안녕하세요.
자취하는 여대생이라고 하면 막 설레고 두근거리면서
왜! why? 자취하는 남대생에 대한 환상은 없는거임 ㅠㅠ
오늘! 제가 그 환상 만들어드리게써요(?)
그럼 제 소개 들어가게씀
저는 군대를 앞두고 있는 경기도사는 23살 남대생입니다.
시작을 어떻게 해야될 지 모르겠어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왤케 간지럽죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 타지에서 대학생활을 하느라 자취를 해야만 했던 요즘 신조어로 '등골브레이커'임 ㅠㅠ
정말 집나가면 개고생임 요즘 실감나게 꺠닫고 있어요
여튼, 자취생활 2년동안 요리에 쪼금 도가 텄음!
원래도 요리를 좋아하긴 했음 엄마아빠가 회사생활로 쪼까 바쁘셔가지고
제가 동생을 먹여살리는 게 요리생활의 시작
음.....무슨 말이 더 필요하겠어요
사진 보시죠!
일단 브런치로 가볍겤(?)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시작해보겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 쫌 많이먹어요........대식가에 미식가에요
새싹비빔밥에 강된장 넣고 쓱쓱 비벼가지고
김에 싸먹으면 환상임 헤헤
전 마파두부가 특기에요!
사실 뭐 별건 없어요.... 시중에 파는 LEE X X 두반장만 있으면 완성!
사실 기름진 음식은 안좋아해서 두부는 끓는물에 살짝~
이건 연어샐러드랑 마파두부랑 크림스튜랑 카프리제?????
마트갔더니 연어를 2천원에 세일하길래 냅다 주워왔어요
집들이 겸 친구불러서 같이 먹었어요
지갑이 텅텅 비어서
이 이후로 당분간 김치만 먹었다는 전설이............
깻잎지 만들었어요! 깻잎이 사이사이 붙으면 먹기 힘드니까
채썬 당근과 얇게 다진 청양고추를 깻잎 사이사이마다 올려주면
보기도 좋고 먹기도 편해요!
남은 간장은 버리면 아까우니까 부추에 버무려서 밥반찬 해먹었어용
뿌잉뿌잉......(?)
이건ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
분위기 좀 내보고 싶어서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나폴리에는 없다는 나폴리탄 파스타하고 된장국이랑 아삭이고추랑 샐러드
두부뭐임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 무슨 조합인지......
동서양의 만남???????????
예전에 절찬리에 방영한 드라마 '파수타' 에서 큰 그릇에 파스타 쥐똥만큼 올린 거 보고
삘 받아서 저렇게 올려봤어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 쪼끔 진화한 걸 보실 수 있을거임
왜냐하면 지긋지긋한 폰카를 버리고 카메라로 찍기 시작했음
방바닥에서 찍은 건.....집에 식탁이 없ㅋ음ㅋ
양해해주세요...
그럼 소심한 카운트다운 들어갑니다
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일단 계란말이!
사실 집에서는 제가 요리하는 걸 별로 안좋아해요....
좀 정신없게 요리를 해서요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 제가 만든 계란말이가 항상 생각난다고 집에오면 제일부터 계란말이부터 만들라고 시키심
그 정도로 저의 특기임!
간장이랑 설탕을 조금 넣으면 깊은맛이 나면서 감칠맛도 나는 게 일본식 계란말이가 완성!
읭.....그냥 남은 재료 처리하려고 만든 오므라이스
초점이 안맞아 ㅠㅠ
예전에 친구들하고 내일로 하다가
저 사는모습 보고싶다고 해서 데려왔었어요
집도 새로 옮겨서 집들이 겸 맛있는 거 해줬어요!
한창 자라나는(?) 건장한 대한민국 남성들이라
수육도하곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ김치돼지고기뽀끔도 만들었어요!
할머니가 보내주신 강경 어리굴젓과 낙지젓갈도!
한창 봄동이 제철이라 달고 고소한 봄동으로 쌈채소를 준비했구요!
엄마 고향이 순창이셔서 외할머니께서 직접 만든 고추장과 된장에
호두를 빻아 넣은 수제쌈장도 함께 곁들였어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
친구들이 완전 맛있다고 해줬어요!
계란말이 두번머겅(요즘 유행하던데 재미없나요 ㅠㅠ)
역시 계란말이는 한국식이 제일 맛있어요!
가끔 입맛없거나 돈없으면 마트가서 천원짜리 새싹 한 팩 사다가
비빔밥 해먹으면...........마싯쪙!
제가 직접 양념해서 만든 제육볶음 ㅠㅠㅠㅠㅠ
버섯도 넣고 당근도 넣고 양파도 넣고 파도넣고 여러가지 채소들도 넣고
싸고 맛있는 우리돼지 한돈ㅋㅋㅋㅋ앞다리살도 넣었어요
양념은 역시 할머니가 만든 순창고추장에
막 요리방송이나 레시피보면 키위나 배따위의 자취생은 상상도 할 수 없는 비싼 과일들을 넣으며 꼭 하는 말이 있지 않음?
" 과일을 갈아넣으면 고기 육질이 연해지고 맛있어져요"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 집 앞 카페에 달려갔음!!!!!!
그래서 키위생과일 쥬스를 갈아달라고 해서 그걸 넣었어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 맛있었다는 전설이.......
자취할 때 아프면 속상함
그래도 먹고 살기위해 자작죽 끓였음ㅠㅠ
난 재탕의 달인임
아파서 자작죽을 끓였는데 쌀 양을 못맞춰서 한 사발 끓인거임 ㅠㅠ
자작죽이랑 생과일 갈아넣은 제육볶음 재탕했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
샐러드 한 통 다 먹는 남자.....
