백종원 닭개장 만드는법 닭고기 육개장 끓이는법 얼큰하쥬~

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">백종원 스타일 닭개장 끓이는 법</h2>재료 (4~5인분 기준):<ul data-sourcepos="5:1-19:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:16">닭 1마리 (약 750g)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">대파 2대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:12">느타리버섯 100g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">표고버섯 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">숙주 130g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">고춧가루 4큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">까나리액젓 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:13">다진 마늘 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:16">물 1.7L + 200ml</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">향신채: 대파 1/2대, 양파 1/2개, 통마늘 4개, 월계수잎 1장 (생략 가능)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-29:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:39">닭 손질: 닭 껍질과 기름을 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:82">육수 내기: 냄비에 손질한 닭과 향신채, 물 1.7L를 넣고 센 불로 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 25분 정도 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:76">채소 손질: 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 대파는 5cm 길이로 채 썰고, 느타리버섯과 표고버섯은 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:79">양념: 끓인 육수에서 닭을 건져 살을 발라내고, 육수에 고춧가루, 국간장, 까나리액젓, 다진 마늘, 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:45">버섯 볶기: 팬에 식용유를 두르고 느타리버섯과 표고버섯을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:47">재료 합치기: 냄비에 볶은 버섯, 닭살, 대파, 숙주를 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">마무리: 국물이 졸아들고 재료들이 익으면 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:36">닭을 푹 삶아 육수를 진하게 우려내는 것이 맛의 포인트입니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:28">대파를 넉넉히 넣으면 더욱 시원하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">숙주는 데쳐서 사용하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49">위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">매운 것을 싫어하는 경우 고춧가루 양을 줄이거나 생략할 수 있습니다.</li> </ul>더 자세한 레시피와 사진은 블로그 등을 참고해보세요.검색어: 백종원 닭개장 레시피, 닭개장 끓이는 법즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">참고:<ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:62">위 레시피는 일반적인 백종원 닭개장 레시피를 바탕으로 작성되었으며, 실제 레시피와 약간 다를 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 한 레시피는 백종원의 요리 프로그램 또는 관련 블로그를 참고하시기 바랍니다.</li> </ul>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">백종원 스타일 닭개장 끓이는 법</h2>재료 (4~5인분 기준):<ul data-sourcepos="5:1-19:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:16">닭 1마리 (약 750g)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:7">대파 2대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:12">느타리버섯 100g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">표고버섯 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">숙주 130g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">고춧가루 4큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">까나리액젓 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:13">다진 마늘 1.5큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:9">식용유 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:16">물 1.7L + 200ml</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">향신채: 대파 1/2대, 양파 1/2개, 통마늘 4개, 월계수잎 1장 (생략 가능)</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-29:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:39">닭 손질: 닭 껍질과 기름을 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:82">육수 내기: 냄비에 손질한 닭과 향신채, 물 1.7L를 넣고 센 불로 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 25분 정도 푹 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:76">채소 손질: 숙주는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 대파는 5cm 길이로 채 썰고, 느타리버섯과 표고버섯은 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:79">양념: 끓인 육수에서 닭을 건져 살을 발라내고, 육수에 고춧가루, 국간장, 까나리액젓, 다진 마늘, 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:45">버섯 볶기: 팬에 식용유를 두르고 느타리버섯과 표고버섯을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:47">재료 합치기: 냄비에 볶은 버섯, 닭살, 대파, 숙주를 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">마무리: 국물이 졸아들고 재료들이 익으면 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="32:1-35:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:36">닭을 푹 삶아 육수를 진하게 우려내는 것이 맛의 포인트입니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-33:28">대파를 넉넉히 넣으면 더욱 시원하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-35:0">숙주는 데쳐서 사용하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:49">위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">매운 것을 싫어하는 경우 고춧가루 양을 줄이거나 생략할 수 있습니다.</li> </ul>더 자세한 레시피와 사진은 블로그 등을 참고해보세요.검색어: 백종원 닭개장 레시피, 닭개장 끓이는 법즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">참고:<ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:62">위 레시피는 일반적인 백종원 닭개장 레시피를 바탕으로 작성되었으며, 실제 레시피와 약간 다를 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 한 레시피는 백종원의 요리 프로그램 또는 관련 블로그를 참고하시기 바랍니다.</li> </ul>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>