Cattle on Feed, 스크류웜 대시보드 및 MDM의 최신 소식

[(사)한국수입육협회]

5월 가계 재정 악화와 소고기 수요 약화는 소고기 수요의 강세 추세에 대한 광범위한 위험을 경고하는 신호입니다.

캔자스 주립대

글린 T. 톤서 박사, 캔자스 주립대학교 농업경제학과 교수

2026년이 진행됨에 따라 소고기 생산 전반에 걸쳐 주시해야 할 문제들이 많습니다. 여기서는 소고기 생산 전반과 관련하여 주목할 만한 세 가지 주요 소식을 소개합니다.

먼저, 지난주 발표된 최신 USDA 사육우 보고서는 시장에 다소 엇갈린 신호를 보냈으며, 그 영향은 전반적으로 중립적일 것으로 예상됩니다. 5월 1일 기준 재고량(+2%)은 보고서 발표 전 예상치와 일치하지만, 5월 입식량은 10% 감소(예상 감소폭 6% 상회), 출하량은 12% 감소(예상 감소폭 11% 상회)했습니다.

종합적으로 볼 때, 이러한 추정치는 사육 농가들이 보유 소를 더 오랫동안 사육하고, 제한적인 출하 가능성을 최대한 활용하려는 지속적인 노력과 일맥상통합니다. 또한 이는 공급량 평가에 있어 단순히 살아있는 소의 수뿐만 아니라 쇠고기 생산량을 측정하는 것이 중요하다는 점을 다시 한번 상기시켜 줍니다.

한편, 미국 농무부 동식물위생검사국(APHIS)이 공식적으로 보고한 마지막 신대륙 나사벌레 감염 사례는 6월 12일이었습니다. 상황은 계속해서 변화하겠지만, 최근 보고된 사례가 적다는 것은 고무적인 일입니다. 어쩌면 간과되기 쉽지만 매우 중요한 점은 식품 안전에 대한 우려가 없다는 것이며, 따라서 신대륙 나사벌레 발생이 소비자 쇠고기 수요에 직접적인 영향을 미치지 않을 것이라는 합리적인 예상입니다.

이제 세 번째이자 어쩌면 경제적으로 가장 중요한 소식으로 넘어가겠습니다. 미국 인구 중 더 많은 사람들이 재정 상황에 대한 불만을 느끼고 있다는 점입니다. 특히, 최신 육류 수요 모니터(MDM) 보고서에 따르면 미국 거주자의 39%가 2025년 5월보다 가계 재정 상황이 악화되었다고 응답했는데, 이는 2020년 MDM 조사 시작 이후 5월 기준으로 가장 높은 수치입니다. 이러한 현상은 5월 MDM에서 나타난 쇠고기 수요 감소와도 일맥상통하며, 소고기 가격을 지탱하는 가장 큰 경제적 요인인 역사적으로 강세를 보여온 쇠고기 수요에 대한 광범위한 위험을 경고하는 신호입니다.

사실, 올여름에도 계속해서 주시해야 할 문제들은 많습니다. 아버지의 날을 지나고 나면, 우리 삶 속 특별한 사람들을 더욱 소중히 여기는 것은 물론, 업계의 경제적 존속 가능성에 영향을 미치는 수많은 요인들을 더 잘 이해할 수 있기를 바랍니다.

출처: Beef magazine

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회