화요정오음악회 메뉴입니다
1.에피타이저 - 두충차 + 토마토2알,포도3알
2.전체식사 - 밥 : 찰밥, 주먹밥(주문!)
반찬 - 참살이웰빙샐러드, 감자샐러드, 맥반석찐계란, 두부와 묵은지, 시금치무침
3. 후식 - 드립커피 및 각종 티, 배, 사과
1.회비를 들어올때 받고 회비주신분들에게 에피타이저 접시를 드리고 자리로 안내합니다.
2.에피타이저와 함께 담소후 공연관람합니다.
3.공연 끝난 후 간단한 퀴즈로 음반선물 드립니다.
4.본격적인 식사모드로 들어갑니다.- 이때 연주자들은 옷을 갈아입고 오신 손님들과 담소를 나누며 함께 식사합니다.
5.후식 드립커피는 계속 내려줍니다.배와 사과 깎습니다!
신애샘!
부엌정리및 화요정오음악회 식탁 셋업 끝내고 왔습니다.
오늘은 신애샘이 야채를 다듬어주세요
안쪽방과 밖에 냉장고에 야채들이 많이 있을거예요
주먹밥 주문해주세요(인원봐서 찰밥양이라 봐서 주문해주세요)
처음 식탁에는 차를 내고요
옆에 의자에 음식을 담아놨다가 에피타이저 끝나면 큰 접시들을 식탁에 옮겨놓으면 됩니다.
오자마자 두충차 끓여주세요 ( 감초3개, 계피 4개, 두충 한주먹)
야채 씻고 다듬어주세요
내가 할일!
계란 압력솥에 찌기(벗겨오기)
양파잘라서 볶은후 묵은지 함께 볶기(참기름이나 들기름+올리브)
양배추 삶기, 시긐치 무침(처음해봄!)
찰밥, 두부 가져오기(가얏고을 밥통)