색다른 매운 요리 맛집

[Sky Master]

색다른 매운 요리 맛집

이열치열의 원칙에 맞게 시원한 요리 대신 더위를 이기고 입맛을 돋울 수 있는 매운 요리를 먹는 것은 어떨까? 멕시코 브리토, 인도 카레, 싱가포르 크랩 등 세계적인 매운 요리부터 꽃게찜, 핫 파스타 등 이색 매운 요리들을 맛볼 수 있는 맛집을 소개한다.

다음 카페 밥알하나(http://http://cafe.daum.net/babalhana) 운영진 남정석
슬로비

컬러풀한 스트라이프 패턴으로 캐주얼한 분위기를 낸 카페로 다양한 파스타와 밥 메뉴는 물론 다른 곳에서 보기 힘든 색다른 메뉴를 맛볼 수 있다. 각종 음료와 디저트류가 준비돼 식사와 디저트를 한꺼번에 해결할 수 있는 것도 장점.

DATA
메뉴 타이치킨카레·데리야키치킨 1만원씩, 마레파스타 1만1천원
영업시간 오전 11시~자정
위치 로데오 거리 MLB 매장 맞은편 건물 2층02-512-6562

칠리떡볶이 ￦10,000
고추장과 매콤한 칠리소스가 적절히 조화를 이룬 새로운 느낌의 떡볶이. 각종 채소와 쫄깃한 모차렐라 치즈를 넣어 씹는 맛을 더했다.

핫파스타 ￦11,000
프레시 토마토소스와 홍합 국물로 맛을 낸 파스타로 입 안이 얼얼한 정도로 매우면서 뚝배기에 나와 뜨거운 맛도 함께 즐길 수 있다.

푸드 스타일리스트 신동주
누들 팩토리

입 안까지 얼얼해지는 매운 면 요리 전문점 파스타, 볶음면, 탕면 등 다양한 퓨전 면 요리를 만날 수 있다. 면은 동남아풍 쌀국수가 아닌 100% 쌀을 원료로 한 한국식 순쌀면을 사용하고 첨가물을 전혀 넣지 않아 건강까지 생각한 메뉴가 많은 것이 특징. 면발도 훨씬 부드럽고 맛도 깔끔하다.

DATA
메뉴 그랑데믹스(채소, 견과류, 닭 가슴살, 순쌀면 등이 믹스된 빅 사이즈 샐러드) 8천원, 아이스 스플래시(냉우동) 5천8백원
영업시간 오전 11시 30분~오후 10시
위치 압구정 로데오 거리 현대아파트 바로 뒤편02-515-6454

시푸드 페쉐 ￦5,800
새우, 오징어, 홍합, 신선한 해산물과 이탈리안 페쉐 소스가 어우러진 얼큰한 탕면. 매콤하면서 얼큰한 국물이 일품이다.

스파이시 시푸드 ￦6,500
각종 해산물과 채소를 넣고 볶은 매콤한 볶음 순쌀면. 두반장 소스로 얼큰하고 매운맛을 더했다.

요리 연구가 이보은
크레이지 크랩

개성이 뚜렷한 싱가포르식 크랩 요리를 맛볼 수 있는 곳. 자연 상태의 머드 크랩을 공수해와 자체 수족관에서 살아 있는 상태로 보관하다가 주문 즉시 만들어내기 때문에 신선한 맛을 느낄 수 있다. 크랩 요리 외에 싱가포르 현지 출신 셰프가 만드는 누들과 볶음밥은 동남아시아의 맛과 향을 제대로 즐길 수 있다.

DATA
메뉴 파기마(타이 스타일의 매운 쌀국수)·
시푸드빅누들(해산물볶음면) 1만1천원씩, vat 10% 별도
영업시간 정오~오후 10시
위치 압구정 갤러리아 명품관과 디자이너스클럽 중간02-3448-5691~2

칠리크랩 ￦33,000
싱가포르에서 공수해온 특수 칠리소스를 사용해 만든 요리로 매콤하면서 달콤한 맛이 나는 색다른 맛을 느낄 수 있다.

