보리의 효능과작용

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보리의 효능과작용

보리의 이름:

보리의 중국학명과 중의학적이름은 대맥(大麦 )이다.보리는 우리민족이 지어준 이름이다.

보리의 별명:

보리의 별명은 맥자(麦子)이다.

보리의 분포지구:

기후조건이 허락하는 전세계 모든 곳에서 재배한다.

보리의 맛. 성격, 귀경:

맛:아주 조금 고소하고 짭쪼름 하다

성격:랭하다 .독이 없다.

귀경:비장과 위경이다.즉 비장과 위를 관계한다.

보리의 중의학적효능:

1.변비를 호전시킨다

2.면역력을 증강한다.

3.중풍을 예방한다.

보리의 약리학적작용:

그)보리차의 약효

1.속열을 제거하고 인후가 붓고 아픈것을 치료한다.

2.느끼한 것을 없이하고 위와 비장을 건강하게 하며 소화가 잘되게 한다.

3.얼굴이 환해지게 하며 살을 내리우며 피부가 윤기나게 한다

느)보리쌀의 약효

1.위를 편하게 한다

2.밸을 넓혀준다.변이 잘 통하게 한다

3.소변이 잘 나가게 한다.

4.음식을 잘못먹고 설사하는 것을 고친다.

5.소변이 피가 섞여 나가고 소변볼때 아픈병을 치료한다.

6.붓은것을 내리운다.

7.불에 뎄거나 물에 덴것을 빨리 낫게 한다.

8.언치운 것을 내려가게 하고 음식을 당기게 한다.

보리의 영양학적 가치:

매 100 그람에 함유된 영양가치 每100克

수분含水分13.1克，그람

단백질蛋白质10.2克，

지방질脂肪1.4克，

탄수화합물碳水化合物63.4克，

선식섬유膳食纤维9.9克，

칼슘钙66毫克，미리그람

린磷381毫克，

철铁6.4毫克。

이외에도 망간과나트륨과 마그네슘과 허다한 비타민 비와 씨와 이 족속이 들어 있다.此外，还含有维生素、

유안소硫胺素、

핵황소核黄素、

니크산尼克酸、

요낭소尿囊素等。

대맥배아大麦胚芽中，

보리중의 비타민 비원이 밀보다 훨씬 더 많다.维生素B1的含量较小麦更多。^[3] 

보리를 먹지 말아야 할 사람과 주의 할 점:

ㄱ)보치차를 마시지 말야할 사람과 주의 할점

1.밤을 넘긴 보리차를 마시지 말아야 한다

2.다른 차와 섞어서 마시거나 함께 불궈마시지 말아야 한다

3.포유기의 여성은 보리차를 마시지 말아야 한다. 젖이 간다.

4.공복에 보리차를 마시지 말아야 한다.위가 불편할수 있다.

ㄴ)보리쌀을 먹지 말아야 하는 사람

위가 차고 신이 차고 늘 감기를 달고 있는 사람은 적게 먹거나 먹지 말아야 한다.

보리를 먹는 방법:

1.보리차를 끓여 마신다.

2.보리밥을 해먹는다.

3.보리빵을 해먹는다.

4.보리만투를 해먹는다.

5.보리와 찹쌀가루와 잣과 호두와 밀과 콩을 썩어서 가루내여 미수가루를 만들어 먹는다.장수 음식이다.

6.보리쌀죽을 쑤어 먹는다.

보리200 그람,좁쌀 200그람, 콩100그람, 팥 200그람,녹두 200그람,땅콩 100그람,흑두 100그람,찰옥수수200그람

물을 많이 넣고 약한불에 90분간 끓인다.랭장고에 넣어두고 덮여 먹는다.위가 안좋고 소화가 안되고 맥이 없고 식은땀이 나는데 약이다.특히 밥맛이 없는 노인들의 아주좋은 보신약이다

[한우리]

보리의 효능과 작용 감사합니다.
유용한 정보 배우며 갑니다.^^

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[산과계곡]

유용한 정보입니다.감사합니다.

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[운암]

보리순도 맛있지요
자료 감사합니다

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[늘처음처럼 광주]

보리의 효능 배웁니다.
보리개떡이 생각나는 이유가 뭘까요. ㅎㅎ

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[산이조아]

역시 보리는 효능도 많네요,
좋은정보 감사합니다.

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[바담(수원)]

보리효능 잘보고갑니다 ~~^^

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[날마다좋은날]

보리의 효능 새로이 배웁니다

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