 0
조회 53
21.12.16 00:40
댓글 6
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첫댓글 국수집 하시는 분들 이것보면 큰 도움이 되겠는데~~~ㅎ
집에서는 양을 먹을만큼만 하면 되지만~~~
그래도 남아요
이젠 남은것 해보겠슴
잔치국수 엄청 좋아해서
자주 해
먹습니다 적당히 넣어도 꼭 남는데 정보감사합니다.
독거 살림에 도움이 됩니다 ㅎㅎㅎ
내가 늘 손이 커서요.
국수를 더넣고 해서 남는것 처리하기가 힘들고 버릴때도 간간히
있걸랑요.
애효 진작에 알았더라면~~^^
좋은 정보 유용하게 쓰겠습니다.
감사합니다.