먹거리 표고, 토란 말리기

[정가네]

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옆지기가 표고버섯 등외품을 3만 원어치 샀습니다.

토란은 사흘 저녁이나 껍질을 벗겨 말렸는데 말리니 그 많던 토란이 한 소쿠리밖에 안 되네요.

서서히 겨울나기 준비를 하고 있습니다.

[행복한남자]

정가네 동산의 가을풍경 참 아름답습니다
지기님의 자상하신 성품이 펼쳐 말려지는 표고와 토란에서 흠뿍 느껴지네요...샬롬.

[정가네]

고맙습니다. 올해 마지막 식물로 구절초가 한창입니다.^^

[-수련-]

잔디밭이 넓고 좋네요 저넓은 잔디밭을 관리 하실려면 고생 많으셨겠어요

[정가네]

잔디로 두어도 그렇고 풀밭으로 두어도 그렇고 관리는 마찬가지입니다.

[바라지]

따끈따끈한 가을볕에 얼마나 잘 마를까요? 아파트 베란다에는 대추 한대 말리는 것도 쉽지 않거든요.

[정가네]

예, 요즘 농산물 말리기에는 딱 좋은 날씨입니다.

[상월리행구]

쪼글쪼글 말려지는 토란대와 표고버섯이 ㅋㅋ 정말 얼마 안 될 것 같아요.
그런데 표고버섯이 비싸네요! 삼만원어치가 저 정도면...

[정가네]

아이구, 그거 싼 거랍니다.^^

[낭개]

파란 가을하늘 한조각을 뚝 떼내어 마당에 펼쳐두셨네요......ㅎ

[정가네]

눈이 참 밝으시네요. 낭개님 오시는 그날만 기다리고 있습니다.^^

[보라빛라일락]

저기 하얗게 보인느 저꽃이 구절초인가봐요.. 이제 가을느낌이 제대로 나네요..

[정가네]

예, 구절초 맞습니다. 몇 포기 심었는데 한 포기가 얼마나 가지가 많이 벌던지 저도 깜짝 놀랐어요.

[접시꽃]

컥~~ 저는 표고를 사다가 물집이 베기도록 썰어서 방바닥에 늘어놓았더니... 비오는날
아들네미 문꼭꼭 닫고 선풍기도 끄구 나가는 바람에 곰팡이 슬어서 ...ㅠㅠ

[정가네]

저렇게 말려서는 냉장고에 넣어 두고 수시로 꺼내 먹더군요. 옆지기가 표고를 좋아해요.

[래리삐]

다래님과 도란도란 이바구 나누시면서 정성껏 손질하시는 모습이 눈에 선합니다. 토란대 넣은 소고기무국 넘 맛날 듯...^^ /아, 지기님, [텃밭가꾸기]의 카테고리에서 '먹거리'를 '먹을거리'로 바꾸어야 하지 않을까요? [한 줄 일기, 오늘 먹거리]도 마찬가지고요. 푸힛..

[정가네]

모두 옆지기 혼자 했습니다.^^ '먹거리'도 표준어로 올린 사전이 있긴 한데... 그렇게 하겠습니다. 고맙습니다.

[이가리]

경치를 보니 힘든일 하고도 하룻밤 자믄 피로가 온데간데겠네요 ㅎ

[정가네]

그렇습니다. 그래서 시골 사람들은 정말 매일 일을 할 수밖에 없어요. 저는 예외지만요.

[쟈스민]

잔디밭이 넓어서 골프쳐도 좋을것 같습니다.가을햇살에 말린 건채들은 비타민D를 많이 생성시킨다더군요.우리는 참나무 뚱거리에 종균넣어놓으니 시시때때로 신선한 표고를 먹을 수 있습니다.기둥따고 썰어서 저는 말립니다.그간 안녕하세요?

[정가네]

네, 덕분에 잘 지냈습니다. 좀 자주 오시지 않고요. 자스민님의 표고재배 기술을 배워야겠습니다.

[피어리스]

저 표고버섯 멸치랑 다시마랑 넣구 푹 우려서 수제비 해 먹으면 짱!!

[정가네]

고맙습니다. 우리 옆지기가 무지 좋아하는 거랍니다.

[산구절초]

어디 좀 마니 마니 싼 땅좀 없을까요?
저희도 이젠 시내생활 접고 시골로 들어갈 준비를 해야겠는데...
언제부터 한적하고 좋은곳 찾고는 있었는데,,,,, 미리 준비하기도 전에..... 큰 자금은 아니구 작게 시작할수 있는곳 있음 알려주셔요^*^

[정가네]

산구절초님 오랜만에 오셨네요. 우리집에 놀러와서 얘기하세요. 함 알아는 보겠습니다.