버터의 왕, 기(Ghee) 버터의 영양과 효능은?인도에서 태어난 기(Ghee) 버터는 무가염 버터를 끓여 물을 증발시킨 다음 정제해 만든 것이다. 순수 지방 성분이 99~99.52%에 달해 저탄수화물·고지방 식단에 자주 사용되고 방탄 커피의 재료로 들어가기도 한다. 이는 한국인에게 잘 맞는 식자재다. 한국인 넷 중 셋은 유당불내증 관련 증상이 있다는 연구 결과가 있다. 기 버터 안에는 유제품에news.v.daum.net
첫댓글 기 버터의 영양소가 어마어마 하네요~그래서 방탄커피의 중요성분인 기버터가 들어간 방탄커피를 마시다보니 IQ가 늘어난다는 말이 있었던 것이었군요.내용을 알게되니, 이제 이해가 되기 시작했습니다^^
첫댓글 기 버터의 영양소가 어마어마 하네요~
그래서 방탄커피의 중요성분인 기버터가 들어간 방탄커피를 마시다보니 IQ가 늘어난다는 말이 있었던 것이었군요.
내용을 알게되니, 이제 이해가 되기 시작했습니다^^