돈잘버는젊은사장 돼지고기 한남동 미래회관
돈잘버는젊은사장 돼지고기 편에
한남동 미래회관이 소개된다고 합니다.
힙스터한 분위기와
그에 걸맞은 음악이 팡팡 터지는 곳으로
클럽고기집이라고 해도
전혀 어색하지 않은 곳인데
앞으로 어떤 변화가 생길지 궁금합니다.
돈잘버는젊은사장 돼지고기 한남동 미래회관
클럽이라고 해도
전혀 어색하지 않은 힙스터 공간
드라이에이징과 웻에이징을
병행해서 숙성을 합니다.
미래회관 메뉴, 가격
메인과 식사로 구분됩니다.
한남동 미래회관 위치, 주소, 전화번호, 연락처
한남역 1번 출구에서
걸어서 12분 되는 거리에 있습니다.
12찬 반상이 차려집니다.
돈잘버는젊은사장 한남동 돼지고기 미래회관 뼈등심 오겹살
잘 달아오른 불판에 올려줍니다.
서버분이 모든 과정을 알아서 해주기에
편하게 먹을 수 있습니다.
숙주, 꽈리고추, 버섯, 감자가 들어간
야채 무쇠판
돈잘버는젊은사장 돼지고기 뼈등심
부드럽게 쫄깃하면서
담백한 맛으로 즐길 수 있는 뼈등심
그냥 먹기보다는
숙주, 감자, 버섯의 도움을 받으면 좋습니다.
꽈리고추는 상당히 맵습니다.
간 고기, 김가루가 올라간 비빔국수
매콤 새콤 달콤해
사이드로 먹기 좋습니다.
그냥 먹어도 좋지만
단백질을 곁들이면
먹을 때의 식감도 다를 뿐만 아니라
먹는 보람이 오래 유지됩니다.
된장찌개
칼칼한 맛도 있어
술국 삼아서 먹어도 됩니다.
물론 탄수화물을 즐기는 분이라면
된장 술밥으로 변경도 가능합니다.
다양한 조합이 가능합니다.
느끼한 맛을 잡아주면서
고기 본연의 맛을 살려주는 천일염 소금
참치와 같이
기름진 음식에 잘 어울리는 와사비
간 마늘도 빠질 수 없습니다.
양파를 이용한 알싸한 단맛의
소스를 만들어도
국민들의 반응이 좋을 거 같습니다.
새콤 매콤한 고추 짠지
이제는 오겹살이 불판에 올라갑니다.
돈잘버는젊은사장 한남동 돼지고기 오겹살
동일한 평가를 위해
동일한 조건을 적용해 봅니다.
야들야들 부드러우면서
적당한 쫄깃함을 유지하고 있습니다.
뼈에 붙어있는 살코기로
조금 더 쫄깃하면서
씹을수록 고소한 맛이 올라옵니다.
이곳의 시그니처는 목살
상당히 두툼한게 후덕한 느낌을 줍니다.
다 익으면 야채 무쇠판으로 직행~!
야들야들 부드러우면서도
어느 정도 식감이 있고
육즙을 잘 품고 있어 베리 굿~!
이곳에 가면
누구나 기본으로 주문하는 메뉴입니다.
이번에도 동일한 조건을 적용합니다.
생각보다 마음에 들었던
미나리가 들어간 달큰한 막장
간고 기를 넣어서
씹는 식감을 더 살려도 될 거 같습니다.
고춧잎 무침도 잘 어울립니다.
분위기 힙스터 한 곳에서
다양한 숙성 고기를 맛보면서
든든한 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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첫댓글 돼지고기 음식이 다양해
가서 맛있게 먹어봐야지
돼지고기와 같이 먹는 음식들이 구성이 좋네요 맛있겠어요
어떤 맛일지 궁금한데요.
오늘도 맛있는 정보 감사합니다.
한남동에 이런 별천지가 있었군요.
한번 가볼게요.
클럽 느낌의 고기집이군요. 독특하네요.
고기가 맛있겠네요~
굿 정보 감사합니다
다양한 숙성고기를 맛볼 수 있어 굿!
부드럽고 쫄깃하고 담백한 뼈등심~식욕을 자극하네요~
매콤 새콤 달콤한 비빔국수는 또 하나의 별미네요!
맛난 정보 잘보고 갑니다^^
야들야들 부드럽고 쫄깃한 오겹살은 씹을수록 고소한 맛이 입맛 땡기겠네요!
이 곳 분위기 완전 맘에 드네요~
좋은 정보 감사합니다.
아는 분이 나오니 반가운데요.
분위기는 클럽인데요.
돼지고기가 착해보이는데요.
한남동 핫플 고기집이군요.
분위기는 다시 보아도 클럽이네요.
한남동으로 출발합니다.
동서양의 만남
말그대로 한남동 미래의 모습인데요.
멀리 클럽에 가지 않아도 될거 같은데요.
고기가 두툼한 게 싱싱해 보입니다
고기 에 육즙이 가득 차 보입니다
고기를 보기만 해도 군침이 되네요 참 맛있어 보입니다
가족들과 한번 방문해보겠습니다
와아, ,,이런곳도 있네요??
고기두께가 대박이네요
자세히 알려주셔서 감사합니다.