백반기행 경복궁 갈치조림 막회무침 문어 백고동 통의동 강구미주구리
백반기행 경복궁 갈치조림 막회무침 문어 백고동 편에
종로구 통의동 강구미주구리가
방영된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
인근 직장인들과 주당들에게
인기가 많은 곳인데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
백반기행 경복궁 갈치조림 막회무침 문어 백고동 통의동 강구미주구리
멀리서도 한눈에 들어오는 간판
세꼬시, 물회, 막회로 승부하는 맛술집
가슴속에 잘 새기고 갑니다.
경복궁 강구미주구리 메뉴, 가격
오늘 본방에
문어 백고동 등이 소개된다고 합니다.
통의동 강구미주구리 위치, 주소, 전화번호
경복궁역 3번 출구에서
도보로 1분 거리에 있습니다.
백반기행 통의동 갈치조림 막회무침 문어 백고동 경복궁 강구미주구리
갈치조림 막회무침
다음에 기회가 되면
문어 백고동 포스팅을
준비해 보겠습니다.
백반기행 경복궁 갈치조림
주문과 동시에 밥을 짓기에
나오는데 시간이 걸립니다.
고로 다른 메뉴를 주문해서 먹다 보면
조림과 동시에 등장합니다.
백반기행 통의동 갈치조림
달큰한 맛을 베이스로 하면서
은근한 감칠맛이 잘 살아있습니다.
먹기 좋은 사이즈의
갈치 토막 2개가 들어갑니다.
가을 무는 보약입니다.
포슬포슬한 감자도 들어갑니다.
부드러우면서도
어느 정도 탱글한 식감이 있습니다.
훌륭한 갈치조림은
공기밥과도 잘 어울립니다.
막회무침
막회무침이라고 해서
이런저런 회가 섞이는 것이 아니라
주로 광어로 나갑니다.
물론 숭어가 나올 때는
숭어도 같이 해서 손님상에 나갑니다.
깻잎 위에 날치알이 올라가는데
여기에 푸짐하게 올려주면 됩니다.
아삭하게 터지는 미나리도
은근히 감초 역할을 합니다.
막회를 밥 위에 올려주면
어느새 회덮밥이 됩니다.
적당하게 잘 익은
무김치도 빠질 수 없습니다.
밥을 퍼주고 나면
바로 양은그릇을 가져가는데
밥을 다 먹을 때쯤 되면
숭늉으로 변신해서 나옵니다.
구수하게 잘 만들었습니다.
조린 무와 감자가 있다면
이때 활용해도 됩니다.
막회를 숭늉에 올리면
다시 한번 회덮밥이 됩니다.
분위기 편한 곳에서
다양한 식사와 안주를 먹으면서
기분 좋은 시간을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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첫댓글 갈치조림 막회무침 맛있죠
가서 맛있게 먹어 봐야지
갈치조림 막회 구성이 너무 좋네요 맛있겠어요
갈치조림 먹고 싶네요^^
배고파요
군침만 꼴깍꼴각......
ㅋㅋㅋㅋ
잘 봤읍니다.
감칠맛과 달큰한 맛이나는 갈치조림~맛나겠다!
맛난 정보 잘보고 갑니다~
막회무침의 비주얼이 대박이네요!
갈치조림을 좋아하는데~기대가 큽니다~
한 잔하기 좋은 곳이네요^^
한 상 푸짐하게 차려졌네요.식욕을 자극하네요.
좋은 정보 감사합니다.
잘 기억해 두겠습니다.
통의동에 이런 곳이 있었군요.
혼술하기도 좋을거 같은데요.
한번 가볼게요.
경복궁에 이런 곳이 있었군요.
갈치조림을 좋아하는 일인입니다.
방송을 보니 문어도 착해 보이던데요.
여러술 하기 좋은 분위기인데요.
갈치조림에 줄서 봅니다.
어제 방송에 나온 곳이 여기군요.
한번 가볼게요.
한잔 때리기 좋은 분위기
문어를 사랑하는 한사람 여기 있습니다.
어제 백반기행에 니온 곳이 여기군요.
경복궁 가면 꼭 들려볼게요
갈치조림이 어머님이 해주신 것처럼 진국인듯 하네요
지난 갈치조림 국물이 먹고 싶네요 감사합니다
막회무침과 소주한잔이 금상첨화일듯 합니다.
맛없을수가 없는 조합
서울에 이런곳이 있다니 밥 한공기 뚝박 갈치조림 가보고 싶어집니다
자세히 알려주셔서 감사합니다.
잘 봤읍니다.
알찬 정보 감사합니다.