1. 고다이바(Godiva , 벨기에) 세계3대 명품 초콜릿 중 하나
벨기에 최고의 초콜릿.
판형보다는 프랄린이 유명
2. 드 보브 에 갈레(DE BAUVE & GALLAIS ,프랑스)
프랑스 왕실에 유일하게 공급되었던 고급 초콜릿.
200년 역사를 자랑하는 초콜릿이다.
대표할 만한 초콜릿은 피스톨 사뵈르(사진)로,
왕실 납품 업체임을 증명하는 금장이 박혀있다.
피스톨은 카카오 함량이 60, 72, 85, 99%까지.
다크초콜렛 마니아들을 위한것으로 유명하다.
또한, 드보브 평생의 관심이었던 건상을 모토로 삼아
'건강에 좋은 초콜릿'만을 고집했다고 한다.
3. 기라델리(Ghirardelli, 미국) 세계3대 명품 초콜릿
1852년 샌프란시스코에서 설립, 피셔맨 월프에 위치, 세계
최대의 초콜릿 매장.
프랄린보다는 바, 판형.
4. 노이하우스(Neuhaus, 벨기에) 세계3대 명품 초콜릿
1857년 개점, 벨기에 왕실에 납실.
주로 프랄린과 바 형.
5. 리샤(Richart, 프랑스)
1925년 프랑스 리옹에서 초콜릿 공방을 차린 쇼콜라티에
조제프 리샤가 끈질긴 집념과 열정끝에 만들어 냄.
그 뒤를 이어 딸 미셸 리샤가 아버지의 열정을 이어받아
1987년 파리에 'Richart'부띠끄를 처음으로 염.
디자인이 우아한 것만을 추구하지 않고 기하학적이고
재미있는 것까지 다양한 것을 추구.
6. 길리안(Guylian,벨기에)
해산물 모양 프랄린으로 유명한 초콜릿!
7. 페레로로쉐(Ferrero Rocher, 이탈리아)
모두 이름을 알고있을 정도로 유명한 초콜릿.
8. 린트(Lindt, 스위스)
벨기에에 고디바가
스위스엔 150년 전통의 린트!
9. 메리스(Mary's, 일본)
1958년, 세계에서 최초로 초콜릿을 통해 사랑을 전한다는
발렌타인데이의 창시 회사로 유명.
1958년 1월, mary's의 현재 사장에게 파리에 살고있는
한 친구가 "여기 파리에서는 2월 14일날 발렌타인데이라고 해
연인들이 사랑을 담은 과자나 꽃을 선물하는 관습이 있다"
라는 편지를 보내 그것을 시초로 초콜렛의 판매를 시도.
10. 카페테스(Cafe-Tasse,벨기에)
'커피와 잘 어울리는 초콜릿'.
안에 커비빈이 들어있다.
11. 하세스(Hachez, 벨기에 출신 요셉 에밀 하세스 설립)
독일 브레멘에 위치.1890년 7월 1일, 벨기에 출신의
요셉 에밀 하세스에 의해 설립되었다.
설립한지 112년이 지났는데도 불구하고 아직 그자리에 건재.
지구상에서 생산되는 코코아 빈 중 최상급의 5%만을
엄선하여, 생산되는 코코아 다리바와 코코아 디 마라카이보의
맛은 최고라고 한다. 바형이 유명.
출처-http://blog.daum.net/patzzipaper
음,,,초꼴렛 내사랑.
레시피정보에 올릴까 하다가 수다수다에 남깁니다.
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이쁜 초꼴렛 선물 받으면 아까워서 먹지 못하고 쳐다만 보고 있어요, 초꼴렛...알랴뷰~
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호주엔 Cadbury 와우~ 가나초콜렛, 정말 오랜만에 들어봅니다 굉장히 좋아했었어요 가나초콜렛광고도요...
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모양 특이하거나 이쁜건 숨겨놓고 살금살금 야금야금 먹어야 제맛인데 먹다보면...없어요.
한국에서 20몇년전에 왕년의 유명탤런트 정윤희씨가 압구정에 고디바 냈었는데 너무 시대를 앞서갔었는지 그만 잘 되지 않았었는데...지금 한국에다시 들어와 있는지 모르겠어요.이곳 멜번에도 왜 KOKO BLACK이 있쟎수~시티에도 켐버웰에도, 유명 쇼핑센타 엔간한데는 다 있던데요.코코블랙 쵸콜렛도 수준급인거 같은데요.
고디바는 아직 한국에선 ...인천공항면세점에선 볼수 있다네요.
멜번에선 어디서 파나요? 고디바 파는데 본적없는것 같은데...
멜번에서 초콜렛 사려면 어디가 좋나요? =ㅁ=;;;
막 먹는건 만만한 마트나 쇼핑센터ㅋ
You are making me hungry!
밥 먹고 나선 단걸로 마무리를 해줘야 식사끄읏!!