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망원동맛집 소바식당 옆지기와 함께 망리단길을 거닐다가 허기짐을 느껴 인근에 있는 마포구 망원동 맛집 소바식당에 갔습니다. 망원역 2번 출구에서 도보로 2분 거리에 있는 소바집으로 식사와 더불어 간단한 한잔이 가능한 곳입니다. 마포 망원동 소바식당 영업시간 오전 12시 ~ 오후 11시 일요일 영업을 하지 않습니다. 별도의 주차는 불가합니다. 망원동맛집 소바식당 냉소바와 온면 외에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 아울러 착석 후에는 자리 이동 금지~! 마포구 망원 소바식당 메뉴, 가격 타마고 멘치카츠, 단새우 냉소바, 한우 양지 온면을 주문했습니다. 음식도 음식이지만 아기자기한 멋이 있는 곳으로 망원동 혼밥하기에도 무난합니다. 마포구 망원 소바식당 위치, 주소 마포 망원동 378-9 102호 사시미를 좋아하는 분이라면 함께 주문해도 좋을거 같습니다. 마포 망리단길 소바식당에 가면 누구나 한 번은 주문한다는 소바식당 타마고멘치카츠 반숙 계란이 들어간 사이드 메뉴로 겉은 부드럽게 바삭하고 속은 촉촉하면서 고소합니다. 안에는 반숙 계란이 들어있고 겉에는 고기 완자가 둘러싸고 있습니다. 계란이 단백질 덩어리라 그런지 먹고 나면 든든해집니다. 면을 먹고 돌아서면 잠시후 허기짐을 경험하게 되는데 그런 불편함(?)을 미연에 예방하기 위해서라도 주문하면 좋습니다. 그냥 먹어도 좋지만 소스에 찍으면 풍미가 깊어집니다. 보기에는 얼마되지 않지만 단백질 음식이라 먹고 나면 든든한 기분이 듭니다. 망원 소바식당의 시그니처 메뉴 중 하나인 한우양지온면 지단, 파, 실 고추 아래로 한우 양지와 생면이 자리하고 있습니다. 담백한 국물이라기 보다는 한우 양지에 잡육으로 우린 육수를 사용해 어느 정도 간이 있는 편입니다. 3일 숙성 생면이라 그런지 부들부들하게 입에 부드럽게 감기는 식감이 있습니다. 반찬은 양껏 덜면 됩니다. 싱싱한 단새우를 사용해 부드러운 감칠맛을 잘 살려서 만든 단새우냉소바 노오란 계란은 멋과 식감의 변화를 줄 수 있는 포인트 메밀 함량이 높은 면을 사용해서 그런지 툭툭 잘 끊어지고 입에 잘 감깁니다. 특정 메뉴를 선호한다면 어쩔 수 없지만 오늘 싱싱한 메뉴를 추천 받아 메뉴를 선택해도 좋을거 같습니다. 단새우, 고추냉이, 오이, 계란 등이 먹는 이의 시선을 끄는 조합입니다. 달달한 기분좋은 감칠맛이 있습니다. 두 명이 망원 소바식당에 간다면 견우네처럼 온면과 냉소바를 주문하고 거기에 타마고 멘치카츠를 곁들여도 좋습니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 굿.바.이. 어깨통증 원문보기 글쓴이: 견우
