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[행운의°여신]

출처: 여성시대 행운의°여신

🍣연어 숙성방법
1.연어를 물에 살짝 씻는다
2.씻은 연어위에 청주나 소주를 살짝 바른다
3.그 위 겉면에 꽃소금이나 굵은 소금 묻히고 보관용기에 넣고 냉장고에 30분 숙성
4.숙성된 연어를 꺼내서 물로 씻은뒤 물기 제거
5.물기 제거된 연어를 숙성지나 키친타월에 돌돌 말아서 보관용기에 넣고 먹을때마다 꺼내 먹는다

🥗연어 깍두기 레시피(250그람 기준)
1.숙성된 연어를 원하는 크기로 썬다
2.마요네즈와 스리라차 숟가락으로 두스푼
(스리라차 대신 불닭 소스 넣어도 됨.내 취향은 아님)
3.날치알 넣고 비비기(날치알 물기 제거하기 안그럼 너무 질척해짐)
4.조미김+밥이랑 같이 먹기(느끼하면 고추냉이와 함께)

🫛타르타르소스 레시피
1.마요네즈,그릭요거트 1:1
2.꿀이나 설탕,물엿 등등 취향껏
3.레몬즙 취향껏(없음 식초넣어)
4.양파 반개 다져넣기
5.피클 다져넣기(생략 가능)
6.후추를 후추후추
7.비비기 끝

🥔명란치즈감자 레시피
1.감자 한알을 깍아서 깍둑썰기(양은 조절해.감자는 큰알 기준 주먹만한거)
2.전자레인지 용기에 감자가 살짝 잠길 정도로 물넣고 5분간 돌리기
3.익은 감자를 으깨기
4.마요네즈 한스푼 +명란젓 반개를 으깬 감자에 넣고 쉐킷
4.섞은 내용물 위에 치즈 올리고 전자렌지 2분
-치즈는 모짜렐라든 체다치즈든 취향껏
5.치즈 녹았음 맛있게 먹기


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G마켓-(신선집중) 노르웨이 생연어회 몸뱃살 부...

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야금야금 나눠주다 레시피 털린것만 5번째인 연어장,,

지마켓 들어가서 쿠폰 다운받고 스마일캐쉬도 야무지게 받고 나서 구매햐

요새 다들 방어먹느라 우리 연어가 있다는걸 까먹었나벼

한달 이상 구매 이력 없는 여시들 웰컴쿠폰 받아!!!

저 레시피 말고도 연어 또띠아롤,포케 등으로 활용해서 먹어!!!!

[행운의°여신]

례

[레몬머랭파이]

내년에 오지 그랬냐 ....

[울엄마가만든깍두기]

맛있게 잘 묵었어요 여기꺼 3번인가 시켜먹었는데 괜찮은거같아! 몸통살 치고 다른곳보다 싼 편이고 살이 탱탱함

[꿀고구마여시]

여시야 고마워 시켜서 오늘 왔길래 연어초밥 해 먹었어

[기로야]

여샤 이거 레시피 뭐야? 맛있어보여ㅜㅜㅜ

[행운의°여신]

아보카도 반개+양파 작은거 반개+연어+레몬즙 쪼록!+소금+올리브유 주룩+통후추 갈갈
단거 좋아하면 설탕이나 스테비아 넣어

[기로야]

오 간단하네 고마워 오늘 오는데 꼭 해먹어볼게🫶🏻🫶🏻

[뤼비통]

여시 너무 고마워~~~ 잘 사서 연어장 연어회 엄청 먹었어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 연어장 해논거 맛보는데 너무 맛있어서 댓글달러 들어옴 ㅋㅋㅋ 연어 질 진짜 좋더라 !!!!

[봄봄봄봄이]

혼자 1키로 다먹었다…ㅎ하하하

[행운의°여신]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[켄트 그레고리]

33200원이어도 ..살만하려나

[북극호랑이]

또 나에게 3.1만원의 기회를 ㅜ

[포르투에서살고싶다]

여기 연어 진짜 맛잇다... 감동

그 여시글처럼 숙성 굵은소금에 햇어 소주청주없어서 대충 미림부음ㅋㅋㅋ

[구름한다발]

여샤 여기꺼 넘 맛있다 살이어쩜이리 연해? 덕분에 잘먹었어ㅎㅎ

[느개비엘지전자가서발좀씻자달라고함]

나도 오늘 먹었는데 넘 맛있더라! 고마워♡

[바밤마]

덕분에 엄청 잘먹었어!! 고마워~~

[켄트 그레고리]

집에서 생연어덮밥 만들어먹으면 왜 사먹는 맛이 안날까?

[행운의°여신]

소스때문에?

[ALEPH]

숙성시켜서 덕분에 잘먹었어!

[죠캎헤장]

또 기회가 오기를..ㅠ

[피카츄파이리꼬부기]

언제 세일하려나..

[열매야]

나도궁그매요 ㅠ

[행운의°여신]

할인받아준다는 얘기 였어

[마싯는시밤바]

나도 비댓궁금ㅇ..

[행운의°여신]

새로 하는거 없고 내가 할인받아줄까?하고 물어봤어

[마싯는시밤바]

아하 지금은 당연히 할인 안되겠지?ㅠ

[난로 위 떠껀한 고구마]

이 뒤로 세번 시켜묵음 ㅠㅠ ㅋㅋ 맛들렸어.. 진짜 이게 세일가였구나

[광명찾은 결명자]

와 레시피때문에라도 글삭하지말아주라.. 연어먹고싶어졌어ㅠㅠ