#구미상모장 근처에 있는 #상모맛집#청산마루깨끗하고 밑반찬이 너무 잘나온다고해서#구미맛집 으로도 유명한집인데요~지나다니며 함 가봐야지 했었는데이제서야 가보네요~~
청산마루 착한점심우왓~~런치타임에는 가격대 좋은식사메뉴도 있네요~청국장 사진을 보니 밑반찬도 잘나오는것같은데가격은 완전 착하네요~
입구에 눈에 띄는 그네~~식사후 여기에 앉아 커피한잔하면분위기있을것같죠ㅎㅎ아! 주차장은 뒷편에 있어요~청산마루 바로옆 골목으로 들어가면 앞에청산마루주차장 이라고 되어있어찾기도 쉽더라구요
처음 들어오곤 고깃집느낌보단고급스런 한정식집 같은 분위기였어요ㅎㅎ인테리어가 어찌나 이쁜지~♡안쪽으로는 단체룸도 두곳이나 있어단체회식장소로도 좋을것같아요
청산마루는 갈비가 맛있기로 유명한데갈비소스는 과일의 단맛을 이용한다고해요~~먹어보면 자연의단맛이라차이가 확 나더라구요~~
#청산마루메뉴전 천연재료로 맛을 낸다는 왕갈비로 3인분 주문했어요~~여기 청산마루 갈비가 맛있기로 유명해서꼭 먹어보고싶었거든요~~ㅎㅎ저희 옆테이블은 찜갈비 드시던데그것도 맛있는지 다 먹고 포장도 해가시더라구요~~
푸짐한 한상♡주문하고 얼마지나지도 않았는데금방 차려나오시네요~~찬이 너무 많아어 뭐부터 맛봐야할지 모르겠어요ㅎㅎ
우선 왕갈비부터~~불에 올리기전 사진부터 한장 찍었어요~인위적으로 만든 갈비가 아니라갈비대랑 갈비살이 붙어있는진짜 갈비!!칼집을 넣어 양념도 쏙쏙 잘 배어있네요~~
샐러드는 워낙 큰 그릇에 주셔서오히려 양이 작아보일수있는데정말 푸짐하게 나왔구요~~김치전..완전 맛있었어요ㅎㅎ그리고 특색있었던 고추반찬도 있는데요젤밑 오른쪽사진!고추를 길게 채썰어서 만든건데매콤하면서~ 참기름에 볶으셨는지 고소함도 있고 맛있더라구요
왕갈비 올리고 한컷~ㅎㅎ이게 청산마루의 왕갈비 상차림이예요^^1인분에 만원도 안되는가격인데반찬도 너무 잘나오죠~~ㅎ봐도봐도 만족스러운 상이네요ㅎㅎ
맛있게 익어가는 왕갈비과일의 단맛을 이용한다고 하셨는데그래서인지 다른갈비와는 구울때부터 차이가 있더라구요~~찐득찐득하고 막 눌러붙고 하는 집들이 많은데여긴 자연의맛을 이용해서구울때도 그런게 없더라구요~~
맛있게 구워진 왕갈비는갈비소스에 찍어서 맛보는데두께가 도톰해서 씹는맛도 좋고은은한 단맛이 입안가득~~거기에 숯불향까지 더해지니그맛이 정말 끝내주더라구요~~
파절이와 깻잎쌈~!!갈비는 큼지막하게 썰어서 한점♡짭잘하게 담궈진 명이나물은별다른 소스없이 그냥 갈비만 올려서 말아먹음 되더라구요~~약간 찔긴한 식감이 매력적인 명이나물과함께 먹어보니갈비가 연하다는게 또한번 느껴지네요
불판위에서 금방 구워진걸로한점~~입안이 뜨거워 후후 불며먹어도이렇게 금방 구운게 젤 맛있죠ㅎㅎ
처음엔 갈비가 두툼해서 질기지않을까생각했는데이렇게 두꺼운것도 입안에서 부드럽게 씹혀요~~그리고 두께가 있어 씹는맛도 더 좋고씹을때마다 느껴지는 그 고소함도너무 좋더라구요~
갈비의 마무리는 역시 갈비뼈이거 뜯어먹을때 세상 행복하죠ㅎㅎ너무 맛있게 익혀서 지금봐도 침고이네요~ㅎ갈때는 쪼금만 먹어야지 살찐다~ 생각하며 갔는데ㅎㅎ먹다보니 너무 맛있어서3인분을 저 혼자 다 먹은것같은 느낌이ㅋㅋ
그리고 주문한 식사늘 공기밥에 된장찌개.. 아니면 냉면으로 먹었는데여긴 식사메뉴가 다양하게 있어 좋더라구요~~남편은 젤 좋아라하는 청국장으로주문했는데꼬릿한냄새는 없고 구수한맛이 일품이였어요~한입 맛만본다고 하고선맛있어서 몇번이나 뺏어먹었던..ㅎㅎ청국장 4000원♡
저는 알밥이요~~알밥은 단돈 5000원에 알밥+된장찌개까지나오네요~~대박쓰~~ㅎㅎ
비벼보니 양이 더 푸짐하게 느껴지죠~~뚝배기에 나와서 비빌때마다따닥따닥~~ 익어가는소리~~ 너무 좋더라구요ㅎㅎ고기 그렇게 먹고도 알밥을 순삭~~ㅋㅋ배부르다고 했지만알밥이 너무 맛있어서 먹다보니 어느새 다 먹어버렸더라구요ㅎㅎ
깨끗깨끗~부끄부끄ㅎㅎ
같이나온 된장찌개도 맛있었는데요무넣고 한번 끓이고~나오기전 고추랑 양파 호박을 추가한것같아요무는 맛있게 푹~익어 일부러 무만 다 골라먹었어요ㅎㅎ
#구미고기집 에서 맛있게 한끼 끝~♡♡먹어보니 역시 왕갈비 맛도 최고~!가성비 짱짱!!얼마전 다녀왔는데 또 가고싶을 정도네요ㅎㅎ