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<p><span style="font-family: YDmydarling; font-size: 36pt;"><font face="굴림"><span style="font-family: YDmydarling;">" </span><span style="color: rgb(159, 201, 60); font-family: YDmydarling;">미역</span><span style="font-family: YDmydarling;">,</span><span style="color: rgb(47, 157, 39); font-family: YDmydarling;">꼬시래기</span><span style="font-family: YDmydarling;"> </span><span style="color: rgb(65, 116, 217); font-family: YDmydarling;">냉국</span><span style="font-family: YDmydarling;"> "</span></font></span></p><p> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><img style="clear: none; float: none;" id="A_231D9433597150EE073528" class="txc-image" border="0" hspace="1" vspace="1" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231D9433597150EE07" width="710" actualwidth="710" data-filename="IMG_7671.jpg" exif="{}" id="A_231D9433597150EE073528"/></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"></p><p> </p><p> </p><p> </p><table style="border: currentColor; font-family: Gulim; font-size: 9pt; border-collapse: collapse;" class="txc-table" border="0" cellSpacing="0" cellPadding="0" width="558"><table style="border: currentColor; font-family: Gulim; font-size: 9pt; border-collapse: collapse;" class="txc-table" border="0" cellSpacing="0" cellPadding="0" width="100%"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(204, 204, 204); width: 100%; height: 24px; background-color: rgb(228, 247, 186);"><p> </p><p><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="color: rgb(47, 157, 39); font-size: 14pt;">재료</span></strong> - 꼬시래기 약간, 건미역부스러기 1줌, 양파 약간, 당근 약간, </span><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><span style="color: rgb(204, 61, 61);"><strong>양념</strong></span> - 식초 4스푼, 국간장 3스푼, 소금 약간, 매실액 3스푼, 움파 약간</span><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"> 통깨 1스푼, 물 800ml, 얼음 약간 </span></p><p> </p></td></tr></tbody></table><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">[ 만들기 ]</span></strong></span></p><p> </p><p><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">1</span></strong> - 꼬시래기는 물에 헹궈 염분을 빼 줍니다</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">2</span></strong> - 건미역 물에 담궈 불려주고</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">3</span></strong> - 냄비에 물이 끓으면 꼬시래기와 미역을 1~2분 정도 데쳐 줍니다</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">4</span></strong> - 찬물에 헹군 미역과 꼬시래기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">5</span></strong> - 양파와 당근은 채 썰고 움파도 썰어 놓습니다</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">6</span></strong> - 그릇에 찬물을 담고 식초 국간장 매실액 통깨와</span><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;">썰어 놓은 양파와 당근과 움파를 넣어 양념국물을 만듭니다</span></p><p><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;"><strong><span style="font-size: 14pt;">7</span></strong> - 유리그릇에 미역과 꼬시래기를 담고 만들어 놓은 양념국물을 부어줍니다</span><br><span style="font-family: Batang,바탕,serif; font-size: 11pt;">맛을 보아 싱거우면 소금으로 조절하고 얼음을 넣어주면 완성입니다</span></p><p> </p>
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첫댓글 여름철에는 뭐니뭐니해도 냉국이 최고지요.
보김만해도 시원하니 맛있어 보입니다.