페퍼크랩 ￦33,000
향이 강한 통후추 소스로 맛을 낸 달콤 짭조름한 맛이 특징. 화끈하게 매운맛이 나 남성들에게 인기 있다.

에쎈 수석기자 권윤정
마가리타

입 안이 확 달아오를 만큼 매운 요리를 맛보고 싶다면 멕시칸 레스토랑을 찾아보자. 마가리타는 대학가 근처에 있는 작고 캐주얼한 분위기의 레스토랑으로 간편하게 식사하기 좋다. 미국 덴버 하얏트호텔 셰프인 사장이 멕시코 조리사들에게 배운 요리를 선보여 국내에서 제대로 된 멕시코 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 손꼽힌다.

DATA
메뉴 크림치즈 폭찹 9천원, 콤비네이션 퀘사디아 7천9백원
영업시간 오전 11시~오후 11시
위치 홍대 정문 방향 국민은행 뒤편02-333-0511

살사 치킨브리토 ￦4,900
밥과 닭고기, 각종 채소, 콩 등을 토르티아로 싼 멕시코의 대표적인 메뉴. 칠리소스와 잘게 다져 넣은 할리피뇨로 매콤한 맛을 더했다.

그릴 치킨 오 파이어 ￦11,000
매콤하게 양념한 닭 어깨살을 그릴에 구운 다음 스위트 칠리소스로 맛낸 요리. 마가리타의 인기 메뉴로 이름처럼 뜨거운 매운맛이 난다.

요리사들의 모임(http://cafe.daum.net/cookr) 운영진 최정윤
타지

오리엔탈풍 소품과 이국적인 실내 인테리어로 인도 현지에서 식사하는 기분을 만끽할 수 있는 곳. 인도의 다양한 정통 카레 요리를 선보이는데 채식주의자를 위한 메뉴도 준비되어 있다. 향긋한 카레 향이 물씬 풍기는 것도 이곳만의 매력. 정통 인도 요리를 선보이지만 우리나라 사람들의 입맛에도 잘 맞는 메뉴로 구성되어 있다.

DATA
메뉴 카다이 빠니르(인도식 수제 치즈 커리) 1만8천원, 빠니르 뭄따즈만 8천원, vat 10% 별도
영업시간 정오~오후 3시, 오후 5시 30분~10시
위치 명동성당 건너편 YWCA 건물 지하 1층02-776-3463

탄두리치킨 ￦20,000
샤프란 향에 절여 탄두에 구운 정통 인도 치킨 요리로 매콤한 맛과 향이 좋다.

치킨 티카 마살라 ￦18,000
치킨과 토마토소스가 어우러진 인도 펀자브 지방의 매콤한 커리.

푸드 전문 포토그래퍼 최해성
신촌

맥반석 직화구이를 전문으로 하는 퓨전 포차. 매운 꽃게찜, 매운 갈비찜, 주꾸미구이 등 입 안이 확 달아오르도록 매운 메뉴가 많은 곳으로 매운맛이 오래 남지 않고 뒷맛이 깔끔한 것이 인기 비결. 매운 요리와 함께 곁들이기 좋은 해물 달걀탕이나 누룽지탕도 별미다.

DATA
메뉴 촌갈비찜 1만7천원, 촌주꾸미 9천원, 해물 달걀탕 9천원
영업시간 오후 5시~새벽 3시
위치 신촌 로터리에서 연대 방향 파파이스 골목02-335-7366

촌꽃게 ￦13,000
붉은빛깔이 먹음직스러워 보기만 해도 입맛을 돋우는 메뉴. 청양고춧가루, 사천고춧가루, 마늘, 각종 과일과 채소 등 20여 가지가 넘는 양념을 6시간 정도 달여 만든 소스는 매콤하면서 감칠맛이 돈다.

<사진 | 권용상, 조중민, 박진희 / 디자인 | 백두종 / 진행 | 김은희, 서순영>