원래는 드레싱 안치는데 저 날은 되게 마요네즈가 먹고 싶어서
쪼끔 넣었어요
저는 샐러드를 참 좋아해요
어렸을 때 부터 항상 엄마가 밥상에 샐러드를 올려놓으셔서 그런지
샐러드가 없음 참 허전함......
드레싱은 제가 만들었음! 엄마가 직접담은 감식초에 복분자원액을 섞었음....나름 창작 드레싱
좀 따로노는 것 같은데 상콤하니 맛있었어요
저 알리오올리오 만드는 분위기 있는 남자는 개뿔
집에 마늘밖에 없어가지고요 ㅠㅠ 마늘 잔뜩넣고 바질가루 넣고
올리브오일 듬뿍 넣어서 한사발 폭풍흡입 해씀! 헤헤 맛있엉
그리고 그 뭐냐
일본드라마였나.......어떤 요리사가 폭풍 젓가락질로 계란지단을 마구 휘젓기 시작하더니
휙휙 뒤집어서 맛있는 오믈렛을 밥위에 올렸음
그리고 나서 계란을 칼로 쫙 자르더니 안에 있던 반숙의 계란과 데미글라스 소스가 폭풍 흘러내리더니
밥을 뒤덮는거임.....너무 먹어보고 싶어서 나도 만들어봤음! 오믈렛!
망 ㅋ 함 ㅋ
그래도 맛은 쪼아!
이 날은 족발이 왜이렇게도 먹고 싶던지ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
시장가서 족발 제일 싼 거 하나 사다가 자주 해먹는 제육볶음이랑
상추 왕창사서 싸먹고 샐러드도 해먹었어요
아....천국이 따로없음
자~ 오늘은 카츠동을 만들어볼거에요~ 준비물은~~이거고요
자 만드는 과정은~~~~~~~~~ 생략할께요^^
너무 해보고 싶었떤 카운트다운.....ㅠㅠ 들어갑니다
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봄동 된장국 봄동 샐러드 봄동겉절잌ㅋㅋㅋㅋ 봄동의 향연임
봄동 3천원어치사면 아줌마가 봉지 터지게 담아줘야
자취생 여러분 ㅠㅠ 싸고 맛있는 우리봄동 자주 애용해BoA요
맛있는 카츠동
재료만 바뀌면 우나기동 규동 에비동 다 됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아주 쉽고 간단하고 맛있음
전체샷
그 다음은 봄동시리즈 2탄임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
봄동 두번머겅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 아닌....
봄동 두번드세요 여러분
봄동으로 전을 만들어봤음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 봄동샐러드는 모양만 또 바뀌어서 올라감 드레싱 따윈 없음
두툼한 계란말이와 햄야채볶음 그리고 고등어조림을 만들어봤습니다
봄동 3탄시리즠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 봄동은 맛이 달고 씹히는 맛이 좋아 봄철 입맛을 돋워주는 봄동은 식이섬유가 많아 변비 예방에 좋습니다. 수분이 많아 갈증을 없애주고, 가슴의 답답함을 풀어주는 효과도 있다. 비타민C도 풍부해 봄철 나른함도 없애준다고 네이트 지식인에 나오네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또 봄동샐러드임........
사실 이번요리는 봄동이 주인공은 아님
나만의 창작료리가 주인공임
저 요리로 말할 것 같으면 맛있게 양념한 파채위에
한 번 삶아 기름을 쫙 뺀 삼겹살에 데리야키 소스를 발라 한 번 초벌구이 한 요리임
완전 고기파뤼임~ Let's 고기파뤼!
나 돼지되겠음........
또 샐러드야???????라고 실망하셨던 분들
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샐러드 파스타임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하......살찌겠다 머리도 살쪄야 하는데........
다이어트를 하려고 탄수화물을 뺐는데
이게 뭐임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려 더 살찌게 생겼음
으악!!!!!!!!!! 외계인이다!!!!!!!!!!! (점점 글이 성의가 없어지네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ죄송해요ㅠㅠ)
제가 배가 많이 고팠나 봐요.....초점이 하나도 안맞네 ㅠㅠ
님들 심야식당이라는 일본드라마 아세요?
거기서 막 주인공 아저씨가 감자샐러드랑 계란샌드위치 만드는데
너무 먹고 싶은거에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 저도 만들어봤어요
탄수화물 중독되겠네...........
빠지지 않는 봄동.............ㅋ
정상적인 식탁 위 사진
사실 책상이 너무 후져서 책상위에서 사진 찍으면 이쁘게 안나오더라구요........
그래서 마루에 놓고 사진찍고
다시 후다닥 책상위에 올려서 먹는답니당!
역시나 빠지지 않는 계란말이와 봄ㅋ동ㅋ
요정도만 보여드릴께요~ ㅋㅋㅋ
그리고 등골브레이커라고 욕하실 것 같은데
저도 알바해서 생활비정도는 어느정도 보태려고 노력하고 있어요 ㅠㅠ
집에가면 엄마아빠를 위해 요리도 자주 하구요!
음.......톡커님들!
바쁘다고 대충 챙겨드시거나 인스턴트 음식만 드시지 말고
오늘은 자신을 위해 손수 요리해보는 건 어떨까요?
완전 스압인데 끝까지 봐주셔서 감사합니다!
만약 톡이 된다면 보잘것 없는 인증을 하겠습니당 ㅠㅠ
모두 건강하시고 맛있는 음식 많이 드세요!
난 너의 노예 ㄷㄷㄷㄷㄷ
첫댓글 정말 요리 잘 하네. 저보다 색도 화려하고 손수 요리맨으로 인정함.
